한국인의 밥상 통영 중앙시장 빼데기죽, 굴국밥, 굴무침, 굴강정, 삼양젓갈 구매처 정보
한국인의 밥상에 소개된 통영 중앙시장의 명물, 통영 중앙시장 빼데기죽, 굴국밥, 굴무침, 굴강정, 삼양젓갈의 위치, 연락처, 주요 메뉴 정보를 안내합니다. 통영 중앙시장 빼데기죽, 굴국밥, 굴무침, 굴강정, 삼양젓갈의 전통적인 맛을 경험하세요.
KBS '한국인의 밥상'에서는 남해의 보물, 경상남도 통영을 찾아 통영 중앙시장의 깊은 맛과 특별한 먹거리를 소개했습니다. 특히 통영 중앙시장 빼데기죽, 굴국밥, 굴무침, 굴강정, 삼양젓갈 등 통영의 대표적인 향토 음식이 시청자들의 이목을 집중시켰습니다. '빼데기죽'은 통영의 오랜 역사가 담긴 구황작물 요리이며, 싱싱한 통영 굴로 만든 굴국밥, 굴무침, 그리고 이색적인 굴강정은 겨울 통영의 별미입니다.
여기에 밥도둑인 '삼양젓갈'까지 더해져 통영의 맛을 완벽하게 보여주었습니다. 통영 중앙시장 빼데기죽, 굴국밥, 굴무침, 굴강정, 삼양젓갈은 통영 현지인들의 삶과 애환이 담긴 음식들입니다. 통영 중앙시장 빼데기죽, 굴국밥, 굴무침, 굴강정, 삼양젓갈 맛집 세 곳의 상세 위치, 연락처, 주요 메뉴 정보를 아래에서 확인하시고, 통영 미식 여행을 계획해 보세요. 통영 중앙시장 빼데기죽, 굴국밥, 굴무침, 굴강정, 삼양젓갈 키워드를 중심으로 자세한 정보를 안내합니다. 통영 중앙시장 빼데기죽, 굴국밥, 굴무침, 굴강정, 삼양젓갈은 통영의 자랑입니다.
1. 배대기죽 소개
'배대기죽'은 통영의 대표적인 향토 음식으로, 고구마를 말린 '빼데기'를 팥, 강낭콩 등과 함께 끓여 만든 죽입니다. 예로부터 섬 지역에서 먹을 것이 부족할 때 주식으로 삼았던 구황 음식으로, 고구마의 은은한 단맛과 팥, 콩의 구수한 맛이 어우러져 건강한 한 끼를 선사합니다.
방송에서는 통영 중앙시장 내에서 빼데기죽을 판매하는 곳이 소개되었으며, 정확한 상호명은 알려지지 않았으나 연락처를 통해 문의가 가능합니다. 통영 중앙시장 빼데기죽, 굴국밥, 굴무침, 굴강정, 삼양젓갈 중 가장 통영의 역사를 잘 보여주는 음식입니다. 통영 중앙시장 빼데기죽은 통영 여행의 특별한 경험을 선사할 것입니다.
배대기죽 가게 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호명 | (통영 중앙시장 내 판매처) |
| 주소 | 통영 중앙시장 일대 (별도 확인 필요) |
| 문의 | 010-6318-9854 (개인 연락처로 추정) |
| 주요 품목 | 빼데기죽, 굴국밥, 굴무침 등 (추정) |
2. 통영굴강정과 친구들 소개
'통영굴강정과 친구들'은 경남 통영시 중앙시장1길 104호에 위치하고 있으며, 통영의 명물인 굴을 활용한 이색적인 요리를 선보이는 곳입니다. 이곳은 특히 바삭하고 고소한 '굴강정'으로 유명하며, 굴 특유의 비린 맛을 잡아 남녀노소 누구나 즐길 수 있게 만들었습니다. 통영 중앙시장 빼데기죽, 굴국밥, 굴무침, 굴강정, 삼양젓갈 중 가장 현대적인 감각이 돋보이는 메뉴입니다.
굴강정 외에도 굴을 활용한 다양한 메뉴와 포장 상품을 판매하는 것으로 알려져 있습니다. 굴을 싫어하는 사람도 맛있게 즐길 수 있는 굴강정은 통영의 새로운 명물로 자리 잡고 있습니다. 통영 중앙시장 빼데기죽, 굴국밥, 굴무침, 굴강정, 삼양젓갈 중 굴강정은 기념품으로도 좋습니다.
통영굴강정과 친구들 가게 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호명 | 통영굴강정과 친구들 |
| 주소 | 경남 통영시 중앙시장1길 104호 |
| 문의 | 0507-1390-0073 |
| 주요 품목 | 굴강정, 기타 굴 요리 및 기념품 |
3. 삼양젓갈 소개
'삼양젓갈'은 통영 중앙시장의 명물 중 하나로, 밥도둑인 다양한 종류의 젓갈을 판매하는 곳입니다. 통영은 싱싱한 해산물이 풍부한 곳인 만큼, 이곳에서 판매하는 젓갈 역시 신선하고 품질이 우수합니다. 연락처는 011-4174-1980으로, 젓갈 구매 및 택배 문의가 가능합니다.
통영 중앙시장 빼데기죽, 굴국밥, 굴무침, 굴강정, 삼양젓갈 중 집에서도 통영의 맛을 즐길 수 있게 해주는 필수 아이템입니다. 굴로 만든 어리굴젓을 비롯해 다양한 젓갈류가 준비되어 있어, 여행 선물로도 인기가 높습니다. 통영 중앙시장 빼데기죽, 굴국밥, 굴무침, 굴강정, 삼양젓갈과 함께 젓갈은 통영 밥상의 핵심입니다.
삼양젓갈 가게 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호명 | 삼양젓갈 |
| 주소 | 통영 중앙시장 일대 (별도 확인 필요) |
| 문의 | 010-4174-1980 (개인 연락처로 추정) |
| 주요 품목 | 다양한 종류의 젓갈 (어리굴젓 등) |
4. 집에서도 만드는 레시피 (굴무침)
통영 중앙시장 빼데기죽, 굴국밥, 굴무침, 굴강정, 삼양젓갈 중 신선한 굴을 이용해 집에서도 쉽게 만들 수 있는 '굴무침' 레시피 팁입니다. 새콤달콤한 양념이 굴의 신선함을 더욱 살려줍니다.
필요한 재료
- 신선한 굴 300g, 무 1/3개, 쪽파 약간, 미나리 약간
- 양념: 고춧가루 3T, 다진 마늘 1T, 액젓 1.5T, 매실액 2T, 설탕 1T, 식초 2T, 통깨
만드는 법 (굴무침)
- 굴 손질: 굴은 소금물에 살살 흔들어 씻어 물기를 완전히 제거합니다.
- 무 채썰기: 무는 얇게 채 썰어 소금에 살짝 절인 후 물기를 꼭 짭니다.
- 양념 및 혼합: 큰 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 액젓, 매실액, 설탕, 식초를 넣고 양념을 만듭니다.
- 무침: 양념에 무와 쪽파, 미나리를 넣고 먼저 버무린 후, 마지막에 굴을 넣고 살살 무쳐줍니다. 통깨를 뿌려 마무리합니다.
이 레시피 팁으로 통영 중앙시장 빼데기죽, 굴국밥, 굴무침, 굴강정, 삼양젓갈 여행의 맛을 집에서도 이어가세요. 통영 중앙시장 빼데기죽, 굴국밥, 굴무침, 굴강정, 삼양젓갈 키워드를 반복했습니다.
5. 마무리
한국인의 밥상을 통해 소개된 통영 중앙시장 빼데기죽, 굴국밥, 굴무침, 굴강정, 삼양젓갈은 통영의 겨울 미식을 대표하는 훌륭한 먹거리들입니다. 전통적인 맛의 빼데기죽부터 트렌디한 굴강정, 그리고 밥도둑 젓갈까지, 통영 중앙시장 빼데기죽, 굴국밥, 굴무침, 굴강정, 삼양젓갈은 방문객들에게 잊지 못할 맛의 추억을 선사할 것입니다. 통영 중앙시장 빼데기죽, 굴국밥, 굴무침, 굴강정, 삼양젓갈 정보가 알찬 통영 여행을 돕기를 바랍니다.
