백반기행 미미 횡성밥상 더덕구이 곤드레비빔밥 식당 정보
TV CHOSUN '식객 허영만의 백반기행' 횡성밥상 편에 소개된 횡성 둔내의 '까무하우스'를 소개합니다. 횡성밥상의 핵심인 더덕구이와 건강한 곤드레비빔밥, 그리고 황태해장국의 메뉴 정보, 가격, 주소 및 집에서 즐기는 곤드레밥 레시피를 안내합니다.강원도 횡성은 청정한 자연환경 덕분에 산채와 특산물이 풍부한 미식의 고장입니다.
TV CHOSUN '식객 허영만의 백반기행' 횡성밥상 편에서는 배우 박정아와 함께 횡성의 숨은 맛집을 찾아 나섰는데, 그중에서도 건강과 맛을 모두 잡은 '까무하우스'가 큰 주목을 받았습니다. 이곳은 횡성밥상의 대표 메뉴인 횡성 더덕구이와 향긋한 곤드레비빔밥을 전문으로 하며, 함께 나오는 황태해장국도 별미로 손꼽힙니다. 횡성 더덕구이는 매콤달콤한 양념이 아삭한 더덕에 잘 배어 밥반찬은 물론 술안주로도 훌륭합니다. 또한, 곤드레비빔밥은 횡성의 청정한 기운을 담은 곤드레나물의 향이 살아있어 먹을수록 건강해지는 기분입니다. 황태해장국은 시원하고 깊은 맛으로 속을 편안하게 해줍니다.
이 세 가지 메뉴, 횡성밥상 더덕구이, 곤드레비빔밥, 황태해장국은 까무하우스의 완벽한 횡성밥상을 완성합니다. '백반기행' 식객마저 감탄한 횡성밥상 맛집, 까무하우스의 상세 정보를 지금부터 안내해 드립니다. 횡성밥상 더덕구이와 곤드레비빔밥의 환상적인 조합을 경험해 보세요. 횡성밥상 더덕구이, 곤드레비빔밥을 놓치지 마세요.
1. 까무하우스 소개
까무하우스는 강원도 횡성군 둔내면 경강로에 위치한 횡성밥상 전문점입니다. 청정한 강원도 지역의 특색을 살린 건강한 한정식 메뉴를 선보이며, 특히 횡성 더덕구이와 곤드레비빔밥으로 유명합니다. '식객 허영만의 백반기행' 출연을 통해 그 맛을 전국적으로 인정받았으며, 횡성을 대표하는 맛집 중 하나로 자리매김했습니다.
식당 주변 환경이 깔끔하고 주차장이 잘 마련되어 있어 횡성 여행 중 방문하기에 매우 편리합니다. 단체 이용, 포장, 예약, 유아의자 등 손님을 위한 다양한 편의 시설을 갖추고 있어 가족 단위나 단체 여행객들에게 인기가 높습니다. 횡성 더덕구이와 곤드레비빔밥은 까무하우스의 시그니처 메뉴로, 건강하고 맛있는 횡성밥상을 찾는 분들에게 강력히 추천합니다. 횡성 더덕구이는 까무하우스의 자랑입니다. 횡성밥상 더덕구이, 곤드레비빔밥의 깊은 맛을 느껴보세요. 횡성밥상 더덕구이, 곤드레비빔밥은 까무하우스의 핵심입니다.
2. 대표메뉴
까무하우스는 횡성 더덕구이, 곤드레비빔밥, 황태해장국 등을 주력 메뉴로 판매하며, 세트 메뉴 구성을 통해 다양한 음식을 합리적인 가격에 제공합니다. (영업일과 메뉴, 가격은 현지 사정에 따라 변동될 수 있습니다.)
| 메뉴명 | 주요 특징 | 가격 (참고) |
|---|---|---|
| 황태구이 + 황태해장국 | 담백한 황태구이와 시원한 황태해장국이 함께 나오는 정식. | 17,000원 |
| 더덕구이 + 황태해장국 | 매콤달콤한 횡성 더덕구이와 시원한 황태해장국의 조합. | 17,000원 |
| 곤드레 비빔밥 + 더덕구이 小 | 향긋한 곤드레비빔밥과 미니 더덕구이가 함께 나오는 세트. | 13,000원 |
| 황태구이 정찬 | 황태구이 중심의 정갈한 한정식 한 상차림. | 12,000원 |
횡성밥상의 대표 메뉴인 더덕구이와 곤드레비빔밥을 모두 맛볼 수 있는 세트 메뉴가 특히 인기가 높습니다. 더덕구이와 곤드레비빔밥은 횡성에서 꼭 먹어봐야 할 조합입니다. 횡성밥상 더덕구이와 곤드레비빔밥의 환상의 궁합을 즐겨보세요. 횡성밥상 더덕구이, 곤드레비빔밥은 횡성의 보물입니다.
3. 가게 정보
까무하우스는 주말 및 공휴일에는 손님이 많을 수 있으므로 영업시간과 휴무일을 미리 확인하고 방문하는 것이 좋습니다.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호명 | 까무하우스 |
| 주소 | 강원 횡성군 둔내면 경강로 4545 |
| 전화번호 | 033-343-7402 |
| 정기 휴무 | 문의 필요 (변동될 수 있음, 방문 전 확인) |
| TV 방송 정보 | 식객 허영만의 백반기행 (횡성밥상 편) |
| 편의 시설 | 단체 이용 가능, 포장, 예약, 주차, 유아의자, 민생회복 소비쿠폰 사용 가능 |
횡성밥상 더덕구이, 곤드레비빔밥을 맛보려는 여행객들에게 까무하우스는 최적의 장소입니다. 주차 공간이 넓고 편의 시설이 잘 갖춰져 있어 쾌적한 식사가 가능합니다. 횡성밥상 더덕구이와 곤드레비빔밥을 포장하여 여행지에서 즐기는 것도 추천합니다.
4. 집에서도 만드는 레시피 (향긋한 곤드레 비빔밥)
까무하우스의 횡성밥상 곤드레비빔밥처럼 향긋하고 건강한 곤드레밥을 집에서도 쉽게 만드는 레시피입니다. 횡성 더덕구이는 어렵더라도 곤드레비빔밥은 도전해 보세요.
필요한 재료
- 메인: 건 곤드레 나물 30g, 쌀 2컵 (불린 쌀), 물 1.5컵
- 양념간장: 진간장 4T, 다진 마늘 1/2T, 다진 파 1T, 고춧가루 1/2T (선택), 들기름 2T, 통깨
만드는 법
- 곤드레 삶기 및 손질: 건 곤드레 나물을 미지근한 물에 3~4시간 불린 후, 냄비에 넣고 1시간 이상 푹 삶아줍니다. 삶은 곤드레는 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜고 먹기 좋은 길이로 썰어줍니다.
- 곤드레 밑간: 손질한 곤드레에 국간장 1T와 들기름 1T를 넣고 조물조물 무쳐 밑간을 해줍니다.
- 곤드레밥 짓기: 전기밥솥에 불린 쌀과 물을 넣고, 그 위에 밑간한 곤드레를 올립니다. 일반 밥 짓듯이 취사를 시작합니다.
- 양념간장 만들기: 분량의 양념간장 재료를 모두 섞어줍니다.
- 비빔밥 완성: 밥이 다 되면 곤드레와 밥을 살짝 섞어 그릇에 담고, 취향에 따라 양념간장을 넣어 비벼 먹습니다. 횡성밥상 곤드레비빔밥처럼 건강하고 향긋한 맛을 즐길 수 있습니다.
횡성밥상 더덕구이, 곤드레비빔밥의 곤드레비빔밥처럼 향긋한 곤드레밥은 별다른 반찬 없이도 훌륭한 한 끼 식사가 됩니다. 건강한 횡성밥상을 집에서 재현해 보세요.
5. 마무리
'백반기행'이 인정한 횡성 둔내의 '까무하우스'는 횡성밥상의 매력을 제대로 느낄 수 있는 곳입니다. 매콤달콤한 횡성 더덕구이, 향긋한 곤드레비빔밥, 시원한 황태해장국의 조합은 횡성 여행 중 지친 몸에 활력을 불어넣어 줄 것입니다. 횡성밥상 더덕구이와 곤드레비빔밥을 통해 강원도의 정갈하고 건강한 맛을 경험해 보세요. 횡성밥상 더덕구이, 곤드레비빔밥은 여러분의 미식 리스트에 꼭 추가되어야 할 메뉴입니다.
