6시 내고향 곶감 경북 상주 구매처 정보
6시 내고향 '홍보 장사 만만세'에서 소개된 경북 상주 곶감 명가, 상주이장님농장의 상세 정보와 구매 가이드입니다. 전통 방식 그대로 건조한 상주 곶감의 매력과 생감 구매 정보, 그리고 달콤한 곶감 요리 레시피까지 모두 확인하세요.KBS 1TV '6시 내고향'의 인기 코너 '홍보 장사 만만세'에서 경상북도 상주의 자랑, 명품 곶감을 소개했습니다. 상주는 일조량이 풍부하고 일교차가 커서 곶감 건조에 최적의 자연 조건을 갖추고 있습니다.
특히 이곳에서 생산되는 곶감은 예로부터 임금님 수라상에 오를 만큼 품질이 뛰어납니다. 이번 방송에 소개된 '상주이장님농장'은 오랜 전통과 정성으로 겉은 쫄깃하고 속은 촉촉한 명품 곶감을 만들어내며 큰 화제를 모았습니다. 상주 곶감은 비타민과 식이섬유가 풍부하여 겨울철 건강 간식으로도 최고입니다. 아쉽게도 방송 직후 곶감은 품절되었지만, 현재는 곶감의 원재료인 생감을 구매할 수 있으며, 12월 하순부터는 다시 곶감 판매가 재개될 예정입니다. 이 글에서는 상주이장님농장의 상세 정보와 상주 곶감의 매력, 그리고 이 귀한 곶감을 활용한 간단 레시피를 안내해 드립니다. 겨울철을 기다려 맛볼 가치가 있는 상주 곶감을 미리 만나보세요.
상주이장님농장
국산 농산물 온라인마트
mkt.shopping.naver.com
1. 상주이장님농장 소개
상주이장님농장은 경북 상주시 함창읍에 위치하고 있으며, 상주의 대표 특산물인 곶감을 전문적으로 생산하는 농가입니다. 농장 이름처럼 이진규 대표가 직접 이장으로서 지역 농산물의 우수성을 알리는 데 앞장서고 있습니다. 상주 곶감은 둥시감이나 대봉감 등 곶감용 품종을 사용하며, 전통적인 건조 방식과 현대적인 위생 시설을 결합하여 최상의 품질을 유지합니다. 6시 내고향에서 집중 조명했듯이, 상주 곶감은 지리적 특성상 자연 바람과 햇볕을 맞으며 천천히 건조되어 깊은 단맛과 부드러운 식감을 자랑합니다. 상주이장님농장은 곶감 외에도 둥시감, 감말랭이 등 다양한 감 관련 제품을 판매하여 소비자들의 선택 폭을 넓히고 있습니다. 상주 곶감은 정성껏 만들어진 귀한 간식입니다. 현재는 곶감 판매 시즌이 아니지만, 생감을 구매하여 직접 곶감을 만들어 보거나, 12월 판매 재개를 기다려보시는 것을 추천합니다.
2. 상주이장님농장 매력
상주이장님농장의 곶감이 특별한 매력을 지니는 이유는 명확합니다. 첫째, 원재료의 우수성입니다. 곶감의 본고장인 상주에서 직접 재배한 둥시감과 대봉감을 사용합니다. 특히 둥시감은 곶감용으로 최적화된 품종입니다. 둘째, 정성스러운 건조 과정입니다. 곶감은 수확 후 껍질을 깎아 매달아 자연 바람으로 건조하는 전통 방식을 고수하여, 겉은 쫀득하고 속은 찰진 반건시 곶감을 만들어냅니다. 이러한 정성 덕분에 상주 곶감 특유의 맛이 살아납니다. 셋째, 다양한 제품 라인업입니다. 반건시 곶감, 건시 곶감, 감말랭이 등 다양한 형태로 곶감을 가공하여 소비자들의 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. 특히 명절 선물세트로 인기가 높은 상주 곶감은 귀한 분들에게 마음을 전하는 최고의 선물이 됩니다. 이 상주 곶감은 맛과 품질 모두에서 최고를 자부합니다. 상주 곶감을 구매하고 싶다면, 스마트 스토어를 확인해 보세요.
3. 대표메뉴 (상주 곶감 및 관련 제품)
상주이장님농장에서 주로 판매하는 곶감 및 관련 제품의 일반적인 가격대입니다. (가격은 시세와 구성, 할인율에 따라 변동될 수 있습니다.)
| 대표 품목 | 규격 (일반적인 구성) | 가격대 (원) |
|---|---|---|
| 상주 곶감 (반건시 가정용) | 1.5kg 내외 | 15,000 ~ 25,000 |
| 상주 곶감 (반건시 선물세트) | 24구 (왕대/왕특) | 40,000 ~ 60,000 |
| 상주 달콤 쫄깃 감말랭이 | 500g 내외 | 7,000 ~ 10,000 |
| 상주 생감 (곶감용 둥시감) | 5kg | 20,000 ~ 30,000 (시기에 따라 변동) |
참고: 10월 7일 방송에 소개된 곶감은 12월 하순부터 판매 재개 예정이며, 현재는 생감 구매가 가능합니다.
4. 가게 정보 (상주이장님농장)
상주이장님농장은 전화 문의 및 온라인 스마트 스토어를 통해 곶감, 감말랭이, 생감 등 다양한 제품을 판매하고 있습니다. 곶감 판매 시기 및 재고, 생감 구매 등에 대한 정확한 정보는 아래 연락처나 스마트 스토어를 통해 확인하시길 바랍니다.
| 구분 | 정보 |
|---|---|
| 상호 | 상주이장님농장 |
| 주소 | 경북 상주시 함창읍 함령길 9 |
| 연락처 | 010-2497-5795 |
| 주요 품목 | 상주 곶감 (반건시, 건시), 감말랭이, 생감 (둥시감, 대봉감) |
| 영업시간 | 평일 09:00 ~ 18:00 (토, 일, 공휴일 휴무) |
| 온라인 구매 | 상주이장님농장 스마트 스토어 |
5. 집에서도 만드는 레시피
상주이장님농장의 곶감을 활용하여 만들 수 있는 간단하면서도 인기 있는 레시피를 소개합니다. 곶감 자체로도 훌륭하지만, 조금만 변형하면 더욱 근사한 디저트가 됩니다.
1. 상주 곶감 호두말이 레시피
손님 접대용이나 고급 간식으로 인기가 높은 레시피입니다. 쫄깃한 곶감과 고소한 호두의 조화가 일품입니다.
- 곶감 손질: 곶감을 깨끗이 닦고 꼭지를 제거한 후, 칼로 가운데를 갈라 씨를 제거하고 펼쳐줍니다.
- 호두 준비: 호두를 끓는 물에 살짝 데쳐 잡내를 제거하거나, 마른 팬에 살짝 볶아 고소함을 살립니다.
- 말아주기: 펼친 곶감 위에 호두를 넉넉히 올리고 김밥 말듯이 돌돌 단단하게 말아줍니다.
- 썰기: 랩으로 싼 채 냉동실에 30분 정도 넣어 단단하게 만든 후, 꺼내어 적당한 두께로 썰어 접시에 담아냅니다. 상주 곶감의 쫀득함이 호두의 풍미를 감싸줍니다.
2. 곶감 단지(곶감 정과) 레시피
곶감 속에 견과류와 꿀을 채워 넣어 영양을 더한 전통 디저트입니다.
- 속재료 준비: 호두, 잣, 대추 등 좋아하는 견과류를 준비하여 잘게 다집니다. 다진 견과류에 꿀이나 유자청을 약간 넣어 버무립니다.
- 곶감 손질: 곶감 꼭지를 제거하고, 곶감의 밑동을 자르지 않은 채 속을 조심스럽게 파내어 주머니 모양을 만듭니다.
- 채우기: 준비된 견과류 속재료를 곶감 속에 채워 넣습니다.
- 마무리: 곶감 입구를 오므려 닫거나 대추채로 장식하여 냉장고에 보관 후 차갑게 먹습니다. 상주 곶감의 단맛이 견과류와 잘 어울립니다.
6. 마무리
지금까지 6시 내고향 '홍보 장사 만만세'에서 소개된 상주이장님농장의 명품 곶감에 대한 모든 정보를 확인했습니다. 청정 자연의 상주에서 정성으로 빚어낸 이 곶감은 단순한 간식을 넘어, 예로부터 귀하게 여겨진 우리 전통의 맛과 건강을 담고 있습니다. 겉은 쫄깃, 속은 촉촉한 반건시 곶감의 매력은 상주 곶감이기에 가능한 특별함입니다. 현재는 곶감 판매가 잠시 중단되었지만, 생감을 구매하여 곶감을 만들어 볼 기회도 있으며, 12월 하순부터 다시 만날 상주 곶감을 기대해 주세요. 상주이장님농장 스마트 스토어를 통해 곶감의 소식을 꾸준히 접하시길 바랍니다. 곶감은 온 가족이 함께 즐길 수 있는 최고의 겨울 간식입니다. 이 상주 곶감을 통해 올겨울 따뜻하고 건강한 시간을 보내세요. 상주 곶감의 깊은 맛은 잊을 수 없는 경험을 선사할 것입니다.