전현무계획3 유노윤호 아산 양푼 동태 섞어탕 노포 식당 정보
MBN '전현무계획3'에서 소개된 충남 아산 영인면의 노포 맛집 '동태탕' 정보를 안내합니다. 시그니처 메뉴인 양푼 동태 섞어탕의 얼큰하고 푸짐한 맛, 가격, 위치 및 집에서 만드는 섞어탕 레시피를 확인하세요.
맛있는 로컬 푸드를 찾아 전국을 누비는 MBN '전현무계획3'에서 충남 아산의 숨겨진 노포 맛집을 공개하여 큰 화제를 모았습니다. 아산 영인면에 위치한 이 노포 식당은 오직 정직한 맛으로 오랜 시간 손님들의 발길을 끌어온 곳으로, 이곳의 시그니처 메뉴는 바로 양푼 동태 섞어탕입니다. 양푼 동태 섞어탕은 얼큰하고 시원한 동태탕 국물에 동태, 알, 고니를 넉넉하게 넣어 끓여내는 메뉴로, 해장과 동시에 든든한 보양식으로도 손색이 없습니다.
양푼 동태 섞어탕이라는 이름처럼, 커다란 양푼에 푸짐하게 담겨 나와 보는 즐거움과 먹는 즐거움을 모두 선사합니다. 특히, 전현무 씨가 극찬한 것처럼, 깊고 진한 국물 맛의 비결은 신선한 재료와 오랜 시간 지켜온 노하우에 있습니다. 아산 지역의 명물로 자리 잡은 이 양푼 동태 섞어탕은 노포 특유의 정겨운 분위기 속에서 맛볼 수 있어 더욱 특별합니다.
양푼 동태 섞어탕의 진정한 매력을 경험하고 싶다면 이곳을 방문해 보세요. 양푼 동태 섞어탕은 아산 여행의 필수 코스입니다. 양푼 동태 섞어탕은 추운 날씨에 더욱 생각나는 맛입니다.
1. 동태탕 소개
충남 아산시 영인면 아산리길에 위치한 '동태탕'은 투박한 간판과 정겨운 내부가 인상적인 노포 식당입니다. 이곳은 수십 년간 한결같은 맛을 지켜오며 지역 주민들에게는 이미 소문난 맛집이었지만, '전현무계획3' 방송 이후 전국적인 명성을 얻게 되었습니다. 이 집의 대표 메뉴인 양푼 동태 섞어탕은 동태탕, 알탕, 섞어탕(동태+알+고니) 세 가지 형태로 제공되지만, 단연 인기 있는 메뉴는 모든 재료를 한 번에 즐길 수 있는 양푼 동태 섞어탕입니다.
싱싱한 동태와 알, 고니가 푸짐하게 들어가 시원하고 깊은 맛을 내며, 얼큰하면서도 깔끔한 국물 맛이 일품입니다. 양푼에 담겨 나와 끝까지 따뜻하게 즐길 수 있다는 점도 큰 장점입니다. 주차 시설이 마련되어 있으며, 포장도 가능하여 집에서도 양푼 동태 섞어탕의 맛을 즐길 수 있습니다. 양푼 동태 섞어탕은 가족 외식이나 해장 모임에 완벽합니다. 양푼 동태 섞어탕 전문점의 깊은 국물 맛은 타의 추종을 불허합니다. 양푼 동태 섞어탕은 노포의 정이 느껴지는 맛입니다.
2. 대표메뉴
아산 '동태탕'은 동태와 알, 고니를 활용한 탕 메뉴와 김치찌개를 판매합니다.
모든 탕 메뉴는 2인 이상 주문이 가능하며, 푸짐한 양푼에 제공됩니다. (가격은 변동될 수 있습니다.)
| 메뉴명 | 주요 특징 | 가격 (참고, 1인 기준) |
|---|---|---|
| 섞어탕 (동태+알+고니) | 동태, 알, 고니가 모두 들어간 시그니처 양푼 동태 섞어탕. | 12,000원 |
| 양푼이동태탕 | 동태를 주재료로 한 얼큰하고 시원한 동태탕. | 12,000원 |
| 양푼이알탕 | 탱글탱글한 알이 듬뿍 들어간 시원한 알탕. | 12,000원 |
| 양푼이김치찌개 | 푸짐한 양푼에 나오는 얼큰한 김치찌개. | 11,000원 |
양푼 동태 섞어탕은 모든 재료의 장점을 한 번에 맛볼 수 있어 가장 인기가 좋습니다.
모든 탕 메뉴가 12,000원으로 통일되어 있어 선택이 편리하며, 푸짐한 양푼 동태 섞어탕은 가성비도 뛰어납니다.
양푼 동태 섞어탕을 통해 동태탕의 새로운 매력을 발견해 보세요. 양푼 동태 섞어탕은 시원한 국물이 일품입니다.
3. 가게 정보
아산 '동태탕'은 영업시간이 비교적 짧고, 라스트 오더 시간이 이른 편이므로 방문 시 시간을 꼭 확인해야 합니다.
주차 공간이 마련되어 있어 차량 이용이 편리합니다.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호명 | 동태탕 |
| 주소 | 충남 아산시 영인면 아산리길 7 |
| 전화번호 및 예약 | 041-534-3000 (예약 및 포장 가능) |
| 영업시간 | 문의 필요 (라스트 오더 19:30) |
| TV 방송 정보 | MBN '전현무계획3' 외 다수 |
| 편의 시설 | 단체 이용 가능, 예약, 주차, 무선 인터넷, 포장 |
양푼 동태 섞어탕을 맛보기 위해 늦은 시간 방문을 계획한다면 반드시 라스트 오더 시간을 확인하고 전화로 문의하는 것을 추천합니다. 노포의 정취 속에서 푸짐한 양푼 동태 섞어탕을 즐겨보세요. 양푼 동태 섞어탕은 포장하여 집에서도 즐길 수 있습니다.
4. 집에서도 만드는 레시피 (얼큰 시원한 동태 섞어탕)
아산 노포 맛집의 양푼 동태 섞어탕처럼 얼큰하고 시원한 섞어탕을 집에서도 쉽게 만드는 레시피입니다. 동태와 알, 고니를 넉넉히 넣어 양푼 동태 섞어탕의 풍미를 재현해 보세요.
필요한 재료
- 메인: 동태 1마리 (손질), 명태 알 150g, 명태 고니 150g, 무 1/4개, 양파 1/2개, 두부 1/3모, 대파 1대, 쑥갓/미나리 (선택)
- 육수: 쌀뜨물 또는 다시마 육수 1.2L
- 양념장: 고춧가루 3T, 국간장 2T, 다진 마늘 1.5T, 고추장 1T, 액젓(멸치 또는 까나리) 1T, 생강즙 약간
만드는 법
- 재료 손질 및 육수: 동태, 알, 고니는 깨끗이 씻어 물기를 빼고, 무는 나박썰기, 나머지 채소는 큼직하게 썰어 준비합니다. 쌀뜨물에 무를 넣고 먼저 끓입니다.
- 양념장 풀기: 무가 익기 시작하면 양념장을 풀고 끓입니다. 이때 액젓을 넣어 감칠맛을 더합니다.
- 동태/알/고니 넣기: 국물이 끓으면 손질된 동태, 알, 고니를 넣고 끓입니다. 거품은 걷어내어 깔끔한 국물 맛을 유지합니다.
- 나머지 재료 넣고 끓이기: 동태가 익으면 양파, 두부, 대파를 넣고 한소끔 더 끓입니다. 간을 보고 싱거우면 소금으로 맞춥니다.
- 마무리: 마지막에 쑥갓이나 미나리를 올려 향을 더하고 끓여내면 양푼 동태 섞어탕처럼 푸짐하고 시원한 탕이 완성됩니다.
이 레시피로 만든 탕은 아산 노포의 양푼 동태 섞어탕처럼 깊고 시원한 맛을 냅니다. 특히 알과 고니를 넉넉히 넣으면 더욱 풍부한 양푼 동태 섞어탕의 맛을 즐길 수 있습니다.
5. 마무리
'전현무계획3'을 통해 알려진 아산 영인면의 '동태탕'은 세월의 깊이가 느껴지는 노포에서 양푼 동태 섞어탕이라는 푸짐하고 얼큰한 메뉴를 만날 수 있는 보석 같은 곳입니다. 동태, 알, 고니가 듬뿍 들어간 양푼 동태 섞어탕은 지친 몸과 마음에 활력을 불어넣어 줄 것입니다. 아산 지역을 방문할 계획이라면, 이 노포 식당에서 따뜻하고 시원한 양푼 동태 섞어탕으로 든든한 한 끼를 해결해 보시길 강력 추천합니다. 양푼 동태 섞어탕은 아산의 자랑입니다.
