숙성 한우1 어디로튈지몰라 미미 부여 숙성한우구이 맛집 정보 KBS '어디로튈지몰라'에 방영된 부여 숙성한우구이 전문점 '서동한우'를 소개합니다. 30일~120일 건조 숙성된 한우의 깊은 풍미와 부드러움을 느껴보세요. 부여 숙성한우구이의 원조 맛집 정보입니다. KBS '어디로튈지몰라'를 통해 충남 부여의 숨겨진 미식 명소가 소개되었습니다. 바로 오랜 시간과 정성으로 부여 숙성한우구이의 진수를 선보이는 '서동한우'입니다. 1997년부터 뚝심 있게 '숙성의 미학'을 고집해 온 이곳은 단순한 고깃집이 아닌, 한우의 본질적인 맛을 탐구하는 공간으로 유명합니다. 30일에서 길게는 120일 동안 드라이에이징(건조 숙성) 과정을 거친 한우 암소만을 사용하며, 이로 인해 일반 한우에서는 느낄 수 없는 깊은 감칠맛과 부드러움을 선사합니다. 수요미식회, 런닝맨 등 수많은 방송을 통.. 2025. 10. 26. 이전 1 다음 반응형
