회동리맛집1 한국인의 밥상 강원도 정선 회동리 청량골 심썩은물, 콩갱이, 콩죽 안녕하세요. 오늘은 KBS1 한국인의 밥상 프로그램에서 소개되어 많은 시청자들의 향수를 자극했던 강원도 정선 회동리 청량골의 귀한 전통 음식을 소개해 드리려고 합니다. 첩첩산중 깊은 골짜기에서 전해 내려오는 청량골 심썩은물 그리고 투박하지만 정겨운 맛의 콩갱이, 콩죽 메뉴는 현대인들에게 진정한 위로와 건강을 선물하는 식단입니다. 강원도 척박한 땅에서 피어난 지혜가 담긴 음식 이야기를 지금부터 시작합니다.1. 청량골 소개 강원도 정선군 회동리에 위치한 청량골은 예로부터 산세가 험하고 깊어 사람의 발길이 쉽게 닿지 않는 곳이었습니다. 이곳 사람들은 산에서 나는 귀한 약초와 산나물을 이용해 독특한 식문화를 만들어왔는데요. 그중에서도 이름부터 신비로운 청량골 심썩은물 요리는 이 지역의 전설적인 보양식으로 통합.. 2026. 1. 22. 이전 1 다음 반응형
