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생생정보통 완도 맛집 대박집

by traveleremma 2025. 4. 14.

전라남도 완도군 완도읍에 위치한 '대박집'은 신선한 해산물과 정성 가득한 한식으로 유명한 완도 맛집입니다.

특히 식객 허영만의 백반기행 59회(2020년 7월 10일 방영)에 소개되며 전국적인 주목을 받았습니다.

완도 맛집을 찾는 분들에게 꼭 추천하고 싶은 곳입니다.

가게 정보

항목 내용
상호명 대박집
주소 전라남도 완도군 완도읍 개포로62번길 9-10
전화번호 061-555-3690
영업시간 정보 미확인 (방문 전 전화 문의 권장)

 

 

 대표 메뉴

대박집 대표 메뉴대박집 대표 메뉴
대표매뉴

메뉴명 가격
백반 8,000원
생선탕 8,000원
갈치조림 60,000원
동태탕 8,000원
김치찌개 10,000원
삼겹살 14,000원
주물럭 문어 낙지 60,000원
장어탕 (대) 60,000원
소라회무침 8,000원
제육볶음 8,000원

완도 맛집 '대박집'의 인기 메뉴 소개

백반

다양한 반찬과 함께 제공되는 기본 한식 정식으로,

신선한 재료로 만들어져 맛과 영양을 동시에 즐길 수 있습니다.

 

생선탕

제철 생선을 사용하여 깊고 진한 국물 맛을 자랑하는 탕 요리입니다.

특히 쏨뱅이를 사용한 생선탕은 이곳의 인기 메뉴 중 하나입니다.

 

갈치조림

신선한 갈치를 매콤하게 조려낸 요리로,

부드러운 갈치 살과 매콤한 양념이 어우러져 입맛을 돋웁니다.

 

소라회무침

신선한 소라를 매콤하게 무쳐낸 요리로,

해산물의 신선함과 매콤한 양념이 어우러져 입맛을 돋웁니다.

 

 

완도 맛집 '대박집'의 생선탕 레시피

완도의 신선한 해산물을 활용한 생선탕 레시피를 소개합니다.

이 레시피는 생선탕의 풍미를 한층 더해줄 것입니다.

  1. 육수 준비: 멸치, 다시마, 건새우를 물에 넣고 끓여 깊은 맛의 육수를 만듭니다.
  2. 생선 손질: 쏨뱅이 등의 신선한 생선을 손질하여 준비합니다.
  3. 채소 준비: 무, 대파, 청양고추 등을 썰어 준비합니다.
  4. 조리: 육수에 손질한 생선과 채소를 넣고 끓입니다. 간은 소금과 된장으로 조절합니다.
  5. 완성: 모든 재료가 익으면 불을 끄고, 그릇에 담아 상에 올립니다.

이렇게 완성된 생선탕은 해산물의 풍미와 깊은 육수 맛이 어우러져 특별한 한 끼를 선사합니다.

 

완도 맛집 '대박집' 방문 팁

영업시간 정보가 명확하지 않으므로 방문 전 전화 문의를 권장합니다.

주차는 인근 공영주차장 또는 도로변을 이용하실 수 있습니다.

인근에 완도 교육지원청과 읍사무소가 있어 찾기 쉽습니다.

식사 후 완도의 아름다운 자연 경관을 함께 즐겨보시길 추천드립니다.

 

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