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생방송 투데이 오픈RUN 1년에 딱 3개월 새우구이 인천 중구 위치 예약 정보

by star i 2025. 9. 30.
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생방송 투데이 '오픈RUN'에 소개된 인천 영종도 서해수산 본점! 1년에 3개월만 맛볼 수 있는 제철 새우구이의 위치, 가격, 운영 정보 및 집에서 왕새우를 즐기는 레시피를 총정리했습니다.

 

SBS '생방송 투데이'의 '오픈RUN' 코너에서 오직 제철에만 만날 수 있는 특별한 맛집이 소개되어 큰 화제를 모았습니다. 그 주인공은 바로 인천 영종도에 위치한 서해수산 본점입니다. 이곳은 1년에 딱 3개월, 가을철에만 문을 열어 신선한 왕새우를 맛볼 수 있는 새우 전문점입니다. 특히 파닥파닥 살아있는 새우를 소금 위에 구워 먹는 뜨끈한 새우구이는 가을 미식의 상징입니다.

 

바이오플락 양식 기술로 항생제 걱정 없이 키운 깨끗한 새우로 만든 새우구이를 즐길 수 있는 서해수산 본점의 상세 정보를 지금부터 알아보겠습니다.


1. 서해수산 본점 소개

인천 중구 영종도에 자리한 서해수산 본점은 제철 왕새우를 전문으로 취급하며, '오픈RUN'이라는 코너 제목처럼 1년 중 특정 시기에만 영업하는 것이 특징입니다. 이곳의 새우구이는 청정 해수와 미생물을 이용하는 친환경적인 바이오플락 양식 기술로 키운 새우를 사용해 더욱 신뢰도를 높입니다. 이는 항생제 걱정 없이 건강하고 싱싱한 새우를 맛볼 수 있다는 것을 의미합니다.

 

서해수산 본점은 이미 '2TV 생생정보' 등 다수의 방송을 통해 그 맛을 인정받았으며, 껍질째 구워낸 담백한 새우구이와 다양한 새우 요리를 선보여 가을철 새우 축제의 명소로 통합니다.

 

다이닝코드에서 보기

 

서해수산 본점 - 영종도 대하구이, 대하 맛집 - 다이닝코드

맛4.9, 가격4.1, 친절4.3 음식 신선도가 매우 좋았고, 왕새우구이 1kg에 48,000원으로 가격이 합리적입니다. 내부 분위기가 깔끔하고 직원 서비스가 매우 친절하여 특히 데이트 장소로 추천합니다. 09.

www.diningcode.com

 


2. 서해수산 본점 매력

서해수산 본점의 가장 큰 매력은 신선도를 눈으로 직접 확인할 수 있는 살아있는 새우구이입니다. 주문 즉시 살아있는 왕새우가 소금 위에 올려져 붉게 익어가는 모습은 시각과 후각을 자극하며 식욕을 돋웁니다. 항생제 없이 깨끗하게 키운 새우는 껍질을 벗기지 않아도 고소하며, 탱글탱글한 식감과 깊은 단맛이 일품입니다.

 

새우구이를 먹고 난 후 남은 머리는 버터에 튀겨 먹는 별미도 빼놓을 수 없습니다. 메인인 새우구이 외에도 왕새우튀김이나 간장새우 같은 다양한 메뉴를 함께 즐길 수 있어 더욱 풍성한 식사를 경험할 수 있습니다. 1년에 딱 3개월만 열리는 만큼, 이 계절을 놓치면 싱싱한 새우구이를 1년을 기다려야 합니다.


3. 대표메뉴

서해수산 본점은 신선한 왕새우를 활용한 다양한 메뉴를 선보이지만, 단연 대표 메뉴는 소금구이입니다. (가격은 시세와 시기에 따라 변동될 수 있습니다.)

서해수산 본점 주요 메뉴 및 가격
메뉴 구분 메뉴명 가격 비고
대표 메뉴 왕새우구이 1kg 48,000원 제철 왕새우 소금구이
포장 메뉴 새우포장 1kg 35,000원 집에서 구울 수 있도록 포장
튀김 메뉴 왕새우튀김 20,000원  
별미 메뉴 간장새우 15,000원  


4. 가게 정보

서해수산 본점 상세 정보
구분 내용
상호명 서해수산 본점
주소 인천 중구 중산동 영종순환로339번길 73
전화번호 010-6526-1001
영업시간 매일, 21:00 영업 종료 (특정 시즌에만 운영)
TV 방송 정보 생방송 투데이 '오픈RUN', 2TV 생생정보
블로그 서해수산 본점 블로그


5. 집에서도 만드는 레시피 (간단 왕새우 소금구이)

서해수산 본점에서 포장한 새우나 마트에서 구매한 싱싱한 왕새우로 집에서도 맛있는 새우구이를 즐길 수 있습니다. 간단하지만 맛있는 새우구이 레시피를 소개합니다.

간단 왕새우 소금구이 레시피

  • 재료: 왕새우 1kg, 굵은 소금 (꽃소금) 500g, 뚜껑 있는 두꺼운 냄비 또는 팬

만드는 법

  1. 새우는 흐르는 물에 가볍게 씻어 물기를 제거하고 수염을 정리합니다. (싱싱함이 중요합니다.)
  2. 냄비 바닥에 굵은 소금을 두껍게 깔고, 중불에서 소금을 충분히 달궈줍니다.
  3. 소금 위에 새우를 가지런히 올립니다. 이때 새우가 소금에 닿지 않도록 주의합니다. (소금이 타는 것을 방지)
  4. 냄비 뚜껑을 닫고 약 7~10분간 굽습니다. 새우 색깔이 붉게 변하면 새우를 뒤집어 3~5분 더 익혀줍니다.
  5. 새우가 완전히 붉어지고 꼬리까지 익으면 완성입니다.

집에서도 간편하게 고소한 새우구이를 즐기고, 남은 머리는 프라이팬에 버터나 식용유를 두르고 바삭하게 튀겨 드시면 더욱 좋습니다.


 

생방송 투데이 '오픈RUN'에서 놓치지 말아야 할 맛집으로 소개된 영종도 서해수산 본점! 1년에 단 3개월만 맛볼 수 있는 제철 새우구이는 가을철에만 느낄 수 있는 미각의 행복입니다.

 

바이오플락으로 키워 더욱 안심하고 먹을 수 있는 서해수산 본점의 새우구이로 올 가을을 풍성하게 채워보시길 바랍니다. 운영 기간이 짧으니, 방문 전 반드시 영업 여부를 확인하세요.

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