생방송 투데이 맛있는 퇴근 매운등갈비찜, 한방간장찜닭, 묵은지 감태김밥 식당 위치 정보
퇴근 후 즐기는 맛있는 한 끼는 직장인들의 소확행이자 하루의 피로를 씻어주는 행복입니다. SBS '생방송 투데이'의 '맛있는 퇴근 - 한 끗 차이로 다른 맛 편'에서는 평범한 메뉴도 특별하게 만드는 성수동의 퓨전 한정식 맛집 다반 성수점을 집중 조명했습니다. 이곳은 익숙하지만 어딘가 특별한 '한 끗 차이'를 더해 미식가들의 발길을 끌고 있습니다.
다반 성수점의 대표 메뉴는 깊고 진한 맛이 일품인 '대구 매운등갈비찜 반상', 부드러운 살코기와 한약재의 풍미가 더해진 '안동 한방간장찜닭 반상', 그리고 고소함의 극치를 달리는 '묵은지 감태김밥'입니다. 특히 시청자들의 침샘을 자극한 매운등갈비찜, 한방간장찜닭, 묵은지 감태김밥 세 가지 메뉴는 성수동 핫플레이스 중에서도 단연 화제였습니다. 매운등갈비찜, 한방간장찜닭, 묵은지 감태김밥은 전통 한식을 현대적으로 재해석한 퓨전 한식의 정수를 보여줍니다.
다반 성수점은 서울숲 근처에 위치해 접근성도 좋고, 세련되고 깔끔한 인테리어 덕분에 데이트 장소나 중요한 식사 자리로도 인기가 높습니다. 평일 저녁, 특별한 한 끼로 하루를 마무리하고 싶다면 매운등갈비찜, 한방간장찜닭, 묵은지 감태김밥을 한 번에 맛볼 수 있는 다반 성수점을 방문해보시길 강력히 추천합니다. 이곳의 매운등갈비찜, 한방간장찜닭, 묵은지 감태김밥은 기존의 맛을 뛰어넘는 특별함을 선사합니다. 매운등갈비찜, 한방간장찜닭, 묵은지 감태김밥의 한 끗 차이는 바로 정성과 신선한 재료에 있습니다.
1. 다반 성수점 소개
다반 성수점은 '퓨전 한정식 반상 전문점'을 표방하며, 한국 전통 음식에 현대적인 감각과 이국적인 재료를 더해 새로운 미식 경험을 제공하는 곳입니다. '맛있는 퇴근' 편에서는 이 집만의 특별한 조리법과 재료 사용이 '한 끗 차이'를 만들어낸 비법으로 소개되었습니다.
대표 메뉴인 '대구 매운등갈비찜 반상'은 국내산 돼지 등갈비를 사용하여 부드러운 육질을 자랑하며, 특제 양념의 깊고 중독성 있는 매운맛이 일품입니다. '안동 한방간장찜닭 반상'은 간장 양념에 각종 한약재를 넣어 깊은 풍미와 건강함을 더했으며, 부드러운 닭고기와 채소가 조화롭게 어우러집니다. 여기에 곁들이는 '묵은지 감태김밥'은 톡 쏘는 묵은지와 바다향 가득한 감태의 조합이 환상적인 별미로, 찜닭이나 등갈비찜과 함께 먹을 때 그 맛이 배가됩니다. 매운등갈비찜, 한방간장찜닭, 묵은지 감태김밥은 다반 성수점의 시그니처 트로이카 메뉴입니다.
2. 대표메뉴
생방송 투데이에 소개된 다반 성수점의 대표 메뉴 세 가지와 가격 정보입니다.
| 메뉴명 | 가격 | 특징 |
|---|---|---|
| 대구 매운등갈비찜 반상 | 24,000원 | 대표 메뉴. 중독성 있는 매운맛과 부드러운 등갈비. |
| 안동 한방간장찜닭 반상 | 23,000원 | 대표 메뉴. 한방재료를 더한 깊고 진한 간장 찜닭. |
| 묵은지 감태김밥 | 15,000원 | 대표 메뉴. 묵은지와 감태의 환상적인 조화. |
| 갈비찜과 밤퓨레 | 38,000원 | 다른 메인 요리 (메뉴판 전체보기 참고) |
다반 성수점에서는 '반상' 형태로 정갈하게 차려진 식사를 제공하여, 혼밥족은 물론이고 깔끔한 식사를 선호하는 고객들에게 큰 만족감을 줍니다. 매운등갈비찜, 한방간장찜닭, 묵은지 감태김밥 중 무엇을 선택하든, 정성 가득한 한 상을 받을 수 있습니다.
3. 가게 정보
생방송 투데이에 소개된 다반 성수점의 상세 위치와 연락처 정보입니다. 방송 직후 손님이 몰릴 수 있으니, 방문 전 연락처를 통해 예약 및 운영 시간을 확인하는 것을 추천합니다.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 주소 | 서울 성동구 서울숲4길 18-10 1층 |
| 연락처 | 0507-1393-2346 |
| 특징 | 생방송 투데이 '맛있는 퇴근' 출연, 퓨전 한정식 반상 전문 |
| 주요 메뉴 | 매운등갈비찜 반상, 한방간장찜닭 반상, 묵은지 감태김밥 |
서울숲 근처에 위치하여 식사 후 성수동의 트렌디한 카페나 서울숲을 산책하기에도 좋습니다. 매운등갈비찜, 한방간장찜닭, 묵은지 감태김밥으로 든든하게 배를 채운 후 성수동의 낭만을 즐겨보세요. 매운등갈비찜, 한방간장찜닭, 묵은지 감태김밥 맛집으로 소문나면서 다반 성수점은 더욱 핫해지고 있습니다.
4. 집에서도 만드는 레시피
▶ 한 끗 차이 '묵은지 감태김밥' 레시피 (집에서 즐기는 별미)
다반 성수점의 별미인 묵은지 감태김밥을 집에서도 간단하게 만들어 보세요. 매운등갈비찜이나 한방간장찜닭과 함께 곁들이면 환상의 조합을 이룹니다.
재료: 밥, 묵은지, 감태, 참기름, 통깨, 소금, 단무지 (선택), 달걀 지단 (선택)
- 밥 양념하기: 밥에 참기름, 통깨, 소금 약간을 넣고 버무려줍니다. 다반처럼 밥에 특별한 '한 끗'을 더하고 싶다면 들기름이나 특제 간장으로 밥에 풍미를 더해보세요.
- 묵은지 준비: 묵은지는 물에 깨끗이 씻어 물기를 꼭 짠 후, 참기름과 통깨로 가볍게 무쳐줍니다.
- 김밥 말기: 일반 김 대신 감태를 사용합니다. 감태 위에 밥을 얇게 펴고, 길게 썬 묵은지를 중앙에 올립니다. 단무지나 지단 등을 추가해도 좋습니다.
- 감태김밥 완성: 김밥을 단단하게 말아 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 고소한 바다향의 감태와 아삭한 묵은지의 조합이 일품인 묵은지 감태김밥이 완성됩니다.
5. 마무리
생방송 투데이 '맛있는 퇴근' 편이 극찬한 다반 성수점은 매운등갈비찜, 한방간장찜닭, 묵은지 감태김밥 세 가지 메뉴를 통해 한국 음식의 새로운 지평을 열었습니다. 익숙함 속에 숨겨진 '한 끗 차이'의 맛이 궁금하다면, 성수동 다반 성수점을 찾아보세요. 매운등갈비찜의 화끈함과 한방간장찜닭의 깊은 맛, 그리고 묵은지 감태김밥의 고소함이 여러분의 퇴근길을 더욱 풍요롭게 만들어 줄 것입니다.
다만 방송 직후에는 대기 줄이 길어질 수 있으니, 여유로운 시간에 방문하거나 미리 예약을 시도하는 것이 좋습니다. 매운등갈비찜, 한방간장찜닭, 묵은지 감태김밥을 통해 성수동에서의 특별한 미식 경험을 만끽하시길 바랍니다.
