한국인의 밥상 목포 금동 안수경 협동조합 민어 녹두죽 톳 남만이모 위치 정보
KBS 한국인의 밥상에 소개된 목포 금동 안수경 협동조합 '낭만맛집'의 위치, 메뉴 정보를 상세히 안내합니다. 목포 민어, 녹두죽, 톳, 남만이모의 정이 담긴 향토 음식을 만나보세요.
KBS '한국인의 밥상'에서는 항구 도시 전남 목포 금동에 위치한 안수경 협동조합의 따뜻한 이야기를 조명했습니다. 이들이 운영하는 '낭만맛집'은 목포의 싱싱한 해산물과 제철 식재료를 활용한 향토 음식을 선보입니다. 특히 여름 보양식의 제왕인 민어를 활용한 녹두죽, 바다의 영양을 담은 톳 요리 등 목포의 특색이 살아있는 메뉴들을 맛볼 수 있습니다. '낭만맛집'은 목포 민어, 녹두죽, 톳, 남만이모의 손맛과 정이 가득한 곳으로, 목포 금동의 명소가 되고 있습니다. 목포 민어, 녹두죽, 톳, 남만이모가 함께 만든 따뜻한 한 끼를 지금부터 자세히 살펴보세요. 목포 민어, 녹두죽, 톳, 남만이모 키워드를 반복합니다.
1. 낭만맛집 소개
'낭만맛집'은 목포 금동에 위치한 식당으로, 지역 주민들이 함께 협동조합을 이루어 운영하는 곳입니다. 안수경 씨를 중심으로 한 조합원들의 손맛이 깃든 음식들은 목포의 어머니들이 차려주는 듯한 정겨움을 선사합니다. 이곳의 메뉴는 주로 목포 앞바다에서 나는 해산물과 제철 나물을 활용하며, 특히 민어와 녹두죽, 톳 비빔밥 등 건강한 향토 음식이 유명합니다. 낭만맛집이 위치한 목포 금동은 만호로 일대에 자리하고 있어 목포 원도심을 관광하며 들르기 좋은 위치에 있습니다. 단체 이용과 장애인 편의시설도 갖추고 있어 방문이 편리합니다. 목포 민어, 녹두죽, 톳, 남만이모의 푸근한 인심을 느껴보세요.
2. 대표메뉴
낭만맛집의 대표 메뉴는 목포의 싱싱한 바다를 담은 톳 요리와 계절 보양식입니다. 특히 민어가 제철일 때는 민어 요리와 함께 곁들이는 녹두죽 등 특별한 메뉴들이 준비됩니다. 방송에 소개된 주력 메뉴는 건강한 톳을 활용한 비빔밥입니다.
낭만맛집 주요 메뉴 및 가격
| 메뉴명 | 주요 특징 | 가격 |
|---|---|---|
| 톳비빔밥 | 톳이 듬뿍 들어간 건강 비빔밥 | 8,000원 |
| 낭만톳밥 | 톳을 활용한 남만이모표 영양밥 | 8,000원 |
| 민어 관련 요리 | 제철 민어 회, 민어전, 녹두죽 등 | (시세 및 계절에 따라 변동, 전화 문의) |
목포 민어, 녹두죽, 톳, 남만이모의 손맛이 살아있는 메뉴들은 목포의 건강한 바다 밥상을 그대로 느낄 수 있게 해줍니다.
3. 가게 정보 (상세)
낭만맛집은 목포의 역사 깊은 지역인 금동에 위치하고 있어, 목포 근대역사관이나 유달산 등 주요 관광지와도 가까워 여행 코스로 묶기 좋습니다. 민어를 비롯한 해산물은 목포 어민들에게서 직접 공급받아 신선도를 유지하는 것으로 알려져 있으며, 협동조합이 운영하는 만큼 지역 경제 활성화에도 기여하고 있습니다. 목포 민어, 녹두죽, 톳, 남만이모의 정성을 담아낸 건강한 음식은 관광객들에게도 큰 만족감을 선사합니다. 방문 전에는 식당의 정확한 전화번호와 당일 민어 등 제철 메뉴의 유무를 확인하는 것이 좋습니다.
| 상호명 | 낭만맛집 (안수경 협동조합) |
| 주소 | 전남 목포시 만호로 11-1 (금동2가 2-2) |
| 찾아가는 길 | 목포 만호로 일대, 금동2가 2-2번지 인근 |
| 연락처 | (전화번호 보기 클릭 후 확인. 방송 정보 상 전화번호 안내는 별도 확인 필요) |
| 영업시간 | 11:00에 영업 시작 (방문 전 전화 확인 권장) |
| 편의시설 | 단체 이용 가능, 장애인 편의시설, 남/녀 화장실 구분 |
| 특징 | 목포 민어, 녹두죽, 톳 등을 활용한 향토 음식 전문점, 협동조합 운영 |
4. 집에서도 만드는 레시피
목포 민어, 녹두죽, 톳, 남만이모 중, 녹두죽과 톳 비빔밥의 건강함을 결합한 '간단 녹두 톳 영양죽' 레시피를 소개합니다.
간단 녹두 톳 영양죽 레시피
- **재료 준비:** 불린 쌀, 불린 녹두, 생 톳 (또는 건조 톳 불린 것), 당근, 양파 등 다진 채소, 참기름, 소금.
- **녹두 준비:** 녹두를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 삶아 곱게 갈거나, 통째로 사용합니다.
- **죽 끓이기:** 냄비에 참기름을 두르고 불린 쌀을 살짝 볶다가, 삶은 녹두와 물을 넉넉히 붓고 끓입니다.
- **톳 및 채소 첨가:** 쌀이 퍼지기 시작하면 다진 채소와 깨끗이 씻은 톳을 넣고, 약불에서 저어가며 쌀알이 완전히 퍼질 때까지 끓입니다.
- **간 맞추기:** 마지막에 소금으로 간을 맞춥니다. 목포 민어, 녹두죽, 톳, 남만이모의 정성이 담긴 건강 보양식을 집에서 따뜻하게 즐겨보세요.
5. 마무리
KBS '한국인의 밥상'이 소개한 목포 금동 안수경 협동조합의 '낭만맛집'은 목포 민어, 녹두죽, 톳, 남만이모의 따뜻한 손맛과 정을 느낄 수 있는 특별한 공간입니다. 목포 여행을 계획 중이시라면, 목포의 역사와 미식을 동시에 경험할 수 있는 낭만맛집을 방문해 보시길 추천합니다. 목포 민어, 녹두죽, 톳, 남만이모의 정이 가득한 목포의 맛을 느껴보세요. 감사합니다.