안녕하세요! 오늘은 MBN의 인기 예능 '알토란' 579회 <대를 이은 한상> 특집에서 화제가 된 두 주인공의 정보를 정리해 드립니다. 대한민국 국악의 자존심이자 남다른 요리 솜씨를 뽐낸 김영임 선생님과 북한 음식 전문가로 명성이 자자한 이순실 셰프의 이야기가 펼쳐졌는데요. 특히 많은 분이 궁금해하시는 셰프 김영임 소속사와 이순실 김치 구매처 정보를 상세히 안내해 드리겠습니다.
1. 알토란 셰프 김영임 소개
알토란에 출연해 정갈한 한식 한 상을 선보인 김영임 선생님은 국악인으로서뿐만 아니라 살림꾼으로서도 정평이 나 있습니다. 방송 이후 그녀의 공식적인 활동과 소식을 접할 수 있는 셰프 김영임 소속사에 대한 관심이 뜨거운데요. 현재 셰프 김영임 소속사는 고하엔터테인먼트로, 유튜브 채널을 통해 팬들과 활발히 소통하며 한국의 멋과 맛을 널리 알리고 있습니다.
방송에서 보여준 깊은 맛의 비결은 오랜 세월 대를 이어온 정성에서 비롯되었습니다. 셰프 김영임 소속사에서 운영하는 공식 채널을 확인하면 그녀의 예술 세계와 함께 일상 속 요리 철학도 엿볼 수 있습니다. 많은 이들이 셰프 김영임 소속사를 검색하며 그녀의 레시피와 다음 행보를 기대하고 있는 이유이기도 합니다.
김영임 선생님은 알토란에서 "음식은 정성이 반이다"라는 메시지를 전달하며 시청자들에게 감동을 주었습니다. 셰프 김영임 소속사 관계자에 따르면 향후 다양한 매체를 통해 전통 한식의 미학을 전파할 계획이라고 하니, 셰프 김영임 소속사 공식 홈페이지와 유튜브를 지속적으로 확인해 보시는 것을 추천합니다.
고하엔터테인먼트김영임
국악인 김영임 공식채널 🇰🇷🎼 Korea traditional musician / 韓國 傳統 音樂家 / 韓国伝統音楽家
www.youtube.com
정보
| 소속사명 | 고하엔터테인먼트 |
| 주요 분야 | 국악 공연, 전통 음식 문화 전파, 방송 연예 활동 |
2. 알토란 셰프 이순실 소개
알토란의 또 다른 주인공, 이순실 셰프는 북한의 맛을 대중화시킨 입지전적인 인물입니다. 특히 그녀가 직접 만든 이순실 김치는 특유의 시원하고 깔끔한 맛으로 정평이 나 있어 명절이나 제철마다 품절 대란을 일으키곤 합니다. 방송에서 공개된 이순실 김치의 비법은 인위적인 조미료를 배제하고 천연 재료의 단맛을 살리는 데 있었습니다.
현재 이순실 김치는 '더평양김치'라는 브랜드로 판매되고 있으며, 온라인 스마트스토어를 통해 간편하게 주문할 수 있습니다. 이순실 김치를 한 번 맛본 소비자들은 아삭한 식감과 깊은 발효의 맛 때문에 다시 찾게 된다고 입을 모읍니다. 이순실 김치는 평양식 백김치부터 매콤한 포기김치까지 다양한 구성을 갖추고 있습니다.
많은 시청자가 이순실 김치의 정확한 판매처와 연락처를 문의하고 계신데요. 이순실 김치 공식 판매처인 '더평양김치'는 강원도 강릉에 본거지를 두고 있으며, 전국 배송 서비스를 제공합니다. 이순실 김치와 관련된 문의 사항은 아래 정리해 드리는 연락처를 통해 상담받으실 수 있습니다.
더평양김치 : 네이버 스마트스토어
안녕하세요 북한식 레시피로 김치를 만드는 THE 평양김치입니다.
smartstore.naver.com
정보 (▶579회 방송 기준)
| 브랜드명 | 더평양김치 (이순실의 평양김치) |
| 연락처 | 033-642-4524 |
| 주요 특징 | 북한 전통 방식의 무색소, 저염 김치 제조 |
대표 메뉴 및 가격
| 메뉴명 | 판매 가격(예시) |
| 더평양 포기김치 (3kg/5kg) | 30,000원 ~ 50,000원대 |
| 개성 보쌈김치 | 별도 문의 |
| 평양식 백김치 | 20,000원대 후반 |
※ 가격은 산지 재료 시세 및 중량에 따라 변동될 수 있습니다.
3. 집에서도 만드는 레시피
알토란 579회에서 셰프들이 강조한 맛의 핵심을 살려, 이순실 김치의 시원한 맛을 집에서 재현해 볼 수 있는 '북한식 배추김치' 응용 레시피를 소개합니다. 셰프 김영임 소속사 채널에서도 강조하는 '전통의 손맛'을 살려보세요.
[시원한 평양식 배추김치 레시피]
- 재료: 절임배추 10kg, 무 2개, 쪽파 한 줌, 미나리 약간
- 육수 및 양념: 북어 머리 육수 2컵, 고춧가루 3컵, 다진 마늘 1컵, 다진 생강 2큰술, 새우젓 1컵, 소금
- 1. 북어 머리와 다시마를 끓인 육수를 식혀 고춧가루를 먼저 불려둡니다.
- 2. 무는 가늘게 채 썰고 쪽파와 미나리는 4cm 길이로 썰어 준비합니다.
- 3. 불린 고춧가루 양념에 다진 마늘, 생강, 새우젓을 넣고 버무려 소를 만듭니다. (북한식은 젓갈을 적게 써서 깔끔하게 만듭니다.)
- 4. 절임배추 잎 사이사이에 준비한 소를 골고루 채워 넣습니다.
- 5. 마지막으로 소금으로 부족한 간을 맞춘 뒤 상온에서 하루 숙성 후 냉장 보관합니다.
4. 마무리
알토란 579회 대를 이은 한상 특집은 우리 음식의 깊이와 소중함을 다시 한번 일깨워준 시간이었습니다. 국악과 요리를 넘나드는 김영임 선생님의 활약은 셰프 김영임 소속사 고하엔터테인먼트를 통해 계속 만나보실 수 있으며, 이북 음식의 진수를 보여준 이순실 김치는 온라인 몰에서 직접 경험해 보실 수 있습니다.
전통의 맥을 이어가는 셰프 김영임 소속사의 행보와 정성 어린 이순실 김치 한 점으로 여러분의 식탁이 더욱 풍성해지길 바랍니다. 더 자세한 정보나 방송 다시보기는 MBN 공식 홈페이지를 참고해 주세요. 이상으로 셰프 김영임 소속사 및 이순실 김치 정보 정리를 마칩니다.