생방송 투데이 인생 분식 떡볶이, 떡꼬치 수원 맛집
생방송 투데이 '인생 분식'에 소개된 수원 맛집 '코끼리분식'의 떡볶이와 떡꼬치! 추억을 자극하는 즉석 떡볶이와 떡꼬치 맛의 비결과 집에서 만드는 레시피까지 모두 담았습니다. 어릴 적 학교 앞 분식집에서 친구들과 함께 먹던 추억의 맛이 그리우신가요? SBS '생방송 투데이'의 인기 코너 '인생 분식'에 소개되어 많은 시청자들의 마음을 뭉클하게 만든 수원 맛집, '코끼리분식'을 소개합니다.
이곳은 30년이 넘는 시간 동안 한결같은 맛으로 많은 이들의 '인생 분식'이 되어주고 있습니다. 특히 이곳의 대표 메뉴인 즉석 떡볶이와 떡꼬치는 단순히 배를 채우는 음식을 넘어, 따뜻한 추억을 선물합니다. 떡볶이와 떡꼬치로 행복을 전하는 코끼리분식의 이야기를 지금부터 함께 알아보겠습니다. 떡볶이와 떡꼬치는 언제 먹어도 사랑입니다.
1. 코끼리분식 소개
경기 수원시 영통구에 위치한 '코끼리분식'은 오랜 세월 변함없는 맛으로 동네 주민들의 사랑을 듬뿍 받아온 곳입니다. '생방송 투데이' 방송 이후 이제는 전국적으로 유명세를 타게 되었는데요.
이곳의 시그니처 메뉴인 즉석 떡볶이는 양은 냄비에 담겨 보글보글 끓여 먹는 방식이 특징입니다. 매콤달콤한 특제 양념과 쫄깃한 밀떡, 라면 사리, 쫄면 사리, 어묵, 떡국떡 등 푸짐한 재료들이 어우러져 환상의 맛을 냅니다. 직접 끓여가며 먹는 재미와 원하는 사리를 추가하는 즐거움까지 더해져 더욱 특별합니다.
특히, 이곳의 떡꼬치는 학교 앞 분식집에서 먹던 그 맛을 완벽하게 재현해냈습니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 떡에 새콤달콤한 소스가 듬뿍 발라져 한 개만 먹기 아쉬운 맛입니다. 떡볶이와 떡꼬치는 이곳을 대표하는 메뉴이자, 많은 이들에게 행복한 추억을 선사하는 메뉴입니다. 떡볶이와 떡꼬치 모두 남녀노소 누구나 좋아하는 맛으로 큰 사랑을 받고 있습니다.
코끼리분식 - 수원 떡볶이, 분식 맛집 - 다이닝코드
경기도 수원시 영통구 매탄동 1161-15 031-238-2294 오래된집, 오래된집
www.diningcode.com
2. 코끼리분식 매력
코끼리분식의 가장 큰 매력은 바로 '정성'과 '추억'입니다. 오랜 시간 쌓아온 노하우로 만든 특제 양념은 깊고 중독성 있는 맛을 자랑합니다. 즉석 떡볶이의 매콤달콤한 소스는 볶음밥까지 싹싹 비벼 먹고 싶게 만듭니다. 볶음밥에 김가루와 참기름을 넣어 먹으면 떡볶이의 맛을 한층 더 풍부하게 즐길 수 있습니다.
또한, 이곳의 떡꼬치는 떡을 미리 삶아 두지 않고 주문 즉시 튀겨내기 때문에 더욱 바삭하고 쫄깃합니다. 소스도 직접 만들어 그 맛이 특별합니다. 떡꼬치 소스의 새콤함과 달콤함, 그리고 약간의 매콤함이 어우러져 완벽한 떡꼬치 맛을 냅니다. 즉석 떡볶이와 떡꼬치 외에도 김밥, 참치주먹밥 등 다양한 메뉴들이 준비되어 있어 함께 즐기기 좋습니다.
모든 메뉴가 정성스럽게 만들어져 푸짐하고 맛있는 한 끼를 책임집니다. 이곳의 떡볶이, 떡꼬치는 단순한 분식을 넘어, 어린 시절의 소중한 기억을 떠올리게 하는 마법 같은 힘을 가지고 있습니다. 한결같은 맛과 따뜻한 정성으로 손님을 맞는 코끼리분식에서 떡볶이와 떡꼬치를 맛보며 행복한 시간을 보내보세요.
3. 대표메뉴
코끼리분식은 즉석 떡볶이를 중심으로 다양한 메뉴를 합리적인 가격에 제공하고 있습니다.
아래 표에서 대표 메뉴와 가격을 확인해 보세요.
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 즉석떡볶이 (2인분 기본) | 5,000원 |
| 떡꼬치 | 가격 문의 |
| 김밥 | 3,500원 |
| 참치주먹밥 | 5,000원 |
| 라면사리 | 2,000원 |
4. 가게 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호명 | 코끼리분식 |
| 주소 | 경기 수원시 영통구 매탄로79번길 33 |
| 연락처 | 031-238-2294 |
| 방송정보 | 생방송 투데이 |
| 메인메뉴 | 떡볶이, 떡꼬치 |
수원 방문 시 꼭 들러야 할 분식 맛집, 코끼리분기에서 떡볶이, 떡꼬치를 맛보세요.
5. 집에서도 만드는 레시피
코끼리분식의 떡볶이와 떡꼬치 맛이 그리울 때, 집에서 직접 만들어보는 것은 어떨까요? 추억의 맛을 완벽하게 재현하기는 어렵겠지만, 간단한 재료로 충분히 맛있는 떡볶이, 떡꼬치를 만들 수 있습니다. 떡볶이와 떡꼬치, 두 가지 모두 집에서 도전해 볼 수 있는 레시피를 소개합니다.
떡볶이 재료 준비
- 밀떡: 300g
- 어묵: 2장
- 양파: 1/4개
- 대파: 1/2대
- 고춧가루: 2큰술
- 고추장: 1.5큰술
- 간장: 1큰술
- 설탕: 2큰술
- 물엿: 1큰술
- 다진 마늘: 1/2큰술
- 멸치 다시마 육수: 3컵
떡꼬치 재료 준비
- 쌀떡 또는 밀떡: 10개
- 식용유: 적당량
- 케첩: 2큰술
- 고추장: 1큰술
- 설탕: 1큰술
- 간장: 1/2큰술
- 물: 1큰술
요리 순서 (떡볶이)
- 떡은 물에 불려놓고, 어묵과 양파, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
- 냄비에 멸치 다시마 육수를 붓고 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘을 넣어 양념장을 풀어줍니다.
- 양념장이 끓으면 불린 떡과 어묵, 양파를 넣고 떡이 부드러워질 때까지 끓입니다.
- 마지막에 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리합니다.
요리 순서 (떡꼬치)
- 떡은 끓는 물에 살짝 데쳐 부드럽게 한 후, 물기를 제거하고 꼬치에 3~4개씩 끼워줍니다.
- 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 떡꼬치를 올려 노릇하게 튀겨줍니다.
- 다른 팬에 케첩, 고추장, 설탕, 간장, 물을 넣고 끓여 소스를 만듭니다.
- 튀겨낸 떡꼬치에 소스를 골고루 발라주면 완성!
집에서 만든 떡볶이, 떡꼬치도 맛있지만, 코끼리분식의 특별한 떡볶이, 떡꼬치도 꼭 맛보시기 바랍니다. 이처럼 떡볶이, 떡꼬치는 우리에게 추억과 행복을 주는 음식입니다.
지금까지 '생방송 투데이'에 소개된 수원 맛집 '코끼리분식'에 대해 알아보았습니다. 오랜 시간 변함없는 맛으로 많은 이들의 '인생 분식'이 된 코끼리분식의 떡볶이와 떡꼬치는 단순한 분식을 넘어, 따뜻한 추억을 선물합니다.
푸짐하고 맛있는 떡볶이와 떡꼬치를 맛보며 행복한 시간을 보내보세요.
다음 수원 여행을 계획하고 계신다면, 코끼리분식에 들러 떡볶이와 떡꼬치를 맛보며 어린 시절의 추억을 되새겨 보는 것은 어떨까요?
