조포사1 한국인의밥상 은평구 진관동 진관사 조포사 계호스님 두부 포증 위치 정보 KBS 1TV 한국인의 밥상 프로그램은 우리 땅의 소중한 식문화와 그 속에 담긴 철학을 깊이 있게 다룹니다. 최근 방송에서는 서울 은평구에 위치한 천년고찰 진관사를 방문하여 사찰음식의 대가 계호스님과 함께 특별한 시간을 가졌습니다. 이번 방송의 핵심은 조선 시대 왕실에 두부를 공납하던 역사를 지닌 진관사 조포사 계호스님 두부 포증 이야기였습니다. 사찰음식은 단순한 한 끼를 넘어 수행의 과정임을 보여주며 시청자들에게 큰 감동을 주었습니다. 북한산 기슭에 자리 잡은 진관사는 마음을 다스리는 공간이자, 자연의 맛을 온전히 담아내는 식문화의 성지입니다. 특히 진관사 조포사 계호스님 두부 포증 키워드가 화제가 된 이유는 진관사가 과거 국가 제사에 올릴 두부를 만들던 조포사(造泡寺) 역할을 수행했기 때문입니다. 계.. 2026. 1. 8. 이전 1 다음 반응형
