생방송 투데이 리뷰 믿고 한 입 주꾸미, 쭈삼불고기 맛집 위치 정보
SBS 생방송 투데이 '리뷰 믿고 한 입'에서 극찬한 방화동쭈꾸미마을1997! 통통한 주꾸미와 매콤달콤한 쭈삼불고기 맛집의 위치, 메뉴, 가격 정보를 확인하세요. 집에서도 즐기는 주꾸미 요리 팁까지!
생방송 투데이 '리뷰 믿고 한 입' 코너에서는 가을철 최고의 별미로 손꼽히는 주꾸미 요리 맛집 방화동쭈꾸미마을1997을 찾았습니다. 통통하고 쫄깃한 주꾸미와 돼지고기의 환상적인 만남인 쭈삼불고기까지! 리뷰 평점이 증명하는 이 맛집의 모든 것을 파헤쳐 봅니다.
1. 방화동쭈꾸미마을1997 소개 - 27년 전통의 주꾸미 전문점
서울 강서구 방화동에 위치한 방화동쭈꾸미마을1997은 이름에서 알 수 있듯이 1997년부터 27년이 넘는 세월 동안 오직 주꾸미만을 고집해 온 전문점입니다. 오랜 세월 동안 한결같은 맛과 신선도를 유지해온 덕분에 '리뷰 믿고 한 입' 코너에 소개될 만큼 많은 미식가들의 찬사를 받고 있습니다. 이곳의 주꾸미는 신선도가 뛰어나 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 자랑합니다.
주꾸미 요리는 가을철 특히 별미로 꼽히는데, 타우린이 풍부하여 원기 회복에도 좋다고 알려져 있습니다. 방화동쭈꾸미마을1997은 다양한 주꾸미 메뉴를 선보이며, 그중에서도 쭈삼불고기는 남녀노소 모두에게 사랑받는 대표 메뉴입니다. 매콤한 주꾸미 양념이 부드러운 삼겹살과 만나 최고의 궁합을 자랑하며, 쭈삼불고기의 매력은 먹어도 먹어도 질리지 않는 중독성 강한 맛에 있습니다. 주꾸미, 주꾸미, 주꾸미의 참맛을 느낄 수 있는 곳입니다.
2. 대표메뉴 - 통주꾸미, 마늘주꾸미, 그리고 쭈삼불고기
방화동쭈꾸미마을1997은 다양한 방식의 주꾸미 요리를 제공합니다. 가장 인기 있는 세 가지 메뉴는 '통주꾸미(생쭈꾸미구이)', '마늘주꾸미', 그리고 '양념 쭈삼불고기'입니다. 취향에 따라 매콤한 볶음, 고소한 구이, 혹은 돼지고기와의 조합을 선택할 수 있습니다.
대표 메뉴 및 가격 (생방송 투데이 참고)
| 메뉴 | 가격 (1인분) | 특징 |
|---|---|---|
| 통주꾸미 (생쭈꾸미구이) | 18,000원 | 신선한 주꾸미를 통째로 구워 즐기는 메뉴, 쫄깃한 식감 극대화 |
| 마늘주꾸미 | 15,000원 | 매콤한 양념에 마늘의 풍미를 더한 주꾸미 볶음 (대표 메뉴) |
| 쭈삼불고기 | 15,000원 | 매콤한 주꾸미와 고소한 삼겹살의 환상적인 조합 (대표 메뉴) |
| 양념주꾸미 | 15,000원 | 기본 주꾸미 볶음 메뉴, 매콤하고 중독성 있는 맛 |
특히, 쭈삼불고기는 주꾸미의 쫄깃함과 삼겹살의 고소함이 매콤한 양념에 어우러져 최고의 맛을 자랑합니다. 쭈삼불고기를 다 먹은 후 남은 양념에 볶음밥을 볶아 먹는 것은 절대 놓칠 수 없는 마무리 코스입니다. 주꾸미, 주꾸미의
다양한 변신을 방화동쭈꾸미마을1997에서 경험해 보세요. 쭈삼불고기, 쭈삼불고기, 쭈삼불고기는 꼭 시켜야 할 메뉴입니다.
3. 가게 정보 - 방화동쭈꾸미마을1997 위치 및 영업 시간
서울 강서구에 위치한 방화동쭈꾸미마을1997은 대중교통 및 자가용으로 접근이 용이합니다. 다만, 방송 직후에는 대기가 길어질 수 있으니 영업시간을 미리 확인하고 방문하는 것을 추천합니다. 저녁 시간대에는 많은 손님들이 찾는 만큼 예약도 고려해 볼 만합니다.
방화동쭈꾸미마을1997 상세 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호 | 방화동쭈꾸미마을1997 |
| 주소 | 서울 강서구 금낭화로15길 12 |
| 전화번호 | 02-2661-9575 |
| 영업시간 | (브레이크타임 후) 17:00에 영업 시작 (정확한 오픈 및 마감 시간은 문의 필요) |
| 편의시설 | 예약, 단체 이용 가능, 주차, 무선 인터넷 |
4. 집에서도 만드는 레시피 - 매콤한 쭈삼불고기 간편하게 즐기기
방화동쭈꾸미마을1997의 비법 양념을 완벽히 재현하기는 어렵지만, 집에서도 신선한 주꾸미와 삼겹살을 활용해 맛있는 쭈삼불고기를 만들 수 있습니다. 핵심은 주꾸미의 신선도와 양념의 황금비율입니다.
쭈삼불고기 (홈 메이드) 레시피 팁
- 주꾸미 손질: 주꾸미를 밀가루나 굵은 소금으로 바락바락 주물러 빨판의 이물질을 제거하고 깨끗이 헹굽니다. 내장과 눈은 제거하고 몸통만 준비합니다.
- 양념장: 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 매실액 2큰술, 설탕 1큰술, 후추 약간을 섞어 양념장을 만듭니다. (매콤함을 원하면 청양고추나 캡사이신을 추가합니다.)
- 재료 준비: 삼겹살(얇게 썬 것)과 주꾸미를 양념장에 버무려 30분 정도 재워둡니다. 양파, 대파, 깻잎 등의 채소도 썰어 준비합니다.
- 볶기: 달군 팬에 재워둔 삼겹살과 주꾸미를 먼저 볶다가, 고기와 주꾸미가 익기 시작하면 준비한 채소를 넣고 빠르게 볶아 쭈삼불고기를 완성합니다.
쭈삼불고기는 주꾸미를 너무 오래 볶으면 질겨지므로 센 불에서 빠르게 조리하는 것이 중요합니다. 집에서도 쭈삼불고기를 만들어 주꾸미의 쫄깃함과 삼겹살의 고소함을 즐겨보세요. 쭈삼불고기, 쭈삼불고기, 쭈삼불고기의 매력에 빠질 것입니다.
5. 마무리 - 리뷰가 증명하는 주꾸미 맛집
생방송 투데이 '리뷰 믿고 한 입' 코너를 통해 다시 한번 검증된 방화동쭈꾸미마을1997의 주꾸미와 쭈삼불고기는 가을철 미식 여행에 빠질 수 없는 선택입니다. 주꾸미의 신선도와 27년 내공의 양념 맛이 어우러져 최고의 만족감을 선사합니다.
서울 강서구를 방문하게 된다면, 쫄깃한 주꾸미와 매콤한 쭈삼불고기로 든든하고 활력 넘치는 한 끼 식사를 즐겨보세요. 수많은 리뷰가 증명하는 주꾸미 맛집, 방화동쭈꾸미마을1997의 문을 두드려 보시기 바랍니다. 주꾸미, 쭈삼불고기는 놓치지 말아야 할 메뉴입니다.
