오늘 n2 오늘N 이달의 수산물 제주 광어 구매처 정보 MBC '오늘 N' 이달의 수산물 코너에서 소개된 '제주 광어'의 우수성과 다양한 활용법을 소개합니다. 제주어류양식수협의 정보와 집에서 즐기는 제주 광어 레시피를 담았습니다. 쫄깃하고 싱싱한 제주 광어를 만나보세요.MBC '오늘 N'의 '이달의 수산물' 코너에서 전국의 미식가들을 사로잡을 특별한 주인공, 바로 쫄깃하고 싱싱한 제주 광어가 소개되었습니다. 제주 광어는 제주도의 깨끗한 지하 해수를 이용한 양식 환경 덕분에 세계일류상품으로 선정될 만큼 그 품질을 인정받고 있습니다. 활어회는 물론, 초밥, 매운탕, 튀김 등 다양한 요리로 변신 가능한 팔방미인 제주 광어는 국민 횟감으로 불리며 꾸준한 사랑을 받고 있습니다. 특히, 가을이나 겨울철 살이 오를 때 잡히는 제주 광어는 찰진 식감과 깊은 감칠맛이 일품입.. 2025. 10. 22. 오늘N 할매식당 순대곱창볶음, 막창볶음, 순대곱창전골 경기 수원 식당 위치 정보 MBC '오늘 N' 할매식당 코너에 소개된 경기도 수원 '할머니손순대'의 대표 메뉴 순대곱창볶음, 막창볶음, 순대곱창전골 정보를 소개합니다. 20년 전통의 깊은 맛과 푸짐한 인심, 그리고 집에서 순대곱창전골을 끓이는 레시피를 담았습니다. MBC '오늘 N'의 '할매식당' 코너에서는 세월의 깊은 맛과 넉넉한 인심을 자랑하는 경기도 수원 '할머니손순대'가 소개되어 시청자들의 침샘을 자극했습니다. 20년이 넘는 전통을 이어오고 있는 이 집의 시그니처 메뉴는 단연 뜨끈하고 칼칼한 순대곱창전골입니다. 여기에 쫄깃한 식감이 일품인 순대곱창볶음과 고소한 풍미가 가득한 막창볶음까지, 모든 메뉴에서 할머니의 정갈한 손맛을 느낄 수 있습니다. 특히, 최상급 곱창과 막창을 정성껏 손질하여 잡내를 완벽하게 제거하고, 14가지.. 2025. 10. 22. 이전 1 다음 반응형
