오늘N 오늘도 바다로 꽃게, 게장 구매처 정보
오늘 N '오늘도 바다로'에 방송된 부안 꽃게 전문점 '봉선장'! 싱싱한 햇꽃게부터 간장게장, 순살게장까지, 신선하고 맛있는 꽃게 요리의 모든 것을 소개합니다. 집에서 만드는 꽃게탕 레시피도 함께 알아보세요. 싱싱한 제철 꽃게의 맛을 제대로 느끼고 싶으신가요? '오늘 N'의 '오늘도 바다로' 코너에 방송되어 많은 이들의 입맛을 사로잡은 전라북도 부안의 꽃게 전문점, '봉선장'을 소개합니다. 이곳은 단순한 식당을 넘어, 싱싱한 꽃게를 직접 선별하고 판매하는 곳으로 유명합니다.
살이 꽉 찬 햇꽃게부터 밥도둑 간장게장, 그리고 먹기 편한 순살게장까지, 다양한 꽃게 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 봉선장은 신선한 꽃게를 집에서 편하게 받아볼 수 있는 곳으로, 꽃게를 좋아하는 분들에게는 천국과 같은 곳입니다. 꽃게의 깊은 맛과 특별한 매력, 그리고 집에서 간단하게 만드는 꽃게 요리 레시피까지, 모든 것을 지금부터 함께 알아보겠습니다. 봉선장의 꽃게는 그야말로 바다의 보물입니다.
봉선장 온라인 공식몰
바다에서 당신의 집까지! 신선 수산식품 온라인 커머스 '봉선장' 입니다.
captainbong.com
1. 봉선장 소개
전라북도 부안군에 위치한 '봉선장'은 신선한 꽃게를 직접 취급하는 곳입니다. '오늘 N' 방송을 통해 신선한 꽃게를 선별하고 가공하는 과정이 소개되면서 더욱 큰 신뢰를 얻었습니다. 이곳은 산지에서 직접 공수한 싱싱한 꽃게를 고객들에게 바로 전달하는 시스템을 갖추고 있습니다. 덕분에 고객들은 가장 신선한 꽃게를 맛볼 수 있습니다.
봉선장에서 판매하는 꽃게는 살이 꽉 차고 알이 꽉 찬 암꽃게로, 간장게장이나 찜 요리로 만들었을 때 그 진가를 발휘합니다. 특히 '암꽃게 간장게장'은 짜지 않고 감칠맛이 살아있어 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 밥도둑입니다.
또한, 먹기 편하게 살만 발라낸 '살로만 순살게장'은 게장 애호가들에게 큰 인기를 얻고 있습니다. 봉선장은 신선한 꽃게를 활용하여 다양한 제품을 선보이며, 고객들의 식탁을 풍요롭게 만들어 줍니다. 꽃게의 신선함은 봉선장의 가장 큰 자랑입니다.
2. 봉선장 매력
봉선장의 가장 큰 매력은 바로 '직거래'를 통한 신선도입니다. 산지에서 직접 공수하기 때문에 유통 과정을 최소화하여 가장 신선한 꽃게를 맛볼 수 있습니다. '오늘 N' 방송에서도 이러한 봉선장의 노력이 잘 드러났습니다.
봉선장의 꽃게는 그 자체만으로도 훌륭한 요리 재료가 됩니다. 살이 꽉 찬 햇꽃게를 구매하여 찜이나 탕으로 끓여 먹으면 깊고 시원한 맛을 느낄 수 있습니다. 또한, 이미 양념이 된 간장게장이나 순살게장은 집에서 따로 요리할 필요 없이 바로 밥에 비벼 먹을 수 있어 매우 편리합니다.
봉선장은 신선한 꽃게를 다양한 방식으로 즐길 수 있도록 여러 제품을 개발하여 고객들의 만족도를 높이고 있습니다. 꽃게 요리를 좋아하지만 손질이 번거로워 망설였던 분들에게는 봉선장의 간장게장과 순살게장이 최고의 선택이 될 것입니다. 봉선장의 꽃게는 언제나 신선하고 맛있습니다. 봉선장의 꽃게를 한 번 맛보면 다른 꽃게는 생각나지 않을 것입니다.
3. 대표메뉴
봉선장의 대표 메뉴는 다양한 종류의 꽃게 제품들입니다. 아래 표에서 대표 메뉴와 가격을 확인해 보세요.
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 햇꽃게 1kg | 13,900원 |
| 암꽃게 간장게장 | 21,900원 |
| 살로만 순살게장 | 16,900원 |
이곳의 꽃게는 제철에 따라 가격이 변동될 수 있습니다.
햇꽃게는 찜이나 탕으로 직접 요리해 먹기에 좋고, 간장게장은 바로 먹을 수 있어 편리합니다.
특히 살만 발라낸 순살게장은 밥에 비벼 먹으면 꿀맛입니다.
꽃게를 좋아한다면 모든 메뉴를 맛보는 것을 추천합니다. 꽃게 요리는 언제나 옳습니다.
4. 가게 정보
봉선장은 전라북도 부안군에 위치하고 있으며, 주로 온라인 판매를 하고 있습니다.
자세한 정보는 아래 표를 참고하세요. 직접 방문보다는 온라인으로 꽃게를 주문하는 것이 더 편리할 수 있습니다.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호명 | 봉선장 |
| 주소 | 전라북도 부안군 행안면 옥여길 76-15 |
| 연락처 | 1833-2282 |
| 홈페이지 | https://captainbong.com |
| 방송정보 | 오늘 N |
| 메인메뉴 | 꽃게 |
부안 봉선장 홈페이지를 통해 신선한 꽃게를 직접 주문해 보세요.
꽃게의 신선함이 그대로 느껴질 것입니다. 봉선장의 꽃게는 언제나 고객의 기대를 뛰어넘습니다.
5. 집에서도 만드는 레시피 (간단 꽃게탕)
봉선장의 신선한 햇꽃게를 구매했다면, 집에서 시원하고 칼칼한 꽃게탕을 만들어 보는 것은 어떨까요? 싱싱한 꽃게만 있다면 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 꽃게탕은 생각보다 어렵지 않습니다. 집에서 만드는 간단한 꽃게탕 레시피를 소개합니다. 봉선장의 꽃게를 이용하여 맛있는 꽃게탕을 만들어 보세요.
재료 준비
- 꽃게: 2~3마리
- 무: 1/4개
- 양파: 1/2개
- 대파: 1/2대
- 두부: 1/2모
- 멸치 다시마 육수: 5컵
- 양념장: 된장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 국간장 1큰술, 생강 약간
요리 순서
- 꽃게는 솔로 깨끗이 씻은 후 먹기 좋게 손질합니다.
- 냄비에 멸치 다시마 육수를 붓고 무를 먼저 넣고 끓입니다.
- 무가 익으면 손질한 꽃게와 양념장을 넣고 한소끔 끓여줍니다.
- 양파, 대파, 두부를 넣고 끓여줍니다.
- 부족한 간은 소금으로 맞추고, 마지막에 대파를 넣고 마무리합니다.
집에서 만든 꽃게탕도 맛있지만, 봉선장의 신선한 꽃게로 만들면 더욱 맛있습니다. 봉선장의 꽃게로 만든 탕은 국물 맛이 일품입니다.
지금까지 '오늘 N'에 소개된 부안 꽃게 전문점 '봉선장'에 대해 자세히 알아보았습니다. 싱싱한 햇꽃게부터 간장게장, 순살게장까지, 다양한 꽃게 요리를 맛볼 수 있는 봉선장은 단순한 식당을 넘어, 신선한 꽃게를 직접 고객에게 전하는 곳입니다. 꽃게는 맛과 영양을 모두 갖춘 훌륭한 식재료입니다. 다음 식탁을 고민하고 계신다면, 봉선장에 들러 특별한 꽃게를 맛보며 든든한 한 끼를 해결해 보는 것은 어떨까요?