MBC '오늘N - 오늘은 국수 먹는 날'에 소개된 인천 강화도 동막손칼국수명가! 전복, 낙지 등 푸짐한 해물이 들어간 해물칼국수 맛집의 위치, 메뉴, 예약 정보를 총정리했습니다. MBC '오늘N - 오늘은 국수 먹는 날' 코너에서 소개되어 시청자들의 침샘을 자극했던 푸짐한 해물칼국수 맛집이 있습니다. 바로 인천 강화군 화도면에 위치한 '동막손칼국수명가'입니다.
이곳은 싱싱한 전복과 낙지는 물론, 다양한 해산물이 듬뿍 들어간 압도적인 비주얼의 '용왕 해물칼국수'로 유명합니다. 바닷가 근처에서 끓여내는 해물칼국수는 그 시원하고 깊은 국물 맛이 일품입니다. 강화도 여행길에 꼭 들러야 할 필수 코스로 떠오른 동막손칼국수명가의 해물칼국수와 상세 정보, 그리고 집에서 해물칼국수를 끓이는 간단 레시피까지 모두 알아보겠습니다. 동막손칼국수명가의 해물칼국수는 강화도 바다의 맛을 그대로 담고 있습니다. 이 집의 해물칼국수는 정말 푸짐합니다.
1. 동막손칼국수명가 소개
인천 강화군 동막해변 인근에 자리 잡은 동막손칼국수명가는 이름처럼 손으로 직접 뽑은 쫄깃한 칼국수 면발과 강화도 근해에서 잡은 신선한 해산물을 사용하는 해물칼국수 전문점입니다. 특히 방송에 소개된 '용왕 해물칼국수'는 전복, 낙지, 각종 조개 등 이름 그대로 용왕님 밥상이라 불릴 만큼 푸짐한 해산물이 가득 들어있어 보양식으로도 손색이 없습니다.
일반 해물칼국수와 바지락칼국수도 모두 강된장 보리밥을 기본으로 제공하여 든든한 한 끼 식사를 완성해 줍니다. 강화도의 청정 바다를 담은 동막손칼국수명가의 해물칼국수는 미식가라면 놓칠 수 없는 메뉴입니다. 이 식당의 해물칼국수는 지역 명물입니다.
2. 동막손칼국수명가 매력
동막손칼국수명가의 가장 큰 매력은 '푸짐함'과 '신선도'입니다. 전복, 낙지 등이 통째로 들어가는 용왕 해물칼국수는 비주얼만으로도 시선을 압도합니다. 끓일수록 우러나오는 해산물의 시원한 맛은 다른 해물칼국수와는 비교할 수 없는 깊이를 자랑합니다.
또한, 모든 해물칼국수 메뉴에 강된장 보리밥이 함께 제공되어, 칼국수 면을 즐기기 전에 짭조름한 강된장과 보리밥을 비벼 먹는 재미도 쏠쏠합니다. 강화도 여행길에 출출한 배를 든든하게 채워주는 동막손칼국수명가의 해물칼국수는 맛과 가성비 모두를 만족시킵니다. 신선한 해물칼국수를 찾는 분들에게 최고의 선택입니다. 이 해물칼국수는 여행의 만족도를 높여줍니다.
3. 대표메뉴
동막손칼국수명가는 해물칼국수 종류가 다양하며, 모든 칼국수 메뉴에는 강된장 보리밥이 포함됩니다.
| 메뉴 구분 | 메뉴명 | 가격 | 특징 |
|---|---|---|---|
| 시그니처/방송 메뉴 | 용왕 해물칼국수&강된장보리밥 | 22,000원 | (1인) 전복, 낙지 등 최고급 해산물이 푸짐한 해물칼국수 |
| 인기 메뉴 | 해물칼국수&강된장보리밥 | 15,000원 | (1인) 일반 해산물이 들어간 해물칼국수 |
| 기본 메뉴 | 바지락칼국수&강된장보리밥 | 9,900원 | (1인) 시원한 바지락 육수의 해물칼국수 |
| 매콤 메뉴 | 얼큰 바지락칼국수&강된장보리밥 | 11,000원 | (1인) 얼큰한 맛을 더한 바지락 해물칼국수 |
4. 가게 정보
동막손칼국수명가는 강화도 해변과 인접해 있어 접근성이 좋으며, 넓은 주차 공간과 단체 이용이 가능하여 여행객들에게 편리합니다. 푸짐한 해물칼국수를 맛보려면 아래 정보를 참고하여 방문하세요.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호명 | 동막손칼국수명가 |
| 주소 | 인천 강화군 화도면 해안남로 1279 1층 |
| 전화번호 | 0507-1414-9674 |
| 영업시간 | 매일 영업 (20:30 라스트 오더, 방문 전 전화 확인 필수) |
| TV 방송 정보 | 오늘N - 오늘은 국수 먹는 날 |
| 편의 시설 | 단체 이용 가능, 포장, 남/녀 화장실 구분, 반려동물 동반, 주차 |
5. 집에서도 만드는 레시피 (간단 해물칼국수 육수 내기)
동막손칼국수명가의 용왕 해물칼국수처럼 푸짐하진 않지만, 집에서도 시원하고 깔끔한 해물칼국수 육수를 내어 즐겨보세요. 해물칼국수의 깊은 맛은 육수에서 시작됩니다.
간단 해물칼국수 육수 레시피
- 재료: 바지락, 무, 대파, 다시마, 국물용 멸치, 칼국수 면, 호박, 당근 등 채소, 다진 마늘 약간
만드는 법
- 냄비에 물을 넉넉히 넣고 무, 대파 뿌리, 다시마, 국물용 멸치를 넣어 15분 정도 끓여 육수를 만듭니다.
- 육수 재료를 건져낸 후, 해감된 바지락과 다진 마늘을 넣고 바지락이 입을 벌릴 때까지 끓입니다.
- 칼국수 면과 채 썬 호박, 당근 등 채소를 넣고 면이 익을 때까지 끓입니다. (칼국수 면에 남아있는 밀가루를 털고 넣어야 국물이 텁텁해지지 않습니다.)
- 모자란 간은 소금으로 맞추고, 마지막에 송송 썬 대파나 김 가루를 올려 마무리합니다.
이 간단한 방법으로 동막손칼국수명가의 해물칼국수처럼 시원한 국물 맛을 내보세요. 푸짐한 해물칼국수가 생각날 때 쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 이 해물칼국수로 든든한 한 끼를 완성하세요.
'오늘N'에서 극찬한 동막손칼국수명가는 전복과 낙지까지 통째로 즐길 수 있는 최고의 해물칼국수 맛집입니다. 강화도의 시원한 바닷바람과 함께 쫄깃한 면발, 그리고 진한 해물 육수의 조화를 경험해보시길 바랍니다.
특히 용왕 해물칼국수는 가족, 친구들과 함께 나누어 먹기에도 부족함이 없는 푸짐한 양을 자랑합니다. 강화도 방문 시 동막손칼국수명가에서 잊을 수 없는 해물칼국수 한 그릇을 꼭 드셔보세요. 이곳의 해물칼국수는 강화도의 필수 코스입니다. 이 특별한 해물칼국수를 놓치지 마세요.
