삼겹살 맛있게 먹는 법1 핸썸즈 소스 삼겹살 여의도 직장인 맛집 핸썸즈 방송에 소개된 서글렁탕의 살겹살 소스 비법 공개.집에서 만드는 살겹살 소스 레시피와 서울 여의도 맛집 정보까지 총정리. 최근 KBS 핸썸즈 프로그램에 소개된 서울 여의도 서글렁탕. 이곳은 독특한 소스 삼겹살 덕분에 방송 직후부터 입소문을 타며 연일 대기 줄이 길어졌습니다. 고기 맛은 기본, 그 맛을 결정짓는 핵심인 소스 삼겹살 가 주목받고 있는데요.특히 돼지고기 특유의 비릿함을 없애주면서도 고기의 풍미를 살려주는 이 소스는, 한 번 맛보면 잊기 어렵다는 평가를 받고 있습니다. 살겹살 소스의 매력, 왜 특별할까? 살겹살 소스는 단순히 삼겹살을 찍어 먹는 용도가 아닙니다. 이곳 서글렁탕에서는 고기를 굽기 전에 살겹살 소스에 미리 재워 숙성시키는 방식으로 풍미를 극대화합니다. 간장, 고춧가루, 설탕, .. 2025. 4. 18. 이전 1 다음 반응형
