배달왔수다 류승룡 오리주물럭, 오리육전, 오리차돌짬뽕 맛집 위치 정보

배달왔수다 류승룡이 극찬한 과천 더차돌의 오리주물럭, 오리육전, 오리차돌짬뽕 정보를 총정리했습니다. 가게 위치, 영업시간, 가격 정보와 오리육전 레시피까지 확인하세요.

 

최근 인기리에 방영된 예능 프로그램 '배달왔수다'에서 배우 류승룡이 방문하여 극찬을 아끼지 않은 곳이 있습니다. 바로 경기도 과천에 위치한 오리 요리 전문점 '더차돌'인데요. 이곳의 시그니처 메뉴인 오리주물럭, 특별한 별미 오리육전, 그리고 해장 끝판왕 오리차돌짬뽕은 방송 직후부터 엄청난 화제가 되고 있습니다. 오직 이 한 곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 오리주물럭, 오리육전, 오리차돌짬뽕의 모든 정보를 지금 바로 확인해 보세요!

 

1. 더차돌 소개

더차돌은 신선한 오리고기를 특색 있게 재해석한 메뉴들로 유명한 과천의 맛집입니다. 2024년 제1회 과천 맛집 선발대회에서 우수상을 수상하며 공인된 맛을 자랑하는 이 식당은, 특히 유황 오리차돌구이와 더불어 깊은 양념 맛의 오리주물럭으로 미식가들의 발길이 끊이지 않는 곳입니다. 또한, 청와대 셰프 출신 수제자가 만든 세상에 하나뿐인 오리차돌짬뽕은 해물과 오리의 깊은 맛이 어우러져 특별한 감칠맛을 선사합니다.

 

류승룡 배우가 홀딱 반한 오리주물럭, 그 어디에서도 보기 힘든 이색 메뉴 오리육전, 그리고 얼큰한 오리차돌짬뽕을 맛볼 수 있는 더차돌은 서울대공원 인근 선바위역 근처에 위치하고 있어 가족 외식이나 데이트 코스로도 안성맞춤입니다.

2. 대표메뉴

더차돌의 대표 메뉴는 신선한 오리고기의 매력을 극대화한 특별한 메뉴들입니다. 특히 오리주물럭은 특제 양념 비법으로 만들어져 깊은 풍미를 자랑하며, 오리차돌짬뽕은 해물 짬뽕과는 차원이 다른 시원하고 얼큰한 맛으로 인기를 끌고 있습니다. 이와 함께 숨겨진 별미인 오리육전은 방문객이라면 꼭 맛봐야 할 이색 메뉴로 손꼽힙니다.

대표 메뉴 및 가격 정보

대표 메뉴	가격	특징
유황 生오리주물럭 (200g)	18,000원	더차돌 특제 양념 비법으로 만든 국내산 생 오리주물럭
더차돌 3인코스	78,000원	오리차돌구이(350g) + 생오리주물럭(400g) + 된장찌개 + 셀프볶음밥(1인)
청와대 오리차돌짬뽕	14,000원	청와대 셰프 출신 수제자가 직접 만드는 세상에 하나뿐인 오리차돌짬뽕
오리차돌구이 (200g)	19,000원	더차돌의 또 다른 대표메뉴, 얇게 썬 오리차돌

 

3. 가게 정보

방송에 소개된 오리주물럭, 오리육전, 오리차돌짬뽕 전문점 '더차돌'의 정확한 위치와 영업 정보입니다.

방문 전 영업시간 및 라스트 오더 시간을 꼭 확인하세요.

더차돌 가게 상세 정보

항목	내용
상호명	더차돌
주소	경기 과천시 뒷골2로 5 1층
전화번호	0507-1393-1732 (안내 복사)
찾아가는 길	4호선 선바위역 3번 출구에서 148m 미터, 현대자동차 대리점 좌측
영업시간	매일 11:00 ~ 21:20 (20:20에 라스트오더)
편의 시설	단체 이용 가능, 유아의자, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분

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4. 집에서도 만드는 레시피: 오리육전 따라잡기

아쉽게도 오리주물럭과 오리차돌짬뽕의 특제 레시피를 집에서 완벽히 재현하기는 어렵지만, 고소하고 담백한 별미 오리육전은 집에서도 간단하게 만들 수 있습니다. 보통 쇠고기 육전을 만들듯이 오리고기를 활용하여 고소한 오리육전을 만들어 보세요. 훈제 오리고기를 활용하면 더욱 간편합니다.

준비 재료

• 훈제 오리고기 또는 얇게 썬 생오리고기 (육전용)
• 부침가루(또는 찹쌀가루)
• 달걀 3개
• 소금, 후추 약간
• 식용유
• 곁들임: 부추겉절이, 양파채

 

오리육전 조리 순서

1. 오리고기 밑간: 오리고기에 소금, 후추로 가볍게 밑간합니다. (생오리 사용 시 키친타월로 핏물을 제거합니다.)

2. 가루 입히기: 밑간한 오리고기에 부침가루(또는 찹쌀가루)를 얇게 묻힌 후 가볍게 털어냅니다.

3. 달걀물 입히기: 달걀을 풀어서 달걀물을 만든 후, 가루를 묻힌 오리고기를 담가 달걀옷을 입힙니다.

4. 노릇하게 굽기: 중불로 달군 팬에 식용유를 두르고, 달걀옷을 입힌 오리고기를 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐냅니다. 오리고기는 금방 익으므로 오래 굽지 않도록 주의합니다.

5. 완성 및 곁들임: 완성된 오리육전을 접시에 담고, 새콤달콤하게 무친 부추겉절이 또는 간장 양파채와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.

5. 마무리

류승룡 배우의 '배달왔수다' 출연으로 더욱 유명해진 과천 '더차돌'은 오리주물럭, 오리육전, 오리차돌짬뽕이라는 매력적인 조합으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 몸에 좋은 오리고기를 특별하게 즐길 수 있는 기회, 깊은 맛의 오리주물럭과 얼큰한 오리차돌짬뽕, 그리고 고소한 오리육전을 맛보러 과천으로 떠나보시는 건 어떨까요? 오리주물럭, 오리육전, 오리차돌짬뽕의 환상적인 맛을 직접 경험해보시길 바랍니다.