히밥 대식좌의밥상 용인 수지신계동 대왕장어덥밥구이 식당 위치 예약 정보
히밥 대식좌의밥상에 소개된 용인 수지 맛집, 신계동 장어! 대왕장어덥밥구이로 유명한 이곳은 1등급 민물장어와 특제소스로 최고의 맛을 선사합니다. 푸짐하고 맛있는 장어 요리를 경험하세요. 오늘 '히밥 대식좌의밥상' 방송에서 이름처럼 '대식가'들을 위한 특별한 보양식 맛집이 소개되어 큰 화제를 모았습니다. 바로 용인 수지에 위치한 '신계동 장어'인데요.
이곳은 그 이름에 걸맞게 푸짐하고 맛있는 장어 요리로 시청자들의 눈길을 사로잡았습니다. 특히, 통통하고 실한 장어가 통째로 올라간 대왕장어덥밥구이는 그야말로 압도적인 비주얼을 자랑하며 '역시 히밥의 밥상'이라는 찬사를 받았습니다.
최고의 1등급 민물장어와 오랜 노하우가 담긴 조리법으로 탄생한 대왕장어덥밥구이는 단순한 한 끼 식사를 넘어선 감동을 선사합니다. 지금부터 맛과 양, 두 가지 모두 놓치지 않는 신계동 장어의 대왕장어덥밥구이의 매력을 자세히 파헤쳐 보겠습니다.
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수지맛집 - 신계동장어 입니다 수지장어맛집 신계동장어에서 맛있는 장어 맛을 느껴보세요!
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1. 신계동장어 소개
용인 수지구에 자리 잡은 '신계동장어'는 지역 주민들에게 '수지 맛집'으로 불리며 오랜 시간 사랑받아온 곳입니다.
'백 명이 한 번 찾는 식당보다 한 명이 백 번 찾는 식당'이 되고자 한다는 슬로건처럼, 손님 한 명 한 명에게 최고의 맛과 서비스를 제공하려 노력하고 있습니다.
이 집은 전남 영광 신계동에서 자란 건강한 1등급 자포니카 민물장어만을 고집하여 사용합니다.
이는 곧 신선하고 맛있는 대왕장어덥밥구이의 비결이기도 합니다.
대왕장어덥밥구이는 굽고 찌는 과정을 반복하고, 직접 만든 특제소스를 7회 이상 덧발라 구워내 깊은 풍미를 자랑합니다.
신선한 재료와 정성이 만난 신계동 장어의 대왕장어덥밥구이를 직접 경험해 보세요.
2. 신계동 장어 매력
신계동 장어의 가장 큰 매력은 메뉴에 담긴 장인의 정성과 '대왕'이라는 이름에 걸맞은 푸짐함입니다.
대왕장어덥밥구이를 만드는 과정은 단순하지 않습니다.
장어를 굽고 찌기를 반복하며 부드러운 식감을 살리고, 여러 번 소스를 덧발라 양념이 장어에 깊숙이 스며들게 합니다.
이렇게 완성된 대왕장어덥밥구이는 장어 본연의 담백함과 특제 소스의 감칠맛이 완벽한 조화를 이룹니다.
한 숟가락 가득 밥과 장어를 함께 떠먹으면 입안 가득 행복이 퍼집니다.
일반적인 장어덮밥과는 차원이 다른 크기와 맛을 자랑하는 대왕장어덥밥구이는 '히밥의 밥상'에 오를 만한 이유가 충분합니다.
대왕장어덥밥구이는 단순한 식사가 아닌, 오감을 만족시키는 특별한 경험을 선사합니다.
대왕장어덥밥구이를 통해 장어의 모든 것을 느껴보세요.
3. 대표메뉴
신계동 장어는 장어덮밥뿐만 아니라 장어구이 등 다양한 장어 요리를 선보입니다.
특히, 방송에서 극찬받은 대왕장어덥밥구이의 핵심 메뉴들을 아래 표를 통해 확인하세요.
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 사쿠라야 장어덮밥 | 29,000원 |
| 장어구이+미니덮밥세트 1人 | 51,000원 |
| 소금구이 | 38,000원 |
| 양념구이 | 39,000원 |
| (포장)장어덮밥도시락-한마리 | 25,000원 |
| (포장)특 장어덮밥도시락-한마리반 | 33,000원 |
푸짐한 양과 최고의 맛을 자랑하는 대왕장어덥밥구이를 즐겨보세요.
4. 가게 정보
최고의 대왕장어덥밥구이를 맛볼 수 있는 신계동 장어의 자세한 정보는 아래 표를 참고하세요.
예약, 포장, 배달도 가능하여 더욱 편리하게 이용할 수 있습니다.
대왕장어덥밥구이를 위해 방문 전 연락하는 것이 좋습니다.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호명 | 신계동장어 |
| 주소 | 경기 용인시 수지구 수지로227번길 14 |
| 연락처 | 0507-1356-1603 |
| 방송정보 | 히밥 대식좌의밥상 |
| 편의시설 | 포장, 예약, 배달, 남/녀 화장실 구분, 단체석 |
5. 집에서도 만드는 레시피 (장어덮밥 소스)
신계동 장어의 특별한 대왕장어덥밥구이가 생각날 때, 집에서 장어덮밥 소스를 직접 만들어 보세요.
장어덮밥의 맛을 좌우하는 소스만 잘 만들어도 훌륭한 한 끼를 완성할 수 있습니다.
재료 준비
- 간장: 5큰술
- 맛술: 5큰술
- 설탕: 4큰술
- 생강: 약간
- 물: 5큰술
요리 순서
- 냄비에 간장, 맛술, 설탕, 물, 생강을 넣고 끓여줍니다.
- 설탕이 완전히 녹고 소스가 걸쭉해질 때까지 약불에서 졸여줍니다.
- 장어를 구울 때 이 소스를 여러 번 덧발라가며 구워주면 됩니다.
- 남은 소스는 밥 위에 뿌려 촉촉하게 즐기세요.
집에서 만든 장어덮밥도 좋지만, 신계동 장어의 대왕장어덥밥구이는 역시 전문점만의 깊은 맛이 있습니다.
지금까지 '히밥 대식좌의밥상'에 소개된 신계동 장어에 대해 알아보았습니다.
양과 맛 모두를 만족시키는 대왕장어덥밥구이는 몸이 허할 때, 혹은 특별한 날에 자신에게 선물하고 싶은 메뉴입니다.
용인 수지를 방문할 계획이 있다면, 신계동 장어에 들러 대왕장어덥밥구이의 진정한 맛을 경험하고 잊지 못할 추억을 만들어보세요.
