산지 직송 오만둥이 봄날의 밥상 미더덕 닮았네.
봄 제철 해산물 오만둥이로 만드는 초무침 레시피와 산지 직송 구매 정보까지 담긴 정보 글입니다.통영, 거제, 여수 등 지역별 신선한 오만둥이 정보 포함 합니다.1. 봄의 문턱에서 만난 바다봄이 오는 걸 가장 먼저 알아채는 건, 시장입니다.겨우내 무채색이던 좌판에 하나둘 색이 돌아오고, 해산물들도 겨울잠에서 깨어납니다.그중에서도 유난히 눈에 띄는 존재가 있으니, 바로 오만둥이입니다. 작은 몸집이지만 특유의 탄력 있는 살결과 바다 향을 머금은 그 모습은, 단번에 시선을 사로잡습니다.오만둥이는 주로 통영, 거제, 여수, 마산 등 남해안 일대에서 봄철에 많이 잡히며, 3월부터 5월까지가 제철입니다.봄이 무르익는 4월, 오만둥이는 가장 맛이 좋고 살이 통통하게 올라 최고의 풍미를 자랑하죠.2. 바다의 봄, 오만둥..
2025. 4. 18.
6시 내고향 게국지, 갑오징어 볶음, 수공예 체험 충남 태안 여행의 모든것
충남 태안의 대표 향토음식 게국지, 갑오징어 볶음, 수공예 체험을 소개합니다. 6시 내고향 방송 정보를 바탕으로 맛집과 체험 정보, 집에서 만드는 레시피를 제공합니다.충남 태안은 서해안의 아름다운 풍경과 함께 독특한 향토음식, 그리고 즐거운 체험 활동으로 사랑받는 여행지입니다.KBS 6시 내고향 방송을 통해 소개된 태안의 대표적인 매력, 게국지, 갑오징어 볶음, 수공예 체험을 중심으로 이 지역의 매력을 자세히 알아보겠습니다.아래에서는 각 키워드에 대한 정보와 집에서도 따라 할 수 있는 레시피를 소개합니다.게국지, 갑오징어 볶음 : 태안의 대표 음식게국지는 충남 태안과 서산 지역에서 사랑받는 전통 김치 요리로, 꽃게와 배추를 주재료로 한 얼큰한 탕입니다.6시 내고향에서 소개된 바다산성은 게국지의 깊은 맛으..
2025. 4. 18.
