오늘 N 우리동네 반찬장인 코너에 소개된 안산 반찬가게 밥수니반찬 정보를 정리했습니다. 정성이 가득한 안산 반찬가게의 위치, 메뉴 가격, 레시피를 확인하세요.
MBC '오늘 N'의 인기 코너인 <우리동네 반찬장인>에서는 매일 무엇을 먹을지 고민하는 현대인들에게 보물 같은 곳을 소개했습니다. 이번 방송의 주인공은 경기도 안산시 단원구에 위치한 안산 반찬가게 밥수니반찬입니다. 이곳은 정직한 재료와 장인의 손맛이 어우러져 지역 주민들 사이에서는 이미 입소문이 자자한 안산 반찬가게 명소로 알려져 있습니다.
집밥이 그리울 때 가장 먼저 생각나는 곳이 바로 안산 반찬가게 아닐까 싶습니다. 밥수니반찬은 기존의 와동 주민들부터 고잔역 인근 직장인들까지 사로잡은 안산 반찬가게 대표 주자로, 매일 새벽 신선한 재료를 엄선하여 수십 가지의 반찬을 정성껏 준비합니다. 방송에서 공개된 안산 반찬가게 장인의 조리 과정은 청결함은 물론이고, 가족에게 먹인다는 마음가짐이 그대로 묻어나 시청자들에게 큰 신뢰를 주었습니다.
특히 안산 반찬가게 밥수니반찬은 계절마다 바뀌는 제철 나물과 장인만의 비법 양념으로 만든 김치류가 일품입니다. 안산 반찬가게 방문객들은 한 번 맛보면 단골이 될 수밖에 없는 감칠맛에 감탄을 금치 못합니다. 안산 반찬가게 중에서도 포장과 배달 서비스가 잘 갖춰져 있어 바쁜 맞벌이 부부나 1인 가구에게도 안산 반찬가게 밥수니반찬은 든든한 조력자 역할을 하고 있습니다.
오늘 N을 통해 소개된 안산 반찬가게 장인의 철학은 '기본에 충실한 맛'입니다. 안산 반찬가게 밥수니반찬은 인공 조미료 사용을 최소화하고 원재료의 풍미를 살리는 조리법을 고수합니다. 안산 반찬가게 위치는 고잔역에서 도보로 이동 가능한 거리에 있어 접근성도 훌륭합니다. 안산 반찬가게 명가, 밥수니반찬의 상세한 메뉴와 가게 정보를 아래에서 자세히 확인해 보시기 바랍니다.
1. 밥수니반찬 소개
경기도 안산시 단원구에 위치한 밥수니반찬은 '우리동네 반찬장인'이라는 타이틀에 걸맞게 정갈하고 맛깔스러운 음식을 선보입니다. 기존에 와동에서 운영하다가 현재의 위치로 이전하며 더욱 쾌적한 환경에서 손님들을 맞이하고 있는 안산 반찬가게입니다. 밥수니반찬의 가장 큰 특징은 매일 라인업이 업데이트되어 질리지 않는 식단을 구성할 수 있다는 점입니다.
장인의 오랜 노하우가 집약된 밑반찬들은 짜지 않고 담백하여 아이들 건강식으로도 손색이 없습니다. 특히 인스타그램과 홈페이지를 통해 당일 나오는 반찬들을 미리 확인할 수 있어 효율적인 장보기가 가능합니다. 안산 지역 주민들이 믿고 먹는 건강한 밥상을 책임지는 곳입니다.
2. 대표메뉴
밥수니반찬에서 가장 인기 있는 대표 메뉴들을 정리했습니다. 매일 재료 수급 상황에 따라 메뉴가 변동될 수 있으니 참고하세요.
| 메뉴 분류 | 주요 구성 | 가격대 |
|---|---|---|
| 마른반찬류 | 멸치볶음, 진미채, 쥐포조림 등 | 3,000원 ~ 5,000원 선 |
| 나물 및 조림류 | 제철 나물무침, 감자조림, 연근조림 등 | 3,500원 ~ 4,500원 선 |
| 메인 요리류 | 제육볶음, 불고기, 잡채, 각종 국/찌개 | 6,000원 ~ 15,000원 선 |
| 김치류 | 배추김치, 파김치, 겉절이, 물김치 등 | 변동 (무게 기준) |
3. 가게 정보
방문 시 참고하실 수 있는 상세 위치와 운영 정보입니다. 고잔역 인근에 위치해 있어 방문이 편리합니다.
| 주소 | 경기 안산시 단원구 신촌5길 28 102호 (고잔역 1번 출구에서 667m) |
|---|---|
| 연락처 | 0507-1316-5536 |
| 영업시간 | 매일 (상세 시간은 당일 재료 소진에 따라 변동될 수 있으나 보통 15:00 종료) |
| 홈페이지 | babsooni.shop 바로가기 |
| 편의 서비스 | 포장, 배달, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분 |
4. 집에서도 만드는 레시피
안산 반찬가게 장인의 맛을 집에서도 느껴볼 수 있도록, 밥도둑의 대명사 '견과류 멸치볶음' 레시피를 소개합니다.
장인 부럽지 않은 견과류 멸치볶음
- 준비물: 잔멸치 100g, 아몬드/호두 등 견과류 50g, 식용유 2큰술
- 양념장: 간장 1큰술, 올리고당 2큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름, 통깨
1. 마른 팬에 멸치만 먼저 넣고 중불에서 수분을 날리며 볶아 비린내를 제거합니다.
2. 볶아진 멸치는 따로 덜어두고 팬을 닦은 뒤 식용유와 다진 마늘을 넣고 향을 냅니다.
3. 불을 약하게 줄인 후 멸치와 견과류를 넣고 가볍게 볶아줍니다.
4. 간장과 맛술을 넣어 간을 맞춘 뒤, 불을 끄고 올리고당을 넣어 윤기를 냅니다. (불을 켜둔 채 올리고당을 넣으면 떡처럼 딱딱해질 수 있으니 주의하세요!)
5. 참기름과 통깨를 뿌려 마무리하면 완성입니다.
5. 마무리
지금까지 오늘 N '우리동네 반찬장인' 편에서 소개된 안산 반찬가게 밥수니반찬에 대해 알아보았습니다. 매일 반복되는 반찬 고민을 덜어줄 수 있는 신뢰할 만한 안산 반찬가게 정보를 전해드릴 수 있어 기쁩니다. 정성이 듬뿍 담긴 안산 반찬가게 요리들로 여러분의 식탁이 더욱 풍성해지길 바랍니다.
건강한 재료와 장인의 고집이 만들어낸 안산 반찬가게 밥수니반찬은 직접 방문하여 구매하는 즐거움뿐만 아니라 배달로 편하게 즐길 수도 있습니다. 안산에 거주하시거나 방문할 계획이 있다면 안산 반찬가게 밥수니반찬의 손맛을 꼭 한 번 경험해 보시길 추천드립니다.
