오늘N 격파! 중식로드 부산 삼선간짜장, 차돌박이짬뽕 중식당 위치 정보
KBS2 오늘 N '격파! 중식로드'에 소개된 부산 북구 화명동 삼선간짜장, 차돌박이짬뽕 전문점 '리산옥 화명본점'의 위치, 메뉴, 영업시간 등 상세 정보를 안내합니다. 정통 중화요리의 진수를 경험하세요.
KBS2 '오늘 N'의 '격파! 중식로드' 코너에서 숙련된 중식 셰프의 정통 중화요리를 맛볼 수 있는 곳으로 부산 북구 화명동의 '리산옥 화명본점'이 소개되어 큰 화제를 모았습니다. 이곳은 부산 삼선간짜장, 차돌박이짬뽕을 비롯한 다양한 중식 코스 요리로 현지인에게도 인정받는 화명동 맛집입니다. 부산 삼선간짜장, 차돌박이짬뽕은 매일 신선한 국내산 채소와 해물을 공수하여 조리하며, 깔끔하고 담백한 맛이 특징입니다.
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특히 '삼선간짜장(10,000원)'은 풍부한 해물과 즉석에서 볶아낸 짜장 소스가 일품이며, '차돌박이짬뽕(12,000원)'은 진한 소고기 차돌 육수와 얼큰함이 조화를 이루어 해장 메뉴로도 인기가 높습니다. 부산 삼선간짜장, 차돌박이짬뽕은 리산옥의 시그니처 메뉴로 남녀노소 모두에게 사랑받고 있습니다. 부산 삼선간짜장, 차돌박이짬뽕 맛집인 리산옥 화명본점은 넓고 쾌적한 홀과 프라이빗 룸을 갖추고 있어 가족 모임, 상견례, 단체 회식 등 각종 모임에 안성맞춤입니다.
부산 삼선간짜장, 차돌박이짬뽕의 진수를 경험하고 싶다면, '리산옥 화명본점'의 상세 정보를 확인하고 방문해 보시기 바랍니다. 부산 삼선간짜장, 차돌박이짬뽕 전문점인 이곳에서 최고의 중식 코스를 즐기세요.
1. 리산옥 화명본점 소개
'리산옥 화명본점'은 부산 북구 금곡대로303번길 25 2층 203호에 위치하며, 지하철 2호선 화명역 1번 출구에서 약 192m 거리에 있어 접근성이 매우 뛰어납니다. 이곳은 정통 중화요리를 고수하며, 신선한 재료와 숙련된 셰프의 정성으로 유명한 화명동 중식당입니다. 식약처 위생등급 '매우 우수' 인증을 받아 브랜드 외식업체 수준의 위생 관리를 자랑하며, 현대적이고 세련된 인테리어는 비즈니스 접대나 가족 외식에도 만족감을 줍니다.
특히 넓은 내부 좌석과 8인부터 14인까지 수용 가능한 6개의 프라이빗 룸, 그리고 최대 112석 규모의 단체석 완비는 청첩장 모임이나 연회 모임 등 다양한 형태의 단체 이용에 최적화되어 있습니다. 건물 내 지하주차장도 완비되어 있어 주차 걱정 없이 편안하게 부산 삼선간짜장, 차돌박이짬뽕을 즐길 수 있습니다.
2. 대표메뉴
리산옥 화명본점은 부산 삼선간짜장, 차돌박이짬뽕 외에도 다양한 중화요리를 선보입니다. 가장 인기 있는 식사 메뉴는 해산물이 풍부한 '삼선간짜장(10,000원)'과 대파와 차돌박이가 들어가 진하고 얼큰한 맛이 일품인 '차돌박이짬뽕(12,000원)'입니다.
코스 요리나 세트 메뉴도 잘 갖춰져 있으며, 특히 '점심특선_ 연인 SET(40,000원)'는 바게트탕수육(S)과 (해물쟁반짜장 또는 점보해물삼선짬뽕), 시즌 샐러드가 포함되어 가성비 있게 즐길 수 있는 메뉴입니다. 바삭하고 촉촉한 '수제 왕 군만두 6p(11,000원)'도 별미입니다. 부산 삼선간짜장, 차돌박이짬뽕을 비롯한 리산옥의 주요 메뉴와 가격은 아래 표를 참고하세요.
| 메뉴명 | 주요 특징 | 가격 (참고) |
|---|---|---|
| 삼선간짜장 | 신선한 해물과 즉석 볶음 소스의 정통 간짜장 (부산 삼선간짜장) | 10,000원 |
| 차돌박이짬뽕 | 대파와 차돌박이가 들어간 진하고 얼큰한 짬뽕 (부산 차돌박이짬뽕) | 12,000원 |
| 점심특선_ 연인 SET | 바게트탕수육(S) + 메인 식사 + 시즌샐러드 | 40,000원 |
| 수제 왕 군만두 6p | 바삭하고 속이 꽉 찬 수제 군만두 | 11,000원 |
3. 가게 정보
리산옥 화명본점은 부산 북구 금곡대로303번길 25 2층 203호에 위치하며, 화명역에서 매우 가깝습니다. 전화번호는 0507-1405-3007입니다. 영업시간 중 15:30부터 브레이크 타임이 시작되므로, 점심 시간 마지막 손님이라면 라스트 오더 시간을 확인하고 방문하는 것이 좋습니다.
단체 이용, 포장, 예약, 주차 시설이 완비되어 있으며, 6개의 프라이빗 룸이 있어 각종 모임에 편리합니다. 부산 삼선간짜장, 차돌박이짬뽕을 비롯해 완벽한 중식 코스 요리를 즐길 수 있는 리산옥의 상세 정보를 확인하세요.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호명 | 리산옥 화명본점 |
| 주소 | 부산 북구 금곡대로303번길 25 2층 203호 |
| 연락처 | 0507-1405-3007 |
| 영업시간 | 매일 영업, 15:30 브레이크타임 시작 (변동 가능) |
| 주요 품목 | 삼선간짜장 (부산 삼선간짜장), 차돌박이짬뽕 (부산 차돌박이짬뽕), 탕수육, 중화요리 코스 |
| 특징 | 오늘 N '격파! 중식로드' 출연, 식약처 위생등급 매우 우수, 프라이빗 룸 완비, 주차 가능 |
4. 집에서도 만드는 레시피 (간단 차돌박이 짬뽕)
리산옥의 부산 삼선간짜장, 차돌박이짬뽕 중 집에서 간편하게 즐길 수 있는 '간단 차돌박이 짬뽕' 레시피 팁입니다. 차돌박이의 기름을 활용해 깊은 맛을 내는 것이 핵심입니다.
필요한 재료
- 차돌박이 100g, 양파, 대파, 양배추 등 채소, 시판 짬뽕 소스 (또는 라면 스프 약간)
- 면: 생면 또는 라면 사리
- 양념: 고춧가루 1T, 다진 마늘 1T, 굴 소스 1T, 간장 1T
만드는 법 (간단 차돌박이 짬뽕)
- 차돌박이 볶기: 팬에 식용유를 살짝 두르고 차돌박이를 넣어 볶아 기름을 냅니다.
- 채소 볶기: 차돌박이가 반쯤 익으면 대파, 양파 등 채소를 넣고 고춧가루 1T를 넣어 함께 볶아 고추기름을 냅니다.
- 소스 및 육수: 굴 소스, 다진 마늘, 간장을 넣고 볶다가 물이나 멸치 육수 800ml를 붓고 끓입니다.
- 면 삶기 및 마무리: 육수가 끓으면 면을 넣고 익힙니다. (시판 짬뽕 소스를 사용해도 좋습니다.) 마지막에 부족한 간은 소금으로 맞춥니다.
이 레시피 팁으로 부산 삼선간짜장, 차돌박이짬뽕의 깊은 맛을 집에서도 느껴보세요. 부산 삼선간짜장, 차돌박이짬뽕처럼 든든하고 얼큰한 한 끼를 완성할 수 있습니다.
5. 마무리
'오늘 N'에서 부산 중식 로드의 정수를 보여준 '리산옥 화명본점'은 부산 삼선간짜장, 차돌박이짬뽕의 뛰어난 맛과 쾌적한 환경을 모두 갖춘 곳입니다. 가족 외식, 비즈니스 접대 등 어떤 모임에도 만족스러운 최고의 중식 코스를 리산옥에서 경험해 보시길 강력히 추천합니다. 부산 삼선간짜장, 차돌박이짬뽕 맛집에서 정통 중화요리의 진수를 만끽하세요.
