KBS '6시 내고향'에 방영된 서울 송파구 중국 음식점 '진지아'의 마라곱창전골과 망고크림새우 메뉴 정보, 가격, 주소 등을 상세히 안내합니다.
KBS
6시 내고향
이 이번에는 서울 송파구 송리단길의 핫플레이스, 중국 가정식 전문점 '진지아'를 찾았습니다. 이곳은 중식의 대가 최형진 셰프가 운영하는 곳으로, 한국인의 입맛에 맞춘 독특하고 중독성 있는 메뉴들로 큰 인기를 끌고 있습니다.
특히 얼큰한 국물과 쫄깃한 곱창이 일품인 마라곱창전골과 달콤하고 상큼한 망고크림새우는 이곳의 시그니처 메뉴입니다. 이 두 가지 메뉴 덕분에 '진지아'는 '줄서는 식당' 등 여러 방송에도 소개된 검증된 맛집입니다. 화끈한 마라곱창전골과 환상적인 망고크림새우의 맛집 정보를 상세히 알려드립니다.
진지아 본점 : 네이버 스마트스토어
최형진 셰프의 중국가정식 진지아
smartstore.naver.com
1. 진지아 소개
서울 송파구 석촌역 인근에 위치한 '진지아'는 모던하고 깔끔한 인테리어가 돋보이는 중국 음식점입니다. 가정집을 개조한 듯한 편안한 분위기와 2층의 단체석 덕분에 가족 모임이나 회식 장소로도 인기가 높습니다. 진지아는 전통적인 중식에 현대적인 감각과 한국적인 요소를 가미하여 독창적인 메뉴를 선보이는 것이 특징입니다. 특히 이 집의 대표 메뉴인 마라곱창전골과 망고크림새우는 중식 마니아뿐만 아니라 일반 대중에게도 큰 사랑을 받고 있습니다. 맛있는 마라곱창전골과 망고크림새우를 맛보러 지금 바로 송파구 진지아를 방문해보세요.
2. 대표메뉴: 마라곱창전골 & 망고크림새우 가격 정보
'진지아'의 시그니처 메뉴인 마라곱창전골은 마라 특유의 얼얼함과 직화로 구워 불맛을 입힌 곱창의 쫄깃함이 조화를 이루는 전골식 마라탕입니다. 사계절 내내 인기 메뉴로 꼽히며, 특히 술안주로도 최고입니다. 반면, 망고크림새우는 새콤달콤한 망고 소스를 곁들여 느끼함을 잡은 메뉴로, 마라곱창전골의 얼얼함을 중화시켜주는 완벽한 궁합을 자랑합니다. 이 두 메뉴는 진지아를 상징하는 맛으로, 꼭 함께 주문해 드시길 추천합니다.
진지아 주요 메뉴 및 가격
| 메뉴명 | 상세 설명 | 가격 |
|---|---|---|
| 마라곱창전골 (소) | 직화 곱창이 들어간 얼큰한 전골식 마라탕 | 33,000원 |
| 마라곱창전골 (대) | 넉넉한 양의 시그니처 마라곱창전골 | 53,000원 |
| 망고크림새우 | 바삭한 새우튀김에 상큼한 망고 크림 소스를 곁들인 별미 | 17,000원 |
| 진지아 꿔바로우 | 진지아 특제 소스의 쫄깃한 꿔바로우 | 19,000원 |
| 쯔란 등갈비 | 쯔란 시즈닝이 가미된 직화 등갈비 | 28,000원 |
마라곱창전골과 망고크림새우의 조합은 이미 송리단길에서 '진리의 조합'으로 통하고 있습니다.
3. 가게 정보: 진지아 (중국 음식점 문의)
진지아는 석촌역과 송파나루역 사이에 위치해 접근성이 좋으며, 방문이 어려운 고객들을 위해 마라곱창전골 등 주요 메뉴를 밀키트 형태로도 판매하고 있습니다. 온라인 스마트스토어를 통해 편리하게 구매할 수 있습니다. 영업시간과 휴무일은 변동될 수 있으므로, 방문 전 전화로 확인하는 것이 좋습니다.
진지아 (중국 음식점) 정보
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 상호 | 진지아 |
| 주소 | 서울 송파구 백제고분로41길 12-9 1층, 2층 |
| 연락처 | 02-418-5354 / 0507-1317-5356 |
| 영업시간 | 평일 17:00~23:00, 주말 12:00~22:00 (브레이크타임 평일 15:30~17:00, 휴무 월요일) |
| 온라인 구매처 | 진지아 공식 스마트스토어 (밀키트) |
4. 집에서도 만드는 레시피: 망고크림새우 맛 따라잡기
진지아의 망고크림새우가 너무 맛있어서 집에서도 비슷한 맛을 내보고 싶다면, 다음 레시피를 따라 해보세요. 망고크림새우의 핵심은 소스의 황금 비율입니다.
간단 망고크림새우 소스 조리 과정
1. 새우는 해동 후 물기를 제거하고 튀김가루를 묻혀 바삭하게 튀겨냅니다.
2. 소스 볼에 마요네즈, 연유, 레몬즙, 망고 퓌레(또는 주스)를 넣고 잘 섞어 **망고크림새우** 소스를 만듭니다.
3. 튀긴 새우에 소스를 버무리거나, 소스를 따로 담아 찍어 먹습니다. **망고크림새우**의 상큼함과 고소함을 집에서 즐겨보세요.
4. 마라곱창전골 밀키트와 함께 먹으면 환상의 궁합을 이룰 수 있습니다.
5. 마무리: 마라곱창전골과 망고크림새우로 완벽한 미식 여행
'6시 내고향'이 소개한 서울 송파구의 '진지아'는 독창적인 중식 메뉴인 마라곱창전골과 망고크림새우를 통해 새로운 미식 경험을 선사하는 곳입니다. 얼얼함과 상큼함의 대비가 돋보이는 이 두 메뉴를 직접 맛보기 위해 송리단길을 방문해 보세요. 방문이 어렵다면, 온라인으로 마라곱창전골 밀키트를 주문하여 집에서도 그 맛을 즐길 수 있습니다. 이 특별한 마라곱창전골과 망고크림새우는 당신의 하루를 특별하게 만들어 줄 것입니다.