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정글밥2 카리브밥 시작! 크레이피시 XXXL 사이즈 등장 페루밥이 끝나고, 드디어 카리브밥이 시작됐어요.이번 시즌엔 윤남노 셰프가 출연한다고 해서 기대감이 엄청났는데,첫 회부터 완전 몰입! 김옥빈, 인어인가요? 김옥빈 님은 수영 실력이 정말 놀라웠어요.바다에서 물질하는 장면은 그야말로 한 편의 다큐 같았고,직접 먹거리를 구해오는 모습에 감탄했답니다.“수영을 못하는 저에겐 얕은 바다도 무서울 것 같은데… 김옥빈 님은 정말 대단해요.” 자연산 크레이피시 등장! 그리고 드디어 등장한 XXXL 사이즈 크레이피시!크레이피시는 바닷가재의 일종으로, 이번에 잡은 건 자연산이라니… 보기만 해도 군침 돌더라고요. 크레이피시(Crayfish)는 민물 가재를 가리키는 말로, 영어권에서 흔히 사용하는 표현입니다.우리말로는 민물가재, 혹은 가재라고 부르죠.생김새는 바닷가재와 비슷하지.. 2025. 4. 18.
핸썸즈 고추장 불고기와 순두부찌개 백반 여의도 점메추 핸썸즈에 소개된 천안식당 고추장 불고기의 맛과 비법을 집에서도 즐기는 방법. 고추장 불고기 레시피 및 위치 정보까지 총정리. 최근 KBS 핸썸즈 방송에 출연해 화제를 모은 서울 여의도 천안식당.이곳은 매콤하면서도 달큰한 고추장 불고기로 많은 미식가들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 숯불 향 가득한 고기와 달짝지근한 양념이 어우러져 한국인의 입맛을 자극하는 이 메뉴는, 단순한 불고기가 아닌 추억의 맛, 정감 있는 한 끼로 느껴집니다.핸썸즈 방송 후 손님이 더 많아졌다는 이 집, 과연 어떤 매력이 있을까요? 천안식당 고추장 불고기의 비밀고추장 불고기는 흔한 메뉴처럼 보일 수 있지만, 천안식당의 고추장 불고기는 특별합니다. 국내산 돼지고기를 사용하고, 직접 담근 고추장으로 만든 양념은 깊은 맛을 자랑합니다.고기의.. 2025. 4. 18.
핸썸즈 소스 삼겹살 여의도 직장인 맛집 핸썸즈 방송에 소개된 서글렁탕의 살겹살 소스 비법 공개.집에서 만드는 살겹살 소스 레시피와 서울 여의도 맛집 정보까지 총정리. 최근 KBS 핸썸즈 프로그램에 소개된 서울 여의도 서글렁탕. 이곳은 독특한 소스 삼겹살 덕분에 방송 직후부터 입소문을 타며 연일 대기 줄이 길어졌습니다. 고기 맛은 기본, 그 맛을 결정짓는 핵심인 소스 삼겹살 가 주목받고 있는데요.특히 돼지고기 특유의 비릿함을 없애주면서도 고기의 풍미를 살려주는 이 소스는, 한 번 맛보면 잊기 어렵다는 평가를 받고 있습니다. 살겹살 소스의 매력, 왜 특별할까? 살겹살 소스는 단순히 삼겹살을 찍어 먹는 용도가 아닙니다. 이곳 서글렁탕에서는 고기를 굽기 전에 살겹살 소스에 미리 재워 숙성시키는 방식으로 풍미를 극대화합니다. 간장, 고춧가루, 설탕, .. 2025. 4. 18.
6시 내고향 국밥 족발 닭볶음탕 용인중앙시장 투어 KBS 6시 내고향에서 소개된 용인중앙시장 투어.133번지국밥, 영광족발, 꽃피면달이생각나고의 맛집 정보와 집에서 만드는 레시피를 제공합니다. KBS 6시 내고향에서 소개된 경기 용인시의 용인중앙시장은 전통과 현대가 어우러진 활기찬 공간입니다.이곳에서 맛볼 수 있는 대표적인 먹거리인 국밥, 족발, 닭볶음탕은 지역 주민과 방문객 모두에게 사랑받는 메뉴입니다. 방송에서 소개된 133번지국밥, 영광족발, 꽃피면달이생각나고를 통해 용인중앙시장의 매력을 탐방하고, 집에서도 따라 할 수 있는 레시피를 소개합니다.용인중앙시장: 전통과 활기의 중심용인중앙시장은 용인시 처인구 김량장동에 위치한 경기 남부의 대표적인 전통시장입니다. 신선한 농산물과 다양한 먹거리, 그리고 따뜻한 인정이 넘치는 이곳은 지역 주민들의 삶의 터.. 2025. 4. 17.
6시 내고향 갑오징어 제주 이야기와 레시피 6시 내고향에 소개된 제주 갑오징어 이야기와 집에서 쉽게 따라할 수 있는 갑오징어 요리 레시피.최근 6시 내고향에서는 제주 서귀포에서 잡히는 신선한 갑오징어를 주제로 방송이 진행되었습니다. 이 방송을 통해 소개된 '젊은어부'는 직접 잡은 제주산 자연산 해산물을 정직한 가격에 판매하는 것으로 잘 알려져 있습니다.특히 요즘 제철을 맞은 갑오징어는 부드러운 식감과 고소한 맛으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 갑오징어의 매력 갑오징어는 오징어 중에서도 육질이 단단하고 풍미가 뛰어나 요리용으로 많은 사랑을 받고 있습니다.주로 봄철과 가을철에 많이 잡히며, 제주의 청정해역에서 자란 갑오징어는 특히 신선도와 맛이 탁월합니다. 구이, 볶음, 회 등 다양한 방식으로 조리할 수 있어 활용도가 매우 높습니다.방송.. 2025. 4. 17.
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