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한국인의 밥상3

한국인의 밥상 곡성 죽산마을 백세미 최씨집성촌 여주 울금 장수마을 한국인의 밥상에서 극찬한 곡성 죽산마을의 백세미! 최씨 집성촌과 여주, 울금이 가득한 장수마을에서 탄생한 특별한 쌀, 백세미의 효능과 매력을 소개합니다.최근 한국인의 밥상에서는 건강과 장수의 비밀을 찾아 전남 곡성 죽산마을을 찾았습니다. 이곳은 최씨 집성촌으로, 여주와 울금 등 건강한 식재료가 풍부한 장수마을로 유명합니다. 특히 이곳에서 생산되는 특별한 쌀, 바로 '백세미'가 시청자들의 큰 관심을 받았습니다. 이름부터 백세(百歲), 즉 백 살까지 건강하게 살기를 바라는 염원이 담긴 이 백세미는 단순한 쌀이 아닙니다. 곡성 죽산마을의 깨끗한 물과 토양에서 자라며, 밥을 지었을 때 윤기와 찰기가 뛰어나기로 정평이 나 있습니다. 백세미는 장수마을의 오랜 경험과 지혜가 담긴 농법으로 재배되어 더욱 특별합니다. .. 2025. 10. 2.
한국인의 밥상 포항 장유빈 명태머리순대, 닭곰 이북식만두, 평양손만두 식당 위치 예약 정보 한국인의 밥상에서 만난 이북의 맛! 포항 장유빈 명태머리순대, 닭곰과 이북식만두, 평양손만두 전문점을 소개합니다. 고향의 맛이 담긴 명태머리순대와 평양손만두를 경험하세요.최근 한국인의 밥상에서는 실향민의 애환과 고향의 맛이 담긴 특별한 음식을 조명했습니다. 바로 포항 장유빈 씨의 손맛이 담긴 음식들입니다. 특히 바다의 맛을 품은 명태머리순대, 든든한 닭곰, 그리고 담백한 이북식만두, 평양손만두는 시청자들의 침샘을 자극했습니다. 명태머리순대는 명태 머리를 활용해 만드는 독특한 순대로, 그 맛과 정성이 일품입니다. 닭곰은 푹 고아낸 닭 육수의 깊은 맛이 일품이며, 여기에 큼직한 이북식만두, 평양손만두를 곁들이면 최고의 한 끼가 완성됩니다. 이북식만두, 평양손만두는 투박하지만 속이 꽉 찬 만두소 덕분에 든든함.. 2025. 10. 2.
한국인의 밥상 함양 오봉산 산양삼, 산삼밥, 오리백숙 석달임 전남배 힐링팜 한국인의 밥상에 소개된 함양 오봉산 힐링팜! 귀한 산양삼과 산삼밥, 기력 보충에 좋은 오리백숙 석달임까지 함양의 건강한 맛과 힐링을 선사하는 특별한 농장을 소개합니다.경남 함양은 예로부터 지리산의 정기를 품은 약초의 고장으로 유명합니다. 최근 한국인의 밥상에서는 함양 오봉산 자락에 위치한 '힐링팜'을 찾아 귀한 건강 식재료와 음식을 소개했습니다.이곳은 단순한 농장을 넘어, 자연 속에서 진정한 힐링을 경험하며 기력을 보충할 수 있는 특별한 장소입니다. 힐링팜의 핵심은 오봉산의 맑은 공기와 토양에서 자란 귀한 산양삼, 그리고 이 산양삼을 활용한 산삼밥입니다. 여기에 전통적인 방식으로 끓여낸 오리백숙 석달임까지 더해져 최고의 건강 밥상을 완성합니다. 힐링팜의 대표 메뉴인 산양삼과 산삼밥, 오리백숙은 함양의 자.. 2025. 10. 2.
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