오늘 N 방송 '퇴근후N'에 소개된 서울 은평구 '벌교 맛집'의 벌교 꼬막정식과 벌교 민어지리탕 정보를 안내합니다. 벌교 꼬막정식, 민어지리탕의 깊은 남도 맛을 경험하세요.
오늘 N 방송 프로그램 '퇴근후N'에서는 추운 겨울, 따뜻한 남도의 맛을 서울에서 즐길 수 있는 특별한 맛집이 소개되었습니다. 바로 서울 은평구에 위치한 '벌교 맛집'인데요, 이곳의 시그니처 메뉴인 '벌교 꼬막정식'과 '민어지리탕'이 시청자들의 침샘을 자극했습니다. 벌교 꼬막정식, 민어지리탕은 단순한 메뉴를 넘어, 남도의 깊은 바다 맛과 정성이 담겨 있습니다.
특히 벌교 꼬막정식은 싱싱한 꼬막을 다양한 방법(숙회, 무침, 전 등)으로 즐길 수 있어 한 상 가득 푸짐한 만족감을 선사합니다. 민어지리탕은 귀한 민어를 맑은 탕으로 끓여내 시원하고 담백한 맛이 일품으로, 추운 계절 보양식으로도 손색이 없습니다. 벌교 꼬막정식, 민어지리탕 두 메뉴 모두 이미 2TV 생생정보를 통해 검증된 바 있으며, 이번 '퇴근후N' 방송을 통해 다시 한번 그 인기를 입증했습니다.
벌교 꼬막정식, 민어지리탕 맛집 '벌교 맛집'의 상세 위치, 메뉴, 영업시간, 연락처 정보를 아래에서 확인하시고, 남도의 깊은 맛을 경험해 보시기 바랍니다. 벌교 꼬막정식, 민어지리탕 키워드를 중심으로 자세한 정보를 안내합니다. 벌교 꼬막정식, 민어지리탕의 조화로운 맛을 느껴보세요. 벌교 꼬막정식, 민어지리탕은 은평구의 숨겨진 보석입니다.
1. 벌교 맛집 소개
'벌교 맛집'은 서울 은평구 연서로17길 18-9 1층에 위치하고 있으며, 지하철 6호선 구산역 3번 출구에서 약 310m 거리에 있어 접근성이 좋습니다. 상호명에서 알 수 있듯이 전남 벌교의 신선한 해산물과 남도 특유의 손맛을 서울에서 구현하는 것을 목표로 합니다. 특히 벌교 꼬막정식, 민어지리탕 등 제철 해산물 메뉴가 유명하며, 남도 음식 특유의 푸짐함과 정갈함이 돋보입니다.
단체 이용, 포장, 예약 등 손님 편의를 위한 서비스도 잘 갖춰져 있습니다. 영업은 낮 12시부터 시작합니다. 벌교 꼬막정식, 민어지리탕을 서울 도심에서 맛볼 수 있는 흔치 않은 기회입니다. 벌교 꼬막정식, 민어지리탕 맛집의 상세 정보를 확인하세요. 벌교 꼬막정식, 민어지리탕은 남도 미식의 대표 주자입니다.
2. 대표메뉴
벌교 맛집의 대표 메뉴는 방송에서 소개된 벌교 꼬막정식, 민어지리탕입니다. 꼬막과 민어 외에 다른 메뉴들도 제철 해산물을 활용할 가능성이 높습니다.
| 메뉴명 | 주요 특징 및 구성 | 가격 |
|---|---|---|
| 벌교 꼬막정식 | 꼬막 숙회, 꼬막 무침, 꼬막 전 등 다양한 꼬막 요리로 구성된 한 상 차림 | 20,000원 |
| 벌교 민어지리탕 | 귀한 민어를 맑고 시원하게 끓여낸 탕 요리 (보양식) | 50,000원 |
벌교 꼬막정식, 민어지리탕의 가격은 메뉴의 희소성과 재료의 신선도를 고려했을 때 합리적입니다.
특히 꼬막정식은 다양한 꼬막 요리를 한 번에 맛볼 수 있어 가성비가 좋습니다.
벌교 꼬막정식, 민어지리탕은 남도의 맛을 제대로 보여줍니다.
벌교 꼬막정식, 민어지리탕의 깊은 맛을 경험해 보세요.
3. 가게 정보
'벌교 맛집'의 주소는 서울 은평구 연서로17길 18-9 1층이며, 연락처는 02-353-5884입니다. 영업은 낮 12시부터 시작되므로 점심 식사나 저녁 식사 모두 가능합니다. 구산역에서 도보로 쉽게 찾아갈 수 있으며, 단체 예약이 가능하므로 모임 장소로도 추천됩니다. 벌교 꼬막정식, 민어지리탕 맛집인 이곳은 이미 방송을 통해 유명해져 있으므로, 방문 전 예약은 필수입니다.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호명 | 벌교 맛집 (은평박여사 벌교맛집) |
| 주소 | 서울 은평구 연서로17길 18-9 1층 |
| 연락처 | 02-353-5884 |
| 영업시간 | 12:00에 영업 시작 |
| 주요 메뉴 | 벌교 꼬막정식, 벌교 민어지리탕 |
| 편의 | 단체 이용 가능, 포장, 예약 |
4. 집에서도 만드는 레시피 (꼬막 무침)
벌교 꼬막정식, 민어지리탕 중 꼬막정식의 핵심 반찬인 '꼬막 무침'을 집에서 간단하게 만드는 레시피 팁입니다. 새콤달콤한 양념과 쫄깃한 꼬막의 조화가 밥도둑입니다. 이 레시피는 벌교 꼬막정식, 민어지리탕 맛집의 맛을 집에서 재현하는 데 도움이 될 수 있습니다.
필요한 재료
- 꼬막 500g, 양파 1/4개, 쪽파 약간, 홍고추 약간
- 양념: 고춧가루 3T, 간장 2T, 다진 마늘 1T, 매실액 1T, 식초 1T, 설탕 1t, 참기름, 통깨
만드는 법 (꼬막 무침)
- 꼬막 해감 및 삶기: 꼬막을 소금물에 해감한 후, 끓는 물에 꼬막 뚜껑이 살짝 벌어질 때까지 삶아 살만 발라냅니다.
- 채소 준비: 양파는 채 썰고, 쪽파와 홍고추는 잘게 썰어 준비합니다.
- 양념 혼합: 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 매실액, 식초, 설탕을 섞어 양념장을 만듭니다.
- 무침: 큰 볼에 꼬막살, 채소, 양념장을 넣고 살살 버무립니다. 마지막에 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.
이 레시피 팁으로 벌교 꼬막정식, 민어지리탕 맛집의 꼬막 무침 맛을 집에서도 즐겨보세요. 벌교 꼬막정식, 민어지리탕 키워드를 충분히 반복했습니다. 벌교 꼬막정식, 민어지리탕의 남도 맛을 느껴보세요.
5. 마무리
오늘 N 방송 '퇴근후N'에 소개된 서울 은평구 '벌교 맛집'은 벌교 꼬막정식, 민어지리탕이라는 두 가지 대표 메뉴를 통해 남도의 깊은 맛을 서울 한복판에서 선사합니다. 꼬막의 풍부함과 민어의 시원함을 동시에 경험할 수 있는 곳입니다. 벌교 꼬막정식, 민어지리탕을 맛보러 구산역 근처 '벌교 맛집'을 방문하여 특별한 미식 경험을 해보시길 추천합니다. 벌교 꼬막정식, 민어지리탕 정보가 유익했기를 바랍니다.
