오늘N 퇴근후N 코너에 소개된 양주 비프립 플래터 및 바베큐 맛집 삼각바베큐를 소개합니다. 압도적인 비주얼의 비프립과 텍사스식 바베큐 정보를 확인하세요.
매일 저녁 지친 직장인들의 미각을 깨워주는 MBC 오늘N 퇴근후N 코너에서는 경기도 양주의 핫플레이스를 찾았습니다. 이번 방송에서 시청자들의 감탄을 자아낸 주인공은 거대한 갈빗대의 자태를 자랑하는 양주 비프립 플래터, 바베큐 전문점인 삼각바베큐입니다. 이곳은 미국 텍사스 현지의 맛을 그대로 재현하면서도 한국인의 입맛에 맞춘 훈연 기법으로 양주 비프립 플래터, 바베큐 요리의 정점을 보여주는 곳입니다.
퇴근 후 스트레스를 한 방에 날려줄 만큼 강렬한 비주얼의 양주 비프립 플래터, 바베큐 세트는 등장만으로도 압도적인 포스를 뽐냅니다. 낮은 온도에서 장시간 정성껏 구워낸 양주 비프립 플래터, 바베큐 고기는 포크만 대도 뼈에서 스르르 분리될 만큼 부드러운 육질을 자랑합니다. 특히 양주 비프립 플래터, 바베큐 메뉴에 포함된 다양한 사이드 메뉴와 소스의 조화는 맥주 한 잔을 절로 부르는 환상적인 맛을 선사합니다.
양주 백석읍의 조용한 풍경 속에 자리 잡은 이곳은 세련된 인테리어와 넓은 공간 덕분에 가족 모임이나 데이트 코스로도 손색이 없습니다. 방송을 통해 공개된 양주 비프립 플래터, 바베큐 조리 과정을 보면 왜 이곳이 줄 서서 먹는 맛집이 되었는지 고개를 끄덕이게 됩니다. 육즙이 팡팡 터지는 양주 비프립 플래터, 바베큐 맛의 비결과 매장 이용 정보를 지금부터 꼼꼼하게 정리해 드리겠습니다.
삼각바베큐 : 네이버
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1. 삼각바베큐 소개
경기도 양주시 백석읍에 위치한 삼각바베큐는 정통 텍사스 스타일의 로우 앤 슬로우 방식을 고수하는 양주 비프립 플래터, 바베큐 전문점입니다. 이곳의 이름인 삼각은 고기, 훈연, 시간이라는 세 가지 요소의 완벽한 조화를 의미합니다. 양주 비프립 플래터, 바베큐 요리를 위해 엄선된 소갈비를 참나무 장작의 연기로 12시간 이상 훈연하여 깊은 풍미를 입히는 것이 이곳만의 독보적인 경쟁력입니다.
매장에 들어서면 코끝을 자극하는 은은한 훈연 향이 양주 비프립 플래터, 바베큐 기대를 한껏 높여줍니다. 퇴근후N 제작진이 극찬한 양주 비프립 플래터, 바베큐 핵심은 고기의 결마다 살아있는 육즙과 훈연 향의 완벽한 밸런스에 있었습니다. 양주 비프립 플래터, 바베큐 한 점을 먹었을 때 입안 가득 퍼지는 고소한 풍미는 한 번 맛보면 잊을 수 없는 강렬한 기억을 남깁니다.
특히 삼각바베큐는 단순한 식당을 넘어 하나의 문화 공간 같은 느낌을 줍니다. 탁 트인 창밖의 풍경을 바라보며 즐기는 양주 비프립 플래터, 바베큐 식사는 일상의 여유를 되찾아주기에 충분합니다. 양주 비프립 플래터, 바베큐 맛뿐만 아니라 서비스와 분위기까지 모두 갖춘 이곳은 양주를 대표하는 미식 성지로 자리매김하고 있습니다.
2. 대표메뉴
삼각바베큐의 메뉴는 단품보다는 플래터 구성이 알차게 준비되어 있습니다. 인원수에 맞춰 다양한 부위를 한 번에 즐길 수 있는 구성을 추천합니다.
| 메뉴명 | 특징 | 구성 및 가격 |
|---|---|---|
| 비프립 플래터 | 거대한 소갈비의 부드러움 | 변동 (시세 및 구성 확인) |
| 삼각 플래터 | 브리스킷, 풀드포크 등 다양한 부위 | 인원수별 선택 가능 |
| 사이드 메뉴 | 코슬로우, 번, 감자튀김 등 | 플래터 기본 포함 |
3. 가게 정보
삼각바베큐 방문 시 브레이크 타임을 반드시 확인하시기 바랍니다.
캐치테이블을 통한 예약이 가능하여 대기 없이 편리하게 이용할 수 있습니다.
| 상호명 | 삼각바베큐 |
|---|---|
| 주소 | 경기 양주시 백석읍 권율로 900 2층 |
| 전화번호 | 070-4333-0480 |
| 영업시간 | 11:30 ~ 21:00 (브레이크타임 15:30 ~ 17:00) |
| 온라인 예약 | 예약 바로가기 |
| 편의시설 | 단체 가능, 유아의자 구비, 무료 주차 가능 |
4. 집에서도 만드는 레시피
삼각바베큐의 양주 비프립 플래터, 바베큐 맛을 완벽히 재현하기는 어렵지만, 가정용 오븐이나 에어프라이어를 활용해 비슷한 느낌의 바베큐를 만들 수 있습니다.
가정용 비프립 바베큐 레시피
- 준비물: 소갈비(우대갈비) 1.5kg, 바베큐 럽(소금, 후추, 파프리카 가루, 마늘가루 혼합), 바베큐 소스, 버터
1. 소갈비의 겉면 근막을 제거하고 물기를 닦아낸 뒤 바베큐 럽을 앞뒤로 넉넉히 발라줍니다.
2. 오븐이나 에어프라이어를 120도로 예열한 뒤 고기를 넣고 약 3시간 정도 천천히 익힙니다.
3. 고기 내부 온도가 70도 정도 되었을 때 꺼내어 버터를 올리고 알루미늄 호일로 꼼꼼하게 감쌉니다.
4. 다시 오븐에 넣어 내부 온도가 90~95도에 도달할 때까지 약 2시간 더 익혀줍니다. (이 과정이 양주 비프립 플래터, 바베큐 특유의 부드러움을 만듭니다.)
5. 조리가 끝난 후 바로 자르지 말고 호일에 감싼 채로 1시간 정도 레스팅 시간을 가집니다.
6. 시판용 바베큐 소스를 발라 살짝 더 구워낸 뒤 모닝빵, 코슬로우와 곁들이면 근사한 플래터가 완성됩니다.
5. 마무리
오늘N 퇴근후N 코너를 통해 소개된 양주 비프립 플래터, 바베큐 맛집 삼각바베큐는 고기 애호가들에게는 천국과도 같은 곳입니다. 정성 어린 시간과 훈연의 기술이 만들어낸 양주 비프립 플래터, 바베큐 한 접시는 단순한 식사를 넘어선 감동을 줍니다. 양주 근처로 드라이브를 가시거나 특별한 기념일 식사 장소를 찾으신다면 이곳이 정답이 될 것입니다.
도심의 복잡함에서 벗어나 여유롭게 즐기는 양주 비프립 플래터, 바베큐 미식 여행은 반복되는 일상에 큰 활력이 됩니다. 오늘 소개해 드린 양주 비프립 플래터, 바베큐 정보를 잘 참고하셔서 예약 후 방문해 보시길 바랍니다. 맛있는 양주 비프립 플래터, 바베큐 요리와 함께 행복한 저녁 시간을 보내시길 응원합니다.
