EBS 한국기행 '국물의 나라' 편에 소개된 성북구 김치찌개 맛집 '청년밥상문간'의 위치, 메뉴, 가격 정보를 안내합니다. 1인분 3,000원의 저렴한 가격으로 유명한 착한 식당입니다.
EBS '한국기행 - 국물의 나라' 편에서 한국인의 소울 푸드인 김치찌개와 함께 따뜻한 나눔의 가치를 실현하는 특별한 식당이 소개되어 시청자들에게 큰 감동을 주었습니다. 그곳은 바로 서울 성북구에 위치한 '청년밥상문간'입니다. 이곳은 저렴한 가격(1인분 3,000원)으로 청년들을 비롯한 많은 이들에게 푸짐한 식사를 제공하는 착한 맛집으로, 이미 '식객 허영만의 백반기행'에도 출연하여 그 맛과 취지가 널리 알려졌습니다.
성북구 김치찌개 전문점인 '청년밥상문간'의 김치찌개는 진한 국물과 넉넉한 건더기로 가성비와 맛을 모두 잡았다는 평가를 받습니다. 북한산보국문역 근처에 자리하고 있어 접근성도 좋습니다. 성북구 김치찌개 키워드를 중심으로 청년밥상문간의 상세 위치, 연락처, 메뉴 및 가격 정보를 안내합니다. 성북구 김치찌개 한 그릇에 담긴 따뜻한 정을 경험하고 싶다면 이곳을 꼭 방문해 보시길 바랍니다. 성북구 김치찌개 키워드를 반복합니다.
청년문간사회적협동조합
청년문간사회적협동조합 공식 홈페이지
youthmungan.com
1. 청년밥상문간 소개
'청년밥상문간'은 서울 성북구 보국문로11길 18-2 2층에 위치하고 있습니다. 이곳은 단순히 저렴한 성북구 김치찌개를 파는 식당을 넘어, 청년들에게 힘이 되는 '밥상'을 제공하겠다는 따뜻한 의도를 담고 있습니다. 우이신설선 북한산보국문역 1번 출구에서 약 434m 거리에 있으며, 오전 11시에 영업을 시작합니다. 성탄절(12/25)과 새해 첫날(01/01)은 휴무이니 방문 시 유의해야 합니다. 성북구 김치찌개 맛집으로 알려지면서 많은 사람들의 응원과 발길이 이어지고 있습니다. 자세한 내용은 공식 홈페이지(공식 홈페이지 링크)와 인스타그램을 통해 확인할 수 있습니다. 성북구 김치찌개는 이곳의 시그니처 메뉴입니다.
2. 대표메뉴
청년밥상문간의 대표 메뉴는 단연 '김치찌개'입니다. 놀라운 가격인 1인분 3,000원에 제공되지만, 그 맛과 품질은 여느 전문점 못지않습니다. 이 착한 가격 덕분에 청년들이 부담 없이 찾아와 든든한 한 끼를 해결할 수 있습니다. 추가 메뉴나 다른 식사 메뉴는 현장에서 확인이 필요하며, 기본적으로 이곳의 핵심은 가성비 최고의 성북구 김치찌개입니다.
| 메뉴명 | 주요 특징 | 가격 |
|---|---|---|
| 김치찌개 1인분 | 청년들이 부담없이 찾는 착한 가격의 성북구 김치찌개 | 3,000원 |
성북구 김치찌개 한 그릇에 담긴 따뜻한 마음을 느껴보세요. 성북구 김치찌개 키워드를 반복합니다.
3. 가게 정보
청년밥상문간은 우이신설선 북한산보국문역에서 도보로 접근 가능하며, 2층에 위치하고 있습니다. 남/녀 화장실이 구분되어 있어 편리하게 이용할 수 있습니다. 영업 시작 시간인 오전 11시 전에 도착하면 대기 없이 식사할 수 있을 가능성이 높습니다. 식객 허영만의 백반기행에 이어 한국기행에도 소개되면서 더욱 많은 이들의 관심이 집중되고 있습니다. 성북구 김치찌개의 착한 맛과 선한 영향력을 직접 경험해 보세요. 성북구 김치찌개 키워드를 반복합니다.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호명 | 청년밥상문간 (성북구 김치찌개) |
| 주소 | 서울 성북구 보국문로11길 18-2 2층 청년문간 |
| 찾아가는 길 | 우이신설 북한산보국문역 1번 출구에서 434m |
| 연락처 | 0507-1349-6952 |
| 영업시간 | AM 11:00에 영업 시작 |
| 휴무일 | 12/25 성탄절, 01/01 새해 첫날 |
| TV 방송 정보 | 한국기행(국물의 나라), 식객 허영만의 백반기행 |
| 홈페이지 | 공식 홈페이지 |
4. 집에서도 만드는 레시피 (김치찌개 깊은 맛 내는 팁)
청년밥상문간의 성북구 김치찌개처럼 깊고 감칠맛 나는 국물을 집에서 만드는 레시피 팁입니다.
필요한 재료
- 신 김치, 돼지고기(목살 또는 앞다리살), 두부, 양파, 대파, 멸치 육수(또는 쌀뜨물), 김치 국물, 고춧가루, 다진 마늘, 국간장(또는 액젓)
만드는 법 (김치찌개 깊은 맛)
- 고기 볶기: 냄비에 돼지고기를 넣고 김치 국물 1~2 국자를 넣어 먼저 볶아줍니다. (고기에 김치 맛이 먼저 배도록 합니다.)
- 김치 넣고 볶기: 신 김치를 넣고 충분히 볶아줍니다. 김치가 투명해질 때까지 볶아야 깊은 맛이 납니다.
- 육수 넣고 끓이기: 멸치 육수 또는 쌀뜨물을 붓고, 김치 국물, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 센 불에서 끓입니다.
- 뭉근하게 조리기: 끓기 시작하면 약불로 줄여 15분 이상 뭉근하게 끓여 맛을 우려냅니다. 두부, 양파, 대파는 마지막에 넣어줍니다.
이 레시피 팁으로 성북구 김치찌개 전문점처럼 깊은 맛의 김치찌개를 집에서도 즐길 수 있습니다. 성북구 김치찌개 키워드를 충분히 반복했습니다. 성북구 김치찌개는 한국인의 힘입니다. 성북구 김치찌개 키워드를 반복합니다.
5. 마무리
'한국기행'에 소개된 성북구 김치찌개 맛집 '청년밥상문간'은 단순한 식당을 넘어, 따뜻한 마음이 담긴 한 끼를 나누는 공간입니다. 3,000원이라는 놀라운 가격으로 제공되는 성북구 김치찌개 한 그릇에 담긴 의미를 되새기며, 이곳을 방문해 보시길 적극 추천합니다. 이 정보가 유익했기를 바랍니다.
