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한국기행 4부 담양 창평 3대 쌀엿, 술떡, 오색기정떡 맛집 위치 정보 EBS '한국기행' 4부에서는 전남 담양의 유서 깊은 마을, 창평의 맛있는 유산을 찾아 떠났습니다.슬로시티로 지정된 이곳에는 대를 이어 내려오는 달콤한 보물이 숨겨져 있는데요. 바로 담양 창평 3대 쌀엿, 술떡, 오색기정떡 주인공들입니다. 특히 담양 창평 3대 쌀엿, 술떡, 오색기정떡 비결은 인위적인 단맛이 아닌 곡물 자체의 깊은 풍미를 살리는 전통 방식에 있습니다.3대째 내려오는 장인의 손길로 빚어낸 담양 창평 3대 쌀엿, 술떡, 오색기정떡 메뉴들은 이제 명절뿐만 아니라 사계절 내내 사랑받는 국민 간식이 되었습니다. 오늘 포스팅에서는 방송에 소개된 창평전통쌀엿 영농조합법인의 상세 정보를 정리해 드립니다. 한국기행 방영! 담양 창평 3대 쌀엿, 술떡(잔기지떡), 오색기정떡 맛집 정보. 창평전통쌀엿 영농조.. 2026. 2. 5.
오늘N 식큐멘터리 종로 굴떡국, 굴버섯떡국, 들깨소고기떡국 맛집 위치 정보 오늘 방영된 식(食)큐멘터리에서는 서울의 중심 종로에서 사계절 내내 정성 가득한 떡국을 맛볼 수 있는 특별한 맛집을 찾았습니다. 바로 서대문역 인근에 위치한 사계절떡국국수인데요. 이곳은 바다의 우유라 불리는 신선한 굴을 듬뿍 넣은 종로 굴떡국 메뉴와 향긋한 버섯이 어우러진 굴버섯떡국, 그리고 고소함의 극치인 들깨소고기떡국 등 다채로운 떡국 요리로 직장인들과 식도락가들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 오늘은 따스한 온기가 필요한 날이면 어김없이 생각나는 이곳의 매력을 상세히 파헤쳐 보겠습니다. 1. 사계절떡국국수 소개 종로구 새문안로, 고층 빌딩 숲 사이 피어선상가에 위치한 사계절떡국국수는 떡국이라는 음식을 단순한 명절 음식을 넘어 사계절 내내 즐길 수 있는 특별한 요리로 승화시킨 곳입니다. 특히 이곳의 .. 2026. 2. 5.
한국인의 밥상 홍천 화촌면 40년 숯쟁이 부부 맛집 위치 정보 한국인의 밥상 방영 홍천 화촌면 40년 숯쟁이 박형수 나포임 부부의 홍천참숯 위치 및 정보.참숯 가마에서 즐기는 숯불구이와 대가의 인생 이야기.1. 홍천참숯 소개 강원도 홍천군 화촌면 백이동길에 위치한 '홍천참숯'은 홍천 화촌면 40년 숯쟁이 박형수 대가와 나포임 부부가 운영하는 곳입니다. 이곳은 수십 년간 전통 방식을 고수하며 참나무를 엄선해 고품질의 숯을 생산하고 있습니다. 홍천 화촌면 40년 숯쟁이 부부는 1,000도 이상의 고온을 견디며 황토 가마에서 숯을 구워내는데, 이 과정에서 만들어진 참숯은 화력이 세고 원적외선이 풍부하기로 유명합니다. 방송에서는 홍천 화촌면 40년 숯쟁이 부부가 숯을 꺼내는 날, 그 뜨거운 열기로 익혀 먹는 별미들이 소개되어 많은 이들의 침샘을 자극했습니다. 홍천 화촌면.. 2026. 2. 4.
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