오늘 N 프로그램 '이달의 수산물'에 소개된 경남 하동 우럭매운탕 맛집 '장수횟집'의 위치, 연락처, 메뉴(매운탕 18,000원), 영업시간 등 상세 정보를 안내합니다. 싱싱한 하동 우럭매운탕의 깊은 국물 맛을 경험하세요.
오늘 N 프로그램의 '이달의 수산물' 코너에서는 청정해역 경남 하동에서 잡은 싱싱한 우럭을 활용한 얼큰한 매운탕 맛집, '장수횟집'이 소개되어 시청자들의 발길을 끌어모으고 있습니다. 이곳은 남해 바다를 마주하고 있어 신선한 해산물을 바로 맛볼 수 있는 최적의 장소로, 특히 하동 우럭매운탕으로 유명합니다.
하동 우럭매운탕은 싱싱한 우럭의 담백한 살과 시원하고 칼칼한 국물이 환상적인 조화를 이루어, 추운 계절은 물론 사계절 내내 사랑받는 메뉴입니다. 하동 우럭매운탕은 단순히 매운탕을 넘어, 하동의 바다를 그대로 담아낸 듯한 깊은 맛을 자랑합니다. 이달의 수산물로 선정될 만큼 품질 좋은 우럭을 사용하여 요리하기 때문에 그 신선도는 의심할 여지가 없습니다.
하동 우럭매운탕 전문점 '장수횟집'은 경남 하동군 금남면 노량해안길에 위치하고 있으며, 회덮밥 등 다른 해산물 메뉴도 훌륭합니다. 하동 우럭매운탕의 얼큰하고 시원한 맛을 경험하고 싶다면, 아래에서 '장수횟집'의 상세 위치, 메뉴, 연락처 정보를 확인하시고 방문해 보시기 바랍니다. 하동 우럭매운탕 맛집에 대한 정보를 자세히 안내합니다. 하동 우럭매운탕은 하동 여행의 필수 코스입니다.
1. 장수횟집 소개
'장수횟집'은 경남 하동군 금남면 노량해안길 16-1에 위치한 해산물 전문점입니다. 이곳은 남해의 신선한 우럭을 비롯한 다양한 제철 해산물을 취급하며, 특히 방송에 소개된 하동 우럭매운탕이 대표 메뉴입니다. 바다를 조망할 수 있는 곳에 위치하고 있어, 눈으로 아름다운 풍경을 즐기며 입으로는 싱싱한 하동 우럭매운탕을 맛볼 수 있는 일석이조의 즐거움을 제공합니다.
하동 우럭매운탕의 깊고 진한 맛은 오랜 시간 끓여낸 육수와 신선한 우럭, 그리고 비법 양념에서 비롯됩니다. 매운탕 외에도 회덮밥 등 간단한 식사 메뉴도 준비되어 있어 부담 없이 방문하기 좋습니다. 이곳은 하동 여행 중 반드시 들러야 할 하동 우럭매운탕 성지로 불립니다.
2. 대표메뉴
장수횟집의 대표 메뉴는 방송에 소개된 '매운탕'으로, 이는 주로 우럭을 활용한 하동 우럭매운탕입니다.
신선한 우럭을 사용하기 때문에 국물이 시원하고 잡내가 없는 것이 특징입니다. 간단한 식사 메뉴로 '회덮밥'도 인기가 많습니다.
| 메뉴명 | 주요 특징 | 가격 |
|---|---|---|
| 매운탕 | 신선한 우럭을 사용한 얼큰하고 시원한 매운탕 (하동 우럭매운탕) | 18,000원 |
| 회덮밥 | 싱싱한 활어를 넣은 회덮밥 | 15,000원 |
하동 우럭매운탕은 한 그릇만으로도 바다의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
하동 우럭매운탕의 뜨끈한 국물은 속을 든든하게 채워줍니다. 하동 우럭매운탕을 경험하세요.
3. 가게 정보
'장수횟집'은 경남 하동군 금남면 노량해안길 16-1에 위치하며, 연락처는 055-882-3319입니다. 하동 해안가에 위치하고 있어 드라이브 코스로도 적합하며, 자세한 영업시간은 별도로 명시되어 있지 않으므로 방문 전 전화로 확인하는 것이 좋습니다.
'이달의 수산물'에 선정될 만큼 신뢰도 높은 식재료를 사용하며, 특히 우럭 제철에 방문하면 더욱 깊은 맛의 하동 우럭매운탕을 맛볼 수 있습니다. 하동 우럭매운탕 맛집의 상세 정보를 확인하시고 즐거운 여행길에 들러보세요. 하동 우럭매운탕은 여행의 피로를 풀어줄 것입니다.
가게 정보 (장수횟집 - 하동 우럭매운탕)
| 상호명 | 장수횟집 |
| 주소 | 경남 하동군 금남면 노량해안길 16-1 |
| 연락처 | 055-882-3319 |
| 주요 품목 | 매운탕, 회덮밥 (하동 우럭매운탕) |
| 특징 | 오늘 N '이달의 수산물' 출연, 하동 해안가 위치, 하동 우럭매운탕 전문 |
4. 집에서도 만드는 레시피 (시원 칼칼 우럭 매운탕)
장수횟집의 하동 우럭매운탕처럼 시원하고 칼칼한 매운탕을 집에서 끓이는 레시피 팁입니다. 무와 쑥갓을 넣어 시원함을 극대화하는 것이 핵심입니다.
필요한 재료
- 손질 우럭 1마리, 무 1/4개, 콩나물 한 줌, 두부 1/4모, 대파 1대, 쑥갓 약간, 물 1L
- 양념: 고춧가루 3T, 다진 마늘 2T, 국간장 1T, 된장 1/2T, 생강술 1T, 소금 약간
만드는 법 (시원 칼칼 우럭 매운탕)
- 육수 준비: 냄비에 물과 무를 넣고 끓여 육수를 만듭니다. (멸치 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.)
- 양념 풀기: 육수가 끓으면 양념 재료를 모두 넣고 풀어줍니다.
- 우럭 넣기: 손질된 우럭을 넣고 끓입니다. (우럭을 넣은 후 너무 자주 저으면 살이 부서질 수 있으니 주의합니다.)
- 채소 추가: 우럭이 반쯤 익으면 콩나물, 대파, 두부를 넣고 끓입니다.
- 마무리: 간을 맞추고 불을 끄기 직전에 쑥갓을 올려 향을 더합니다.
이 레시피 팁으로 하동 우럭매운탕처럼 시원하고 얼큰한 매운탕을 집에서도 즐겨보세요. 하동 우럭매운탕의 깊은 맛을 재현할 수 있습니다.
5. 마무리
오늘 N '이달의 수산물'에 소개된 '장수횟집'은 경남 하동 우럭매운탕의 명가임을 다시 한번 증명했습니다. 신선한 우럭과 비법 양념이 만들어낸 얼큰하고 시원한 하동 우럭매운탕은 미식가들의 찬사를 받기에 충분합니다. 하동 우럭매운탕 맛집을 찾으신다면, 남해의 푸른 바다를 바라보며 최고의 매운탕을 맛볼 수 있는 '장수횟집'을 방문해 보시길 강력히 추천합니다. 하동 우럭매운탕의 진정한 매력을 만끽하세요.
