6시 내고향 메기 매운탕과 꿀떡 맛집 방문 후기와 레시피, 위치 정보, 대표 메뉴 소개까지 한 번에!
최근에 방송에서 6시 내고향 메기 매운탕 과 6시 내고향 꿀떡 이 소개되었다는 소식을 듣고, 얼마나 맛있길래 방송에 나왔을까 궁금해서 직접 대구로 다녀왔습니다.
직접 맛보고 나니, 왜 그렇게 화제가 되었는지 이해가 되더라고요.
여러분께도 생생한 후기를 전해드릴게요.
| 6시 내고향 산나물 참두릅-경남 산청군 봄의-맛 |
| 6시 내고향 메기매운탕과 꿀떡-대구 남구 봉덕신시장의 정겨운 맛 |
| 6시 내고향 고디탕다슬기탕-대구 남구 신시장의 별미 |
6시 내고향 메기 매운탕의 매력
6시 내고향 메기 매운탕 은 얼큰한 국물과 싱싱한 메기의 조화로 깊은 맛을 자랑합니다.
무, 미나리, 콩나물 등 신선한 채소와 잘 어우러져, 국물 한 숟가락에 몸도 마음도 따뜻해지는 느낌이 들더라고요.
직접 방문한 자연식당 은 메기 매운탕 하나만으로도 손님이 줄을 이을 정도입니다.
자연식당 대표 메뉴
| 메뉴 | 설명 | 가격 |
|---|---|---|
| 메기 매운탕 | 비리지 않고 담백한 국물에 푸짐한 메기와 채소 | 1인 15,000원 |
| 참게 매운탕 | 참게의 고소함이 살아있는 시원한 국물 | 1인 16,000원 |
자연식당 위치 정보
| 가게명 | 주소 | 비고 |
|---|---|---|
| 자연식당 | 대구광역시 남구 봉덕동 봉덕로 115 | 택배 불가 |
메기 매운탕 집에서 만드는 레시피
- 손질된 메기를 준비하고 소금, 식초로 밑간 후 씻어줍니다.
- 멸치, 다시마, 무로 육수를 우려냅니다.
- 된장 1큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술로 양념장을 만듭니다.
- 냄비에 육수, 메기, 양념장, 무, 콩나물, 미나리, 대파를 넣고 끓입니다.
- 중불에서 20분간 끓이고 간을 맞추면 완성입니다.
6시 내고향 꿀떡의 매력
6시 내고향 꿀떡 은 쫀득한 식감과 달콤한 조청의 조화가 일품입니다.
방송에 나온 소문난떡집 의 꿀떡은 한입 먹는 순간 입안 가득 퍼지는 고소함과 달콤함이 인상적이었어요.
떡 하나로 감동받기 쉽지 않은데, 진심으로 맛있었습니다.
소문난떡집 대표 메뉴
| 메뉴 | 설명 | 가격 |
|---|---|---|
| 꿀떡 | 국산 찹쌀과 수제 조청으로 만든 달콤한 꿀떡 | 5,000원 |
| 쑥떡 | 국산 쑥으로 만든 고소한 향의 쑥떡 | 5,000원 |
소문난떡집 위치 정보
| 가게명 | 주소 | 비고 | 전화번호 |
|---|---|---|---|
| 소문난떡집 | 대구광역시 남구 대봉로 69-1 | 택배 불가 | 053-471-7720 |
꿀떡 집에서 만드는 레시피
- 찹쌀가루 200g에 물을 넣고 반죽을 만듭니다.
- 작은 크기로 동그랗게 빚습니다.
- 끓는 물에 넣고 익을 때까지 삶습니다.
- 조청이나 꿀에 묻혀서 마무리합니다.
관련 링크
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