오늘 방송된 전현무계획3에서는 배우 이규형이 직접 추천하며 화제가 된 강원도 춘천의 숨은 육류 맛집이 소개되었습니다. 바로 춘천 시민들 사이에서 전설적인 노포로 불리는 '부원곱창'인데요. 이곳은 일반적인 구이집과는 차별화된 신선한 특수부위인 춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 메뉴로 전현무와 이규형의 입맛을 완벽하게 사로잡았습니다. 2026년 봄의 초입에서 즐기는 춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 조합은 그야말로 단백질과 고소함의 결정체라고 할 수 있습니다. 방송 직후 문의가 빗발치고 있는 춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 맛집의 위치와 상세 정보를 지금부터 꼼꼼하게 정리해 드립니다. 전현무계획3 이규형 추천 맛집! 춘천 부원곱창의 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 가격과 위치 정보를 안내합니다. 춘천 현지인들이 아끼는 노포의 깊은 맛을 확인하세요.
1. 부원곱창 소개
강원도 춘천시 퇴계동 인근에 위치한 부원곱창은 수십 년간 한자리를 지켜온 춘천의 대표적인 육류 전문점입니다. 이번 전현무계획3 방송에서 이규형이 자신의 단골집으로 소개하며 춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 진수를 보여주었는데요. 이곳은 매일 아침 엄선된 한우만을 공수하여 신선도가 생명인 춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 메뉴를 최상의 상태로 손님들에게 제공합니다. 화려한 기교보다는 원재료의 품질로 승부하는 곳이라 미식가들 사이에서는 이미 정평이 나 있습니다.
이규형은 방송에서 춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 메뉴 중 특히 제비추리의 육향에 대해 극찬을 아끼지 않았습니다. 소 한 마리에서 아주 적은 양만 나오는 특수부위인 제비추리를 숯불에 살짝 구워 먹는 그 맛은 춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 투어의 하이라이트라고 할 수 있습니다. 노포 특유의 정겨운 분위기 속에서 즐기는 춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 한 상은 여행객들에게 잊지 못할 추억을 선사합니다.
전현무 역시 춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 국물 맛을 본 뒤 연신 감탄사를 내뱉었습니다. 춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 인기 비결은 사장님의 고집스러운 재료 손질에 있습니다. 잡내를 완벽하게 제거한 내장과 곱이 꽉 찬 곱창은 춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 명성을 뒷받침하는 핵심 요소입니다. 2026년에도 변함없는 맛을 유지하며 춘천의 자존심을 지키고 있는 부원곱창은 춘천 여행 시 반드시 들러야 할 필수 코스입니다.
2. 대표메뉴
부원곱창의 가장 첫 번째 추천 메뉴는 소 한 마리에서 약 250g 정도만 얻을 수 있다는 제비추리입니다. 춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 리스트 중에서도 가장 담백하면서도 진한 육즙을 자랑하는데요. 짙은 선홍빛의 제비추리를 불판에 올려 육즙이 올라올 때 바로 먹으면 고소한 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 중 고기 본연의 맛을 가장 잘 느낄 수 있는 부위입니다.
두 번째 메뉴는 곱창구이입니다. 이곳의 곱창은 인위적인 연육제를 사용하지 않아 씹을수록 고소한 맛이 살아나는 것이 특징입니다. 춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 조합에서 고소함을 담당하는 곱창은 겉은 바삭하고 속은 곱이 꽉 차 있어 씹는 재미가 일품입니다. 이규형은 춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 중 곱창구이를 먹을 때 특제 소스와의 조화가 환상적이라고 언급했습니다.
마지막으로 식사의 대미를 장식할 메뉴는 내장전골입니다. 칼칼하면서도 사골 육수의 깊은 맛이 느껴지는 춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 전골 요리는 술안주는 물론 식사로도 완벽합니다. 대, 중, 소 사이즈로 나뉘어 있어 인원수에 맞게 선택할 수 있으며, 춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 전골 속에 듬뿍 들어간 내장과 채소들은 국물을 더욱 시원하게 만들어줍니다. 마지막에 우동 사리나 볶음밥을 추가하는 것이 춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 코스의 정석입니다.
대표 메뉴 및 가격
| 메뉴명 | 가격 | 비고 |
|---|---|---|
| 한우 제비추리 | 38,000원 | 국내산 한우 특수부위 |
| 곱창구이 | 22,000원 | 고소한 곱이 가득한 구이 |
| 내장전골 (대) | 55,000원 | 가족 단위 추천 메뉴 |
| 내장전골 (중) | 45,000원 | 3~4인용 |
| 내장전골 (소) | 35,000원 | 2인용 안성맞춤 |
3. 가게 정보
전현무계획3 방송에 나온 춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 맛집 부원곱창의 상세 이용 정보를 안내해 드립니다.
| 구분 | 상세 정보 |
|---|---|
| 상호명 | 부원곱창 |
| 주소 | 강원 춘천시 김유정로 1852-5 |
| 전화번호 | 033-264-4656 |
| 영업시간 | 11:30 ~ 21:30 (매일 운영 여부는 전화 확인 권장) |
| 편의시설 | 주차 가능, 단체석 완비, 예약 가능 |
4. 집에서도 만드는 레시피
춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 맛을 집에서도 완벽하게 재현하기는 어렵지만, 시중에서 구할 수 있는 신선한 재료로 비슷한 풍미를 내는 방법을 소개합니다.
집에서 즐기는 한우 내장전골 응용법
- 재료: 소곱창/양 500g, 무 1/4개, 대파 2대, 느타리버섯, 쑥갓, 사골육수 1L
- 양념장: 고춧가루 3큰술, 된장 1큰술, 다진 마늘 2큰술, 국간장 2큰술, 생강청 0.5큰술
- 1. 곱창과 내장은 밀가루와 굵은 소금으로 치대어 깨끗이 씻은 후 생강술을 넣은 물에 한 번 데쳐냅니다.
- 2. 전골 냄비에 큼직하게 썬 무와 대파를 깔고 그 위에 데친 내장을 올립니다.
- 3. 분량의 재료를 섞어 만든 양념장을 올린 뒤 사골육수를 붓고 중불에서 20분 이상 푹 끓입니다.
- 4. 마지막에 쑥갓과 청양고추를 올려 한소끔 더 끓이면 춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 스타일의 칼칼한 전골이 완성됩니다.
- 5. 제비추리 대신 소고기 안심이나 토시살을 소금에 살짝 찍어 구워 곁들이면 최고의 한 상이 됩니다.
5. 마무리
지금까지 전현무계획3 이규형 편에 소개된 춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 맛집 부원곱창에 대해 알아보았습니다. 배우 이규형이 왜 그토록 이 집을 춘천의 숨은 보석이라고 칭찬했는지, 정성 어린 음식 사진과 후기들이 증명해 주고 있습니다. 춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 메뉴 하나하나에는 노포의 깊은 연륜과 정직한 맛이 담겨 있습니다.
춘천 하면 닭갈비만 떠올리셨던 분들에게 이번 춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 소식은 새로운 미식의 발견이 될 것입니다. 2026년 봄, 사랑하는 연인이나 가족과 함께 춘천으로 떠나 춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 한 상으로 든든한 보양을 해보시는 건 어떨까요? 신선한 재료가 주는 본연의 힘이 여러분의 여행을 더욱 특별하게 만들어 줄 것입니다.
오늘 정리해 드린 춘천 한우 제비추리, 곱창구이, 내장전골 정보가 여러분의 식도락 여행에 유익한 가이드가 되었기를 바랍니다. 인기 방송에 노출된 만큼 주말에는 대기가 발생할 수 있으니 방문 전 미리 전화를 해보시는 센스, 잊지 마세요! 맛있는 춘천 여행 되시길 바랍니다. 감사합니다.