생생정보통 마포 난면 국수 달인, 서대문 대한민국 1등 밀떡볶이 달인 맛집 위치 정보
KBS 생생정보통에 소개된 마포 난면 국수 달인의 서교난면방과 서대문 대한민국 1등 밀떡볶이의 철길떡볶이 맛집 정보를 상세히 안내합니다. 특별한 면 요리와 추억의 떡볶이를 만나보세요.
KBS '생생정보통'에서는 전국 방방곡곡 숨어있는 달인의 맛집을 찾아 소개했습니다. 이번에 화제가 된 곳은 마포에서 독특한 면 요리를 선보이는 '서교난면방'과 서대문에서 대한민국 1등 밀떡볶이로 불리는 '철길떡볶이'입니다. '서교난면방'은 난면 국수 달인의 손맛으로 만들어진 깊고 특별한 맛의 면 요리를 자랑하며, '철길떡볶이'는 추억의 맛을 그대로 재현한 밀떡볶이로 전국적인 명성을 얻고 있습니다. 마포 난면 국수 달인, 서대문 대한민국 1등 밀떡볶이 두 맛집은 서울 미식 지도를 더욱 풍성하게 만들고 있습니다. 마포 난면 국수 달인, 서대문 대한민국 1등 밀떡볶이의 상세 정보를 지금 바로 확인해 보세요. 마포 난면 국수 달인, 서대문 대한민국 1등 밀떡볶이 키워드를 반복합니다.
1. 서교난면방 소개 (마포 난면 국수 달인)
마포구 서교동에 위치한 '서교난면방'은 난면 국수 달인의 특별한 면 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 이곳의 시그니처 메뉴인 '서교난면'은 한우와 구엄닭을 블렌딩한 깊은 육수와 우리밀로 만든 쫄깃한 난면의 조화가 일품입니다. 이외에도 들기름과 유정란, 모르따델라 햄이 들어간 '들기름 난면' 등 창의적인 메뉴들이 많습니다. 면 요리 외에도 '가지튀김과 라구소스'와 같은 완성도 높은 곁들임 메뉴도 준비되어 있어, 일반적인 국수집을 넘어선 독특한 미식 경험을 제공합니다. 마포 난면 국수 달인의 섬세한 손길이 담긴 서교난면방은 마포를 찾는 이들에게 특별한 국수 요리를 선사합니다.
서교난면방 가게 정보
| 구분 | 정보 |
|---|---|
| 상호명 | 서교난면방 (마포 난면 국수 달인) |
| 주소 | 서울 마포구 서교동 444-16 |
| 연락처 | 0507-1487-0943 |
| 특징 | 한우/닭 육수 블렌딩, 우리밀 난면 사용 |
서교난면방 대표 메뉴 및 가격
| 메뉴명 | 가격 | 특징 |
|---|---|---|
| 서교난면 | 12,000원 | 한우+구엄닭 육수, 우리밀 난면, 라비올리 2피스 포함 |
| 들기름 난면과 모르따델라 햄 | 13,000원 | 들기름, 직접 만든 간장 비빔면, 유정란, 모르따델라 햄 |
| 서교메밀냉난면 (계절메뉴) | 15,000원 | 한우 양지 육수+전통 발효 식초, 계란 메밀 냉난면 |
| 시그니쳐 디너 차림 (2인) | 70,000원 | 대표 메뉴를 골고루 맛볼 수 있는 코스 |
| 가지튀김과 라구소스 | 10,000원 | 얇은 튀김옷 가지튀김, 시그니쳐 라구소스 |
2. 철길떡볶이 소개 (서대문 대한민국 1등 밀떡볶이)
서대문구 충정로3가에 위치한 '철길떡볶이'는 상호명처럼 철길 옆에서 오랜 세월 동안 영업해 온 추억의 분식집입니다. 이곳은 대한민국 1등 밀떡볶이라는 찬사를 받으며 생생정보통에 소개되었습니다. 쫄깃쫄깃한 밀떡과 매콤달콤한 양념의 조화가 일품으로, 옛날 떡볶이의 정석을 보여줍니다. 1인분에 4,000원이라는 저렴한 가격으로 부담 없이 푸짐하게 즐길 수 있으며, 순대나 어묵 등 다른 분식 메뉴들도 함께 판매합니다. 서대문 대한민국 1등 밀떡볶이의 명성에 걸맞게, 추억의 맛을 그리워하는 손님들로 항상 북적이는 서대문의 명소입니다. 마포 난면 국수 달인, 서대문 대한민국 1등 밀떡볶이 중 분식의 강자입니다.
철길떡볶이 가게 정보 및 대표 메뉴
| 구분 | 정보 |
|---|---|
| 상호명 | 철길떡볶이 (서대문 대한민국 1등 밀떡볶이) |
| 주소 | 서울 서대문구 충정로3가 143-2 |
| 연락처 | 02-364-3440 |
| 주요 품목 | 밀떡볶이, 순대, 어묵 |
| 메뉴명 | 가격 |
| 떡볶이 (1인분) | 4,000원 |
| 순대 (1인분) | 4,000원 |
| 어묵 (1꼬치) | 700원 |
3. 집에서도 만드는 레시피
철길떡볶이의 쫄깃한 밀떡볶이 양념을 응용하여, 집에서도 쉽게 만들 수 있는 '추억의 밀떡볶이 레시피'를 소개합니다. 마포 난면 국수 달인, 서대문 대한민국 1등 밀떡볶이 중 떡볶이의 감동을 집에서 재현해 보세요.
추억의 밀떡볶이 레시피 (철길떡볶이 응용)
- **재료 준비:** 밀떡 (냉장 또는 냉동), 어묵, 대파, 양배추.
- **양념장:** 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 2.5큰술, 물엿 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 다시마 육수 300ml.
- **육수 끓이기:** 냄비에 다시마 육수를 넣고 양념장을 풀어 끓입니다.
- **밀떡 넣기:** 밀떡은 물에 살짝 불린 후 육수가 끓으면 넣어줍니다. 밀떡이 부드러워질 때까지 끓여야 합니다.
- **채소 및 어묵 넣기:** 떡볶이 국물이 걸쭉해지기 시작하면 어묵과 대파, 양배추를 넣고 2~3분 더 끓여 마무리합니다. 서대문 대한민국 1등 밀떡볶이처럼 쫄깃하고 달콤한 떡볶이를 즐길 수 있습니다.
4. 마무리
KBS '생생정보통'이 발굴한 마포 난면 국수 달인의 서교난면방과 서대문 대한민국 1등 밀떡볶이의 철길떡볶이는 각자의 분야에서 최고를 자랑하는 서울의 대표 맛집입니다. 특별한 면 요리를 원한다면 서교난면방(0507-1487-0943)을, 추억의 분식을 맛보고 싶다면 철길떡볶이(02-364-3440)를 방문해 보세요. 마포 난면 국수 달인, 서대문 대한민국 1등 밀떡볶이라는 두 가지 상반된 매력의 음식을 통해 서울 미식 여행의 즐거움을 더하시길 바랍니다. 마포 난면 국수 달인, 서대문 대한민국 1등 밀떡볶이 키워드를 통해 많은 분들이 이 정보를 얻기를 바랍니다. 감사합니다.
