백반기행 성동구 웰빙 콩 밥상 두부정식 AI 코스요리 주문 식당 위치
TV조선 '식객 허영만의 백반기행'에 소개된 서울 성동구 웰빙 콩 밥상 맛집 '푸드갤러리빈'의 상세 정보를 확인하세요. AI 코스요리, 두부정식, 두스카츠 등 콩 요리의 신세계를 보여준 푸드갤러리빈의 메뉴, 가격, 위치를 총정리했습니다.
TV조선 '식객 허영만의 백반기행'이 서울 성동구를 찾았습니다. 그중에서도 콩을 주재료로 하여 건강하고 특별한 밥상을 차려내는 맛집이 시청자들의 눈길을 사로잡았는데요. 바로 '푸드갤러리빈'입니다. 이곳은 전통적인 두부 요리뿐만 아니라, 현대적인 감각을 더한 'AI 코스요리'까지 선보이며 성동구 웰빙 콩 밥상의 새로운 지평을 열었습니다.
성동구 웰빙 콩 밥상을 대표하는 '푸드갤러리빈'의 상세 위치, 메뉴, 그리고 가격 정보를 총정리했습니다. 건강한 성동구 웰빙 콩 밥상을 경험하고 싶다면 꼭 방문해 보세요.
1. 푸드갤러리빈 소개: 콩 요리의 예술, AI 코스요리
'푸드갤러리빈'은 서울 성동구 왕십리에 위치한 콩 요리 전문점으로, 단순한 두부 요리를 넘어 콩을 활용한 창의적인 코스 요리를 제공합니다. '백반기행'에서는 허영만 화백도 감탄한 이곳의 특별한 메뉴들이 소개되었습니다.
특히 'AI 코스요리'는 고객의 취향과 계절에 따라 메뉴가 유동적으로 구성되는 오마카세 스타일의 두부정식으로, 콩과 두부의 변신을 맛볼 수 있습니다. 성동구 웰빙 콩 밥상이라는 이름에 걸맞게, 모든 메뉴가 건강을 생각한 웰빙 식단으로 구성되어 있습니다.
두부샐러드, 두스카츠 등 일반 메뉴도 판매하지만, 이곳을 제대로 즐기려면 'AI 코스요리'를 통해 콩의 다양한 매력을 경험해야 합니다. 성동구 웰빙 콩 밥상 맛집인 '푸드갤러리빈'은 포장, 예약, 단체 이용이 가능하여 모임 장소로도 인기가 높습니다.
푸드갤러리빈 가게 정보
| 구분 | 정보 |
|---|---|
| 상호명 | 푸드갤러리빈 |
| 주소 | 서울 성동구 왕십리로6길 19-7 1층 |
| 전화번호 | 0507-1397-9644 |
| 영업시간 | 11:00에 영업 시작, 21:00에 영업 종료 (변동 가능) |
| 편의/결제 | 포장, 예약, 단체 이용 가능, 민생회복 소비쿠폰 사용 가능, 간편결제 |
2. 대표 메뉴: AI 코스요리와 성동구 웰빙 콩 밥상 메뉴 가격
푸드갤러리빈의 메뉴는 크게 코스 요리와 단품 요리로 나뉩니다. 코스 요리는 콩을 활용한 다양한 두부정식 메뉴를 오마카세 형태로 즐길 수 있습니다. 성동구 웰빙 콩 밥상이라는 명성에 맞게, 모든 가격은 메뉴의 신선도와 구성 대비 합리적입니다.
푸드갤러리빈 주요 메뉴 및 가격
| 메뉴 | 설명 | 가격 |
|---|---|---|
| AI 코스요리 | 가장 특별한 성동구 웰빙 콩 밥상! 취향 맞춤형 두부정식 (오마카세) | 55,000원 |
| 코스요리(오마카세) | 콩을 활용한 기본 두부정식 코스 | 45,000원 |
| 두스카츠 | 두부를 이용한 건강한 돈가스 스타일의 단품 요리 | 10,000원 |
| 두부샐러드 | 신선한 야채와 두부가 어우러진 샐러드 | 4,000원 |
| 콩국수 (계절 메뉴) | 직접 만든 콩물을 사용한 진한 콩국수 | *별도 문의 |
이용 TIP: 'AI 코스요리'는 이곳의 정수를 맛볼 수 있는 메뉴입니다. 특별한 날 성동구 웰빙 콩 밥상을 경험하고 싶다면 예약 후 방문하는 것을 추천합니다.
3. 집에서도 만드는 레시피: 푸드갤러리빈 스타일 두부샐러드
푸드갤러리빈의 두부정식처럼 건강하고 신선한 두부 요리를 집에서도 만들어 보세요. 간단하면서도 훌륭한 단백질 공급원인 두부 샐러드 레시피입니다.
초간단 두부 샐러드 레시피 (2인분)
주요 재료: 부침용 두부 1/3모, 모듬 채소 100g, 방울토마토 5개.
드레싱 재료: 간장 2큰술, 올리브오일 2큰술, 레몬즙 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 꿀 1/2작은술, 깨 약간.
- 두부 준비: 두부는 깍둑썰기하여 키친타월로 물기를 제거합니다. 팬에 오일을 살짝 두르고 노릇하게 굽거나, 에어프라이어에 튀겨 준비합니다.
- 드레싱 만들기: 드레싱 재료를 모두 섞어 간장 오리엔탈 드레싱을 만듭니다. (콩 밥상 느낌을 원한다면 콩가루를 조금 추가해 보세요.)
- 재료 섞기: 접시에 모듬 채소와 방울토마토를 담고, 구운 두부를 올립니다.
- 마무리: 먹기 직전에 드레싱을 뿌려줍니다.
TIP: 두부를 구울 때 콩가루를 살짝 묻혀 구우면 푸드갤러리빈의 성동구 웰빙 콩 밥상처럼 더욱 고소한 풍미를 느낄 수 있습니다.
4. 마무리: 성동구 웰빙 콩 밥상으로 건강을 챙기세요
'식객 허영만의 백반기행'에 소개된 '푸드갤러리빈'은 성동구 웰빙 콩 밥상을 제대로 맛볼 수 있는 특별한 장소입니다. AI 코스요리라는 독특한 콘셉트와 신선하고 정갈한 두부정식은 맛과 건강을 동시에 만족시킵니다. 성동구 웰빙 콩 밥상을 통해 새로운 미식 경험과 함께 건강까지 챙기는 하루를 보내시길 강력 추천합니다.
