생방송 투데이 인정 맛집 영등포구 프라이드 치킨 BEST 3편 식당 위치 정보
생방송 투데이 '인정 맛집'에서 극찬한 영등포구 프라이드치킨 BEST 3! 50년 전통의 삼우치킨센타의 옛날 통닭과 프라이드치킨의 맛과 상세 정보를 파헤쳐 봅니다. 남녀노소 누구나 사랑하는 메뉴, 바로 치킨입니다. 특히 바삭한 튀김옷과 촉촉한 속살을 자랑하는 프라이드치킨은 치킨의 기본이자, 시대를 초월하는 최고의 메뉴로 꼽힙니다. 최근 SBS '생방송 투데이'의 '인정 맛집' 코너에서는 수도권에서 손꼽히는 프라이드치킨 맛집 중, 특히 영등포구 프라이드치킨의 명가로 불리는 삼우치킨센타가 소개되어 시청자들의 침샘을 자극했습니다. 50년 가까이 한자리에서 2대째 맛을 이어오고 있는 이 집은 단순한 프라이드치킨을 넘어, 추억과 전통이 담긴 '옛날 통닭' 스타일의 영등포구 프라이드치킨을 선보입니다.
삼우치킨센타의 영등포구 프라이드치킨은 1970~80년대 치킨 호프집에서 맛보던 그 시절의 향수를 그대로 간직하고 있습니다. 깨끗한 기름에 튀겨낸 얇고 바삭한 튀김옷과 육즙을 가득 머금은 국내산 생닭의 조합은 '겉바속촉'의 원조라 불릴 만합니다. 복잡한 양념이나 트렌디한 메뉴보다는, 오직 치킨 본연의 맛에 집중하여 꾸준히 사랑받고 있습니다. 영등포구 프라이드치킨을 찾는다면 이 50년 역사의 맛을 꼭 경험해야 합니다.
1. 삼우치킨센타 소개
삼우치킨센타는 서울 영등포구 시흥대로 671에 위치하며, 1977년에 개업하여 2대째 이어오고 있는 '오래 가게'로 서울시에서도 인정한 노포입니다. 아버지가 연 가게를 아들이 물려받아 운영하고 있으며, 그 맛과 분위기를 그대로 유지하여 7080세대의 유년 시절 감성을 자극합니다.
이곳의 대표 메뉴인 프라이드치킨은 국내산 생닭만을 사용하며, 좋은 품질의 기름으로 튀겨 잡내 없이 담백하고 깔끔한 맛을 자랑합니다. 얇고 바삭한 튀김옷이 특징이며, 별도로 양념치킨은 판매하지 않지만 머스터드소스와 양념치킨 소스를 기본으로 제공하여 취향에 맞게 즐길 수 있습니다. 영등포구 프라이드치킨뿐만 아니라, 열선으로 구워낸 전기구이 통닭 또한 이 집의 인기 메뉴입니다.
삼우치킨센타는 복고풍의 정감 있는 테이블 분위기와 포장지가 과거 아버지들이 퇴근길에 통닭을 사 오시던 종이백 느낌을 재현하여 방문객들에게 추억을 선물합니다. 단순한 프라이드치킨 한 마리가 아닌, 시간과 역사를 맛보는 특별한 경험을 할 수 있는 영등포구 프라이드치킨 전문점입니다. 이 집의 영등포구 프라이드치킨은 세월의 맛이 더해져 더욱 깊습니다.
2. 대표메뉴
삼우치킨센타는 복잡한 메뉴 없이 프라이드치킨과 전기구이, 그리고 몇 가지 안주류에 집중하여 맛의 완성도를 높였습니다.
| 메뉴명 | 가격 | 특징 |
|---|---|---|
| 후라이드 (한마리) | 19,900원 (또는 18,900원) | 대표 메뉴. 얇고 바삭한 튀김옷이 특징인 옛날 통닭 스타일의 영등포구 프라이드치킨. |
| 전기구이 (한마리) | 19,900원 (또는 18,900원) | 열선에 구워 담백하고 겉이 바삭한 전기구이 통닭. |
| 전기구이반 후라이드반 (반반치킨) | 19,900원 (또는 18,900원) | 후라이드치킨과 전기구이를 한 번에 맛볼 수 있는 인기 메뉴. |
| 후라이드치킨 (반마리) | 10,000원 | 혼자서도 부담 없이 영등포구 프라이드치킨을 즐길 수 있는 반 마리 메뉴. |
| 골뱅이소면 | 18,000원 | 치킨과 함께 즐기기 좋은 대표적인 안주 메뉴. |
가격은 자료마다 약간의 차이가 있으나, 대략 19,900원 선에서 메인 메뉴를 즐길 수 있는 합리적인 가격대를 유지하고 있습니다. 특히 반 마리 메뉴는 주변 자취생들에게도 인기가 많아, 저렴하게 영등포구 프라이드치킨을 맛볼 수 있는 기회를 제공합니다. 치킨과 함께 제공되는 양상추에 케첩을 뿌린 새콤달콤한 옛날식 샐러드는 추억의 맛을 더합니다.
3. 가게 정보
'생방송 투데이'에 소개된 영등포구 프라이드치킨 맛집 삼우치킨센타의 상세 운영 정보입니다.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 주소 | 서울 영등포구 시흥대로 671 (대림동 960-4) |
| 연락처 | 02-844-9292 |
| 영업시간 | 매일 12:00 ~ 24:00 (자료마다 13:00~01:00 등 상이하니 방문 전 전화 확인 권장) |
| TV 방송 | 생방송투데이 3602회 (24.09.04. 옛날통닭), 6시내고향 등 다수 |
| 편의 시설 | 예약, 단체 이용 가능, 포장, 배달, 와이파이 |
4. 집에서도 만드는 레시피
▶ 홈메이드 간편 옛날 스타일 프라이드치킨 레시피
삼우치킨센타의 영등포구 프라이드치킨처럼 깔끔하고 담백한 옛날 통닭 스타일의 프라이드치킨을 집에서 간편하게 만드는 레시피입니다.
재료: 닭 1마리 (닭볶음탕용 또는 영계), 우유, 소금, 후추, 다진 마늘 약간, 튀김가루 (또는 박력분), 전분가루 (튀김가루:전분가루 = 2:1 비율)
- 닭 밑간: 닭은 깨끗이 씻어 우유에 30분 정도 담가 잡내를 제거합니다. 물기를 빼고 소금, 후추, 다진 마늘로 밑간을 합니다.
- 튀김옷 준비: 튀김가루와 전분가루를 섞어 튀김옷을 준비합니다. 전분가루가 들어가면 튀김옷이 더 얇고 바삭해져 영등포구 프라이드치킨 같은 옛날 통닭 느낌이 납니다.
- 튀기기: 밑간한 닭에 튀김옷을 얇게 입힙니다. 160°C의 낮은 온도에서 1차로 닭을 완전히 익힙니다. (약 10~12분)
- 2차 튀기기: 180°C의 높은 온도에서 2차로 빠르게 튀겨냅니다. (약 3~4분) 이렇게 하면 겉은 더욱 바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉 프라이드치킨이 완성됩니다.
- 완성: 갓 튀겨낸 뜨거운 영등포구 프라이드치킨을 양상추 샐러드와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
5. 마무리
생방송 투데이 '인정 맛집'이 인정한 삼우치킨센타의 영등포구 프라이드치킨은 단순한 음식을 넘어, 세월의 정과 추억을 함께 나누는 매개체입니다. 50년 가까이 이어온 변치 않는 맛의 비결은 곧 신선한 재료와 정직한 조리법에 있습니다. 영등포구 프라이드치킨 BEST 3에 선정된 만큼, 그 맛은 이미 검증되었다고 볼 수 있습니다.
복잡하고 화려한 치킨 대신, 기본에 충실한 영등포구 프라이드치킨의 정수를 맛보고 싶다면 삼우치킨센타를 꼭 방문해 보세요. 바삭함 뒤에 숨겨진 담백하고 촉촉한 속살은 왜 이곳이 오랜 시간 동안 영등포구 프라이드치킨의 명성을 유지해왔는지 깨닫게 해줄 것입니다. 친구, 가족들과 함께 옛 추억을 이야기하며 영등포구 프라이드치킨을 즐기는 시간을 가져보시길 바랍니다.
이번 주말, 50년 전통의 삼우치킨센타에서 정통 영등포구 프라이드치킨의 참맛을 경험해 보시는 건 어떨까요?
