백반기행에서 이원일 셰프가 방문한 마장동 축산물시장의 한우촌! 1++9 등급 토종한우를 저렴하게 즐길 수 있는 정육식당으로, 최고의 한우밥상을 경험할 수 있습니다. '식객 허영만의 백반기행'에서 이원일 셰프가 방문하여 극찬했던 서울 마장동의 한우 맛집을 소개합니다. 이곳은 국내 최고의 축산물 시장인 마장동에서 최상급 토종한우를 선보이는 대형 정육식당입니다.
특히 1++9 등급만을 전문으로 취급하여, 그야말로 입에서 살살 녹는 환상적인 맛을 자랑합니다. 이원일 셰프의 미각을 사로잡은 이 집의 별미는 바로 푸짐하고 완벽하게 차려지는 한우밥상입니다. 질 좋은 고기는 물론, 강원도산 최상급 숯불에 구워 먹는 그 맛은 잊을 수 없는 경험을 선사합니다. 최상의 품질과 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 특별한 한우밥상, 마장동한우촌의 매력을 지금부터 자세히 살펴보겠습니다.
마장동 한우촌 - 마장동 한우, 고깃집 맛집 - 다이닝코드
맛5.0, 가격3.3, 친절2.7 콜키지 무료여서 술 가져가서 마셨어요~바로 옆에서 고기 골라서 먹을 수 있어서 편하고 맛있었어요! 온누리 상품권도 사용 가능합니다~ 09.28 (일) 영업시간: 11:00 - 22:00 왕
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1. 마장동한우촌 소개
마장동한우촌은 서울 성동구 마장동 축산물시장 북문 초입에 위치한 대형 정육식당입니다. 육가공 업체를 직접 같이 운영하여 유통 단계를 최소화했기 때문에, 손님들은 최상급 토종한우를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 것이 가장 큰 장점입니다.
특히 이 집은 최고 등급 중에서도 정점에 있는 1++9 등급의 한우를 전문으로 취급하며, 이곳에서 제공하는 모든 것은 프리미엄 한우밥상을 위한 것입니다. 214석의 대규모 좌석을 갖추고 있어 회식이나 단체 모임에도 적합하며, 2층에는 유아 놀이방 시설까지 완비하고 있어 가족 단위 손님들에게도 최적의 환경을 제공합니다.
마장동에서 가장 신선하고 품질 좋은 한우를 제대로 맛보고 싶다면, 바로 이 마장동한우촌의 한우밥상을 경험해야 합니다.
2. 마장동한우촌 매력
마장동한우촌의 가장 큰 매력은 '압도적인 고기 품질'과 '쾌적한 식사 환경'입니다. 이곳은 1++9 등급 한우 전문점이라는 타이틀에 걸맞게 최상의 마블링과 부드러운 육질을 자랑합니다. 고기의 맛을 한층 더 끌어올리는 것은 바로 '강원도산 최상급 숯'입니다. 이 숯불 위에서 구워내는 한우는 겉은 고소하고 속은 육즙 가득하여 최상의 미식 경험을 선사합니다.
이러한 프리미엄 고기와 숯불, 그리고 정갈한 밑반찬이 어우러져 완벽한 한우밥상을 구성합니다. 넓은 매장 규모 덕분에 단체 모임이나 회식도 걱정 없이 가능하며, 유아 놀이방과 유아의자 완비는 아이를 동반한 손님들에게 큰 편의를 제공합니다. 생방송오늘아침에서도 그 품질을 인정받았듯이, 마장동한우촌은 단순히 고기를 파는 곳이 아니라, 고객에게 최고의 한우밥상을 대접하는 데 모든 초점을 맞추고 있습니다. 마장동의 명성을 제대로 즐길 수 있는 곳이 바로 이곳의 한우밥상입니다.
3. 대표메뉴
마장동한우촌의 대표 메뉴는 당연히 최상급 1++9 등급의 토종한우 모둠 구이입니다. 이는 이 집의 핵심인 한우밥상을 이루는 주요 요소입니다. 점심 식사나 후식으로 즐기기 좋은 다양한 국밥과 냉면 등도 준비되어 있어 한우밥상을 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 아래 표에서 주요 메뉴와 가격을 확인하세요.
| 메뉴 구분 | 메뉴명 | 가격 |
|---|---|---|
| 최상급 한우 | 한우 등심/특수부위 모둠 (1++9 등급) | 69,000원 (150g 기준, 시가 변동) |
| 식사/후식 | 왕갈비탕 (수입) | 16,000원 |
| 식사/후식 | 한우 우거지국밥 | 8,000원 |
| 식사/후식 | 차돌 된장찌개 | 9,000원 |
| 식사/후식 | 물냉면 | 9,000원 |
육가공 업체를 함께 운영하기 때문에 최상급 한우를 합리적인 가격에 제공하며, 든든한 점심 메뉴도 함께 즐길 수 있어 완벽한 한우밥상을 완성합니다.
4. 가게 정보
마장동한우촌은 마장동 축산물시장 옆 먹자타운에 위치해 있어 찾아가기 쉽습니다. 용두역에서 도보로 접근 가능하며, 넉넉한 주차 공간도 마련되어 있습니다. 방문 전 영업시간 및 주소를 확인하여 이원일 셰프가 극찬한 한우밥상을 경험해 보세요.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호명 | 마장동한우촌 (정육식당) |
| 주소 | 서울 성동구 마장로35길 68 마축일축산물시장 |
| 찾아가는 길 | 2호선 용두역 4번 출구에서 608m |
| 전화번호 | 02-2281-9292 |
| 영업시간 | 10:00 ~ 22:00 (자세한 영업시간은 전화 문의) |
| 편의 | 예약, 단체 이용 가능, 포장, 무선 인터넷, 유아시설 (놀이방) |
5. 집에서도 만드는 레시피 (한우 우거지국밥의 깊은 맛)
마장동한우촌의 점심 메뉴 중 하나인 한우 우거지국밥은 깊고 시원한 맛으로 인기가 높습니다. 집에서도 이처럼 든든한 한우밥상을 준비해 보세요. 우거지국밥은 고기 구이와 함께 곁들이면 한우밥상을 더욱 풍성하게 만들어 줍니다.
한우 우거지국밥 레시피
- 재료: 한우 양지 또는 국거리 200g, 삶은 우거지 200g, 무 100g, 대파 1대, 멸치 다시마 육수
- 양념: 국간장 2큰술, 된장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 약간
만드는 법
- 한우 고기는 참기름과 다진 마늘 약간으로 밑간하여 냄비에 넣고 볶습니다.
- 무를 나박썰기하여 함께 넣고 볶다가, 멸치 다시마 육수를 넉넉히 붓습니다.
- 육수가 끓는 동안 우거지는 된장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 국간장 2큰술 등으로 조물조물 무쳐 준비합니다.
- 국물이 끓어오르면 우거지를 넣고 중불에서 30분 이상 푹 끓여줍니다.
- 마지막으로 대파를 넣고 간을 맞추면, 따뜻하고 든든한 한우밥상 메뉴인 우거지국밥이 완성됩니다.
이 우거지국밥과 함께 신선한 한우를 구워 먹으면, 집에서도 완벽하고 고급스러운 한우밥상을 즐길 수 있습니다.
백반기행에서 이원일 셰프가 방문하여 그 품질을 인정한 마장동한우촌은 최상급 1++9 등급 한우의 맛을 제대로 경험할 수 있는 곳입니다. 마장동 축산물시장의 명성을 바탕으로, 육가공부터 판매까지 직접 관리하는 이 집의 한우밥상은 합리적인 가격과 최고의 맛으로 고객들을 만족시킵니다.
숯불에 구워 먹는 질 좋은 한우구이와 든든한 식사 메뉴까지, 이 모든 것이 완벽하게 어우러진 마장동한우촌의 한우밥상을 꼭 한번 경험해 보시길 추천합니다. 특별한 날, 최고의 한우밥상으로 소중한 사람들과 행복한 시간을 보내세요.
