KBS 6시 내고향에 소개된 전북 군산 동부식당의 반지회덮밥과 말린 붕장어탕(건아나고탕) 맛집 위치, 메뉴, 가격 정보를 상세히 안내합니다. 군산의 특별한 별미를 경험해 보세요.
KBS '6시 내고향'에서는 전북 군산의 숨겨진 보물 같은 해산물 요리 전문점 '동부식당'이 소개되어 시청자들의 관심을 집중시켰습니다. 이곳은 군산 바다에서 나는 싱싱한 **반지**라는 생선을 활용한 **반지회덮밥**과, 겨울철 최고의 보양식으로 꼽히는 **말린 붕장어**(아나고)를 푹 끓여낸 **말린 붕장어탕**(건아나고탕)으로 유명합니다. 전북 군산 반지회덮밥 및 말린 붕장어탕은 군산 지역민들의 오랜 사랑을 받아온 향토 음식이며, 특히 동부식당은 그 맛을 가장 잘 구현하는 곳으로 알려져 있습니다. 전북 군산 반지회덮밥 및 말린 붕장어탕이라는 독특한 조합의 메뉴를 통해 군산의 깊은 맛을 느껴보세요. 전북 군산 반지회덮밥 및 말린 붕장어탕 키워드를 반복합니다. 전북 군산 반지회덮밥 및 말린 붕장어탕은 군산 미식 여행의 백미입니다.
1. 동부식당 소개
전북 군산시 해망로에 위치한 '동부식당'은 군산의 신선한 해산물을 활용한 다양한 향토 음식을 선보이는 노포(老鋪) 스타일의 식당입니다. 이곳은 싱싱한 **반지**를 주재료로 한 반지회덮밥으로도 유명하지만, 특히 말린 붕장어탕(건아나고탕) 등 건조된 생선을 활용한 시원하고 깊은 맛의 탕 요리가 일품입니다. **말린 붕장어**를 사용하여 국물을 끓이면 살이 단단해지고 깊은 감칠맛이 우러나 보양식으로 최적입니다. 동부식당은 화려함보다는 정직하고 투박한 맛으로 군산을 찾는 많은 이들에게 고향의 맛을 선사하고 있습니다. 전북 군산 반지회덮밥 및 말린 붕장어탕을 맛보러 동부식당을 방문해 보세요.
2. 대표메뉴
동부식당의 대표 메뉴는 방송에 소개된 **반지회덮밥**과 **말린 붕장어탕**(건아나고탕)입니다. **반지회덮밥**은 새콤달콤한 양념과 신선한 반지회가 어우러져 입맛을 돋우는 메뉴로, 특히 여름철에 인기가 높습니다. **말린 붕장어탕**(건아나고탕)은 군산 지역의 특별한 보양식으로, 말린 붕장어의 쫄깃한 식감과 시원한 국물이 특징입니다. 이 외에도 건쫄복탕, 복탕, 아구탕, 홍어탕 등 다양한 해산물 탕 메뉴를 판매하여, 손님들은 취향에 따라 다채로운 군산의 해산물 맛을 경험할 수 있습니다. 전북 군산 반지회덮밥 및 말린 붕장어탕의 가격 정보는 아래 표를 참고하세요.
동부식당 대표 메뉴 및 가격
| 메뉴명 | 가격 | 특징 |
|---|---|---|
| 건아나고탕 | 17,000원 | 말린 붕장어탕 (건붕장어)을 끓인 보양식, 깊고 시원한 맛 |
| 건쫄복탕 | 17,000원 | 말린 쫄복을 끓인 탕, 해장 및 숙취 해소에 좋음 |
| 복탕 | 17,000원 | 시원하고 깔끔한 맛의 복 맑은 탕 |
| 아구탕 | 13,000원 | 아귀를 끓여낸 얼큰하고 시원한 탕 |
| 홍어탕 | 13,000원 | 톡 쏘는 맛이 일품인 홍어 탕 |
| 반지회덮밥 | (별도 문의 필요) | 방송 주력 메뉴 (가격 정보 없음, 전화 문의) |
3. 가게 정보
동부식당은 전북 군산시 해망로 158-3에 위치하며, 군산의 해망동 지역, 즉 항구 근처에 자리 잡고 있어 신선한 해산물을 취급하는 데 유리합니다. 반지회덮밥이나 말린 붕장어탕을 맛보기 위해 군산 여행 중이라면 이곳을 꼭 방문해 보세요. 가게 정보 및 영업시간, 특히 **반지회덮밥**의 정확한 가격은 전화(063-446-4059)를 통해 문의하는 것이 가장 좋습니다. 전북 군산 반지회덮밥 및 말린 붕장어탕이라는 이색적인 메뉴를 통해 군산의 진짜 매력을 발견할 수 있을 것입니다.
동부식당 가게 정보
| 구분 | 정보 |
|---|---|
| 상호명 | 동부식당 (전북 군산 반지회덮밥 및 말린 붕장어탕 맛집) |
| 주소 | 전북 군산시 해망로 158-3 |
| 연락처 | 063-446-4059 |
| 주요 품목 | 반지회덮밥, 말린 붕장어탕(건아나고탕) 등 해산물 탕류 |
| TV 방송 | KBS 6시 내고향 |
4. 집에서도 만드는 레시피
동부식당의 말린 붕장어탕처럼 특별한 재료는 아니지만, 집에서도 간단하게 시원한 **붕장어(아나고)탕**을 끓이는 레시피를 소개합니다. 전북 군산 반지회덮밥 및 말린 붕장어탕의 건강한 기운을 집에서 느껴보세요.
시원한 붕장어(아나고)탕 레시피 (말린 붕장어탕 응용)
- **재료 준비:** 생 붕장어(손질된 것), 무(적당량), 콩나물, 대파, 쑥갓, 청양고추, 된장, 고춧가루, 다진 마늘.
- **육수 만들기:** 냄비에 물을 붓고 납작하게 썬 무를 넣어 끓여 육수를 냅니다. 무가 어느 정도 익으면 된장 1~2큰술을 풀어 간을 합니다.
- **붕장어 넣기:** 손질된 붕장어를 넣고, 다진 마늘, 고춧가루(매콤한 맛 선호 시)를 넣고 푹 끓여줍니다. (말린 붕장어처럼 쫄깃한 식감을 원하면 건조된 붕장어를 사용합니다.)
- **채소 추가:** 붕장어가 익으면 콩나물, 대파, 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓입니다. 마지막에 쑥갓을 올려 향을 더하고 소금으로 최종 간을 맞춥니다. 전북 군산 반지회덮밥 및 말린 붕장어탕처럼 얼큰하고 시원한 보양 탕이 완성됩니다.
5. 마무리
KBS '6시 내고향'을 통해 전북 군산의 특별한 해산물 요리 전문점 동부식당이 조명되었습니다. 반지회덮밥과 보양식인 말린 붕장어탕(건아나고탕, 17,000원)은 군산 바다가 선사하는 진정한 맛의 향연입니다. 전북 군산 반지회덮밥 및 말린 붕장어탕을 맛보고 싶다면 동부식당(063-446-4059)에 문의 후 방문해 보세요. 전북 군산 반지회덮밥 및 말린 붕장어탕의 특별한 맛을 통해 군산 여행의 즐거움을 더하시길 바랍니다. 감사합니다.
