생생정보통 추석장 빈대떡, 수제햄버거 경기 광명 식당 위치 예약 정보
생생정보통 '추석 장 보는 꿀팁'에 소개된 광명전통시장 원조할머니빈대떡과 클로렐라베이커리의 빈대떡, 수제햄버거 정보를 모두 담았습니다. 저렴하고 맛있는 빈대떡과 수제햄버거 맛집 정보와 집에서 만드는 레시피까지 확인하고 가세요.
KBS 2TV '생생정보통'의 코너 <저렴하게 추석 장 보는 꿀팁>에서 경기도 광명전통시장의 '가심비' 맛집 두 곳이 소개되었습니다. 바로 오랜 전통을 자랑하는 빈대떡 맛집 '원조할머니빈대떡'과 가성비 최고의 '클로렐라베이커리'의 수제햄버거입니다.
명절을 앞두고 저렴하면서도 맛있는 음식을 찾는 분들에게 이 두 곳은 최고의 선택이 아닐 수 없습니다. 고소하고 바삭한 빈대떡과 클로렐라를 넣어 건강까지 생각한 수제햄버거를 만날 수 있는 광명시장의 활기찬 분위기를 함께 느껴보세요. 이 글을 통해 두 맛집의 상세 정보와 더불어 집에서도 명절 음식을 즐길 수 있는 빈대떡과 수제햄버거 레시피까지 모두 얻어가시길 바랍니다.
1. 원조할머니빈대떡 소개
원조할머니빈대떡 소개
경기 광명시에 위치한 원조할머니빈대떡은 광명전통시장의 대표적인 명물로 손꼽힙니다. 1980년부터 23년 이상 한결같이 빈대떡을 만들어 온 장인의 손맛을 느낄 수 있는 곳입니다. 생생정보통에서는 명절을 앞두고 저렴하게 장을 볼 수 있는 광명시장의 상인회 분들과 함께 이 빈대떡 맛집을 조명했습니다.
이 집의 빈대떡은 두툼하고 고소한 녹두 반죽이 특징이며, 다양한 종류의 전과 파전도 함께 판매하고 있어 명절 분위기를 미리 느낄 수 있는 곳입니다. 시장 인심이 더해진 넉넉한 양과 저렴한 가격 덕분에 현지 주민들은 물론, 타 지역 방문객들에게도 사랑받는 광명 시장의 상징적인 식당입니다. 비 오는 날이나 명절에는 이 빈대떡을 포장해가기 위한 줄이 길게 늘어서는 진풍경이 펼쳐집니다.
원조할머니빈대떡 매력
원조할머니빈대떡의 가장 큰 매력은 '가성비'와 '다양성'입니다. 시장 내에서 기본 빈대떡을 5,000원이라는 저렴한 가격에 판매하며, 막걸리 역시 저렴하여 부담 없이 낮술을 즐기는 손님들도 많습니다. 단순한 녹두 빈대떡 외에도 굴, 고기, 김치, 고추, 오징어 등을 넣은 30가지가 넘는 다양한 빈대떡 및 전 메뉴를 선택할 수 있어 취향에 맞는 메뉴를 고르는 재미가 있습니다.
특히 명절에는 모둠전 메뉴도 인기가 많으며, 기름진 전과 함께 곁들여 먹는 새콤달콤한 오징어무침도 별미로 꼽힙니다. 오랜 경력의 파티시에가 만드는 클로렐라베이커리의 수제햄버거가 시장의 젊은 감각을 대변한다면, 원조할머니빈대떡의 빈대떡은 시장의 전통과 정을 상징합니다.
대표메뉴
원조할머니빈대떡의 대표 빈대떡 및 전 메뉴 정보입니다. (가격은 지점 및 메뉴 구성에 따라 상이할 수 있습니다.)
| 대표메뉴 (빈대떡 및 전) | 가격 (원) | 주요 특징 |
|---|---|---|
| 녹두빈대떡 | 5,000 ~ 18,000 | 고소한 녹두 반죽이 특징인 기본 빈대떡 |
| 녹두고기빈대떡 | 14,000 ~ 19,000 | 녹두 반죽에 고기를 듬뿍 넣어 풍미를 더한 빈대떡 |
| 녹두김치빈대떡 | 14,000 ~ 18,000 | 매콤하고 개운한 맛을 더한 김치 빈대떡 |
| 녹두굴빈대떡 | 16,000 ~ 19,000 | 신선한 굴을 넣어 바다 향을 더한 프리미엄 빈대떡 |
| 해물파전/왕파전 | 16,000 ~ 20,000 | 다양한 해산물을 듬뿍 넣은 파전 |
| 모둠전 | 20,000 | 고추전, 동태전, 동그랑땡 등 명절 분위기를 내는 모둠전 |
가게 정보
원조할머니빈대떡의 상세 정보입니다.
| 구분 | 정보 |
|---|---|
| 상호 | 원조할머니빈대떡 |
| 주소 | 경기 광명시 광명로918번길 14-1 (광명전통시장 내) |
| 연락처 | 02-2618-6176 |
| 참고 | 주말 특정 시간대 기본 빈대떡 포장만 가능할 수 있음. (매장 문의 필요) |
2. 클로렐라베이커리 소개
클로렐라베이커리 소개
클로렐라베이커리는 광명전통시장 내에 위치한 특별한 베이커리입니다. 이 집의 시그니처 메뉴는 바로 생생정보통 1805회(23.05.16. 방송)에서 소개된 가성비 끝판왕 수제햄버거입니다. 클로렐라베이커리는 빵 반죽에 몸에 좋다는 클로렐라를 첨가하여 건강까지 생각한 제품들을 선보이며, 타피오카 전분을 넣어 빵이 쫄깃하고 부드러운 것이 특징입니다.
광명시장 입구 근처에 위치해 있어 시장을 방문하는 많은 사람들이 간식으로 수제햄버거를 포장해 가는 모습을 볼 수 있습니다. 이 베이커리는 단순히 수제햄버거만 파는 것이 아니라, 다양한 빵과 과자류도 함께 판매하고 있어 광명시장의 현대적인 명소로 자리매김했습니다.
클로렐라베이커리 매력
클로렐라베이커리의 매력은 독특한 '건강 콘셉트'와 '압도적인 가격'입니다. 클로렐라를 넣은 수제햄버거 빵은 초록빛을 띠며 시선을 사로잡을 뿐만 아니라, 클로렐라의 영양까지 더했습니다. 이 수제햄버거는 2,500원이라는 믿기 힘든 저렴한 가격에 판매되며, 저렴하지만 내용물은 충실합니다.
상추, 양배추, 오이, 당근, 파인애플 등 신선한 채소와 돼지고기 뒷다리살로 만든 두툼한 햄버거 패티가 조화롭게 어우러져 한 끼 식사로도 손색이 없습니다. 광명시장에서 빈대떡과 막걸리로 푸짐한 식사를 즐긴 후, 클로렐라베이커리의 수제햄버거를 디저트나 간식으로 포장해 가는 코스는 광명시장 먹방의 정석으로 통합니다. 수제햄버거가 가진 간편함과 건강함을 동시에 잡은 혁신적인 메뉴입니다.
대표메뉴
클로렐라베이커리의 대표 메뉴 정보입니다. (가격은 매장 상황에 따라 변동될 수 있습니다.)
| 대표메뉴 | 가격 (원) | 주요 특징 |
|---|---|---|
| 수제햄버거 | 2,500 | 클로렐라와 타피오카 전분을 넣은 빵, 푸짐한 채소와 패티의 가성비 수제햄버거 |
| 기타 빵/과자류 | (개별 문의 필요) | 클로렐라를 활용한 다양한 건강 베이커리 |
가게 정보
클로렐라베이커리의 상세 정보입니다.
| 구분 | 정보 |
|---|---|
| 상호 | 클로렐라베이커리 |
| 주소 | 경기 광명시 오리로976번길 18-1 |
| 연락처 | 02-2612-5812 |
| 영업시간 | 매일 영업 중 (21:00 영업 종료, 라스트 오더) |
| 휴무일 | 별도 공지 (예: 추석 연휴 중 휴무, 매장 문의 필요) |
| 찾아가는 길 | 광명사거리역 8번 또는 9번 출구에서 광명시장 방면, 도보 3분 이내 |
3. 집에서도 만드는 레시피: 명절 분위기 빈대떡 & 홈메이드 수제햄버거
생생정보통에서 소개된 원조할머니빈대떡과 클로렐라베이커리의 빈대떡, 수제햄버거 맛을 집에서도 비슷하게 재현해 볼 수 있는 레시피를 소개합니다. 명절 음식인 빈대떡을 직접 만들거나, 특별한 수제햄버거를 만들어 가족들과 즐겨보세요.
1. 홈메이드 녹두 빈대떡 레시피
준비물: 불린 녹두 200g, 숙주 100g, 돼지고기 간 것 100g, 배추김치 80g, 다진 마늘 1/2t, 소금 약간, 식용유
- 녹두 반죽: 불린 녹두를 껍질째 믹서에 넣고 물을 아주 조금만 넣어 가며 갈아줍니다. (약간의 입자가 남아있어야 고소함이 살고, 반죽이 질지 않아야 합니다.)
- 속 재료 준비: 숙주는 데쳐서 물기를 꼭 짜고, 김치는 양념을 털어내고 송송 썰어 물기를 짜줍니다. 돼지고기는 양념(간장 1t, 다진 마늘 약간, 후추)에 버무립니다.
- 재료 혼합: 갈아 놓은 녹두 반죽에 숙주, 김치, 돼지고기를 넣고 소금으로 간을 맞춥니다.
- 굽기: 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 올려 노릇노릇하고 바삭하게 구워냅니다. 두툼한 빈대떡이 완성됩니다.
2. 클로렐라 스타일 수제햄버거 레시피
준비물: 햄버거 빵 (가능하다면 클로렐라 빵), 햄버거 패티, 양배추, 토마토, 슬라이스 치즈, 마요네즈, 케첩/머스타드
- 빵 준비: 햄버거 빵을 살짝 구워 줍니다. (클로렐라베이커리처럼 건강 빵을 사용하면 좋습니다.)
- 패티 굽기: 햄버거 패티를 앞뒤로 노릇하게 굽고, 마지막에 슬라이스 치즈를 올려 녹여줍니다.
- 채소 준비: 양배추는 얇게 채 썰고, 토마토는 슬라이스합니다. (파인애플이나 오이, 당근 등을 추가하면 클로렐라베이커리처럼 푸짐한 수제햄버거가 됩니다.)
- 조립: 빵 한쪽 면에 마요네즈를 바르고, 채소 - 패티와 치즈 - 토마토 순으로 쌓습니다. 마지막으로 다른 쪽 빵에 케첩이나 머스타드를 바르고 덮어주면 푸짐한 수제햄버거가 완성됩니다.
지금까지 생생정보통 에서 <추석 장 보는 꿀팁>으로 소개된 광명전통시장의 두 명물, 원조할머니빈대떡과 클로렐라베이커리의 빈대떡과 수제햄버거를 살펴보았습니다. 전통시장의 정을 느낄 수 있는 빈대떡과 현대적인 감각이 돋보이는 수제햄버거는 광명시장의 다채로운 매력을 보여줍니다.
저렴한 가격에 푸짐하고 맛있는 빈대떡과 수제햄버거를 맛볼 수 있는 광명전통시장은 명절을 앞두고 활기가 넘치는 곳입니다. 원조할머니빈대떡의 빈대떡과 클로렐라베이커리의 수제햄버거를 통해 '가심비' 넘치는 추석 장보기를 계획해 보세요. 집에서도 빈대떡과 수제햄버거를 만들어 가족들과 함께 즐거운 시간을 보내시길 바랍니다.
