언양장1 한국기행 양구 오일장 자연산 버섯찌개 울주 언양장 소미리 곰탕 맛집 정보 전국의 오일장을 돌며 서민들의 정직한 밥상을 조명한 한국기행에서 큰 화제를 모았던 두 곳의 노포 맛집이 있습니다. 바로 강원 양구 오일장에서 가을의 진미를 선사하는 이두남 할매의 '장터 밥집'과, 울주 언양장에서 70여 년의 세월이 담긴 진한 '소머리곰탕'을 끓여내는 식당들입니다. 이 두 음식은 화려함보다는 재료 본연의 맛과 오랜 정성이 깃들어 있습니다. 양구 오일장터 밥집의 자연산 버섯찌개는 남편이 직접 채취한 능이, 송이, 싸리버섯 등 10여 가지가 넘는 귀한 버섯으로 끓여 깊고 시원한 맛이 일품입니다. 특히 가을철에만 맛볼 수 있는 특별한 보양식입니다. 한편, 울주 언양장의 소머리곰탕은 언양 한우시장의 명성을 이어받아 푹 고아낸 진한 국물과 야들야들한 소머리 고기가 특징입니다. 소머리곰탕 한 그릇에.. 2025. 10. 17. 이전 1 다음 반응형
