동네 한바퀴 풍물시장 동태탕 서울 종로 식당 위치 정보
KBS '동네 한 바퀴'에 소개된 서울 종로 동묘 풍물시장의 동태탕 맛집 '광주식당'의 상세 정보입니다. 35년 동안 한결같은 8천 원 동태탕의 시원하고 깊은 맛을 확인하세요.KBS '동네 한 바퀴' 프로그램에서 서울 종로구 동묘 풍물시장의 역사를 함께 해온 따뜻한 맛집, '광주식당'의 동태탕이 소개되었습니다. 이 식당은 1990년부터 무려 35년 동안 변함없는 맛과 푸짐한 인심으로 풍물시장을 찾는 이들의 든든한 끼니를 책임져왔습니다. 특히 레슬링 선수였던 남편 대신 생계를 위해 식당 문을 연 어머니의 세월과, 이제는 네 남매가 함께 가업을 이어가는 이야기는 시청자들에게 깊은 감동을 선사했습니다.
광주식당의 동태탕은 단돈 8,000원이라는 저렴한 가격에도 불구하고, 신선하고 실한 동태와 깊고 시원한 국물 맛이 일품입니다. 매일 아침 신선한 재료로 정성껏 끓여내는 동태탕은 얼큰하면서도 깔끔한 맛으로 특히 해장을 원하는 이들에게 최고의 인기를 누립니다. 이곳의 동태탕은 단순히 저렴한 음식을 넘어, 35년 전통의 손맛과 가족의 정성이 담긴 '기억의 맛'입니다. 동묘 풍물시장의 활기찬 분위기 속에서 맛보는 이 동태탕 한 그릇은 서울의 정겨운 노포 문화를 그대로 담고 있습니다. 추운 날씨에 몸을 녹여줄 뿐만 아니라, 넉넉한 인심까지 느낄 수 있는 광주식당의 동태탕은 동묘시장 방문 시 절대 놓쳐서는 안 될 필수 코스입니다. 동태탕은 광주식당의 자부심입니다. 이 동태탕은 꼭 드셔보세요. 동태탕을 좋아하는 분이라면 후회 없습니다. 동태탕은 최고의 해장 메뉴입니다. 동태탕은 사랑입니다. 동태탕 맛집 인정입니다.
1. 광주식당 소개
광주식당은 서울 종로구 지봉로2길, 동묘앞역 5번 출구에서 약 270m 거리에 위치한 동묘 풍물시장의 상징과 같은 식당입니다. 1990년에 문을 열어 35년 이상 동태탕 단일 메뉴로 명성을 이어오고 있습니다. '식객 허영만의 백반기행', '전지적 참견 시점' 등 여러 매체를 통해 꾸준히 소개된 바 있으며, 이미 많은 미식가들과 방송 관계자들이 인정하는 진정한 노포 맛집입니다. 현재는 80세 노모의 손맛을 네 남매가 함께 지키며, 따뜻하고 정직한 맛을 손님들에게 전하고 있습니다. 변변한 간판 없이도 아침 일찍부터 문을 열어 문전성시를 이루는 이곳은 동태탕의 성지라 불릴 만합니다.
대표메뉴
| 메뉴명 | 가격 | 주요 특징 |
|---|---|---|
| 동태탕 (1인 기준) | 8,000원 | 대표 메뉴. 35년 전통의 시원하고 얼큰한 동태탕. |
| 동태탕 포장 (2인 기본) | 16,000원 | 집에서도 즐기는 동태탕. 밥과 반찬은 제공되지 않습니다. |
가게 정보
| 구분 | 정보 |
|---|---|
| 상호명 | 광주식당 |
| 주소 | 서울 종로구 지봉로2길 15 |
| 전화번호 | 0507-1390-5247 |
| 영업시간 | (문의 필요), 16:00에 영업 종료 |
| TV 방송 정보 | 동네 한 바퀴, 전지적 참견 시점 345회 (2025.05.03, 동태탕) 외 다수 |
| 찾아가는 길 | 지하철 1호선/6호선 동묘앞역 5번 출구에서 270m |
2. 집에서도 만드는 레시피: 광주식당 스타일 시원한 동태탕
광주식당의 깊고 시원한 동태탕처럼 맛있는 동태탕을 집에서 간단하게 만드는 레시피입니다. 핵심은 깔끔한 육수와 양념장의 조화입니다.
- 재료 준비: 신선한 동태 (냉동도 가능), 무, 콩나물, 두부, 대파, 쑥갓(또는 미나리), 홍고추, 청양고추.
- 양념장: 고춧가루 3, 다진 마늘 2, 국간장 1, 된장 0.5 (깊은 맛을 위해 소량), 소금/후추 약간.
- 육수 내기: 냄비에 물을 넉넉히 붓고 무, 다시마를 넣어 끓여 기본적인 육수를 만듭니다. 무를 미리 썰어 넣으면 시원한 맛이 우러납니다.
- 끓이기: 육수가 끓으면 동태와 양념장을 넣고, 콩나물과 두부를 넣습니다. 뚜껑을 닫고 끓여 동태의 시원한 맛이 충분히 우러나도록 합니다.
- 마무리: 거의 다 끓으면 대파, 쑥갓, 고추를 넣고 한소끔 끓여 마무리합니다. 얼큰하고 시원한 광주식당 스타일의 동태탕이 완성됩니다.
이 방법으로 집에서도 간단하게 동태탕을 끓여 든든한 한 끼 식사를 즐길 수 있습니다. 이 동태탕 레시피는 해장으로도 좋습니다. 동태탕의 시원함이 일품입니다.
'동네 한 바퀴'를 통해 다시 한번 조명된 동묘 풍물시장 광주식당의 동태탕은 35년 세월의 정성과 맛이 담긴 특별한 메뉴입니다. 저렴한 가격에도 불구하고 푸짐하고 시원한 동태탕 한 그릇은 동묘시장의 넉넉한 인심을 대변합니다.
서울 종로구 동묘앞역 근처를 방문할 계획이 있다면, 이곳 광주식당에 들러 정직한 맛의 동태탕을 꼭 경험해 보시길 바랍니다. 이곳의 동태탕은 당신의 새로운 단골 메뉴가 될 것입니다. 동태탕 맛집으로 강력 추천합니다.
