KBS '생생정보통 - 미스터 Lee의 사진 한 컷'에 소개된 경남 거창 해플스 팜사이더리 정보를 안내합니다. 거창 사과로 만든 커스터드 사과파이와 구운 사과도넛의 특징, 위치, 가격 등을 상세히 담았습니다.KBS '2TV 생생정보통 - 미스터 Lee의 사진 한 컷, 대한민국' 코너에서 경상남도 거창군 편을 통해 소개되며 큰 인기를 얻은 특별한 카페가 있습니다. 바로 거창 사과를 활용한 다양한 디저트와 음료를 선보이는 '해플스 팜사이더리'입니다. 이곳은 신선한 거창 사과를 주재료로 사용하여 만든 시그니처 메뉴인 커스터드 사과파이와 구운 사과도넛으로 전국 미식가들의 발길을 사로잡고 있습니다. 해플스 팜사이더리는 단순한 카페를 넘어, 거창 사과의 맛과 문화를 경험할 수 있는 공간입니다.
해플스 팜사이더리의 대표 메뉴인 커스터드 사과파이는 거창 사과를 직접 졸여 만든 필링이 특징이며, 부드러운 커스터드 생크림이 더해져 달콤함의 극치를 보여줍니다. 구운 사과도넛은 사과를 착즙한 주스와 쫀득한 사과말랭이가 어우러져 사과도넛 특유의 풍부한 향과 쫀득한 식감을 자랑합니다. 이곳의 모든 메뉴는 신선한 거창 사과를 기반으로 만들어져, 상큼하고 건강한 맛을 선사합니다. 사과파이와 사과도넛 외에도 애플 사이더, 사과 소르베 등 다양한 사과 음료와 디저트가 준비되어 있습니다. 사과파이와 사과도넛은 거창 여행의 필수 코스입니다. 사과파이와 사과도넛은 남녀노소 모두가 좋아하는 간식입니다. 이 특별한 사과파이와 사과도넛을 맛보지 않으면 거창을 제대로 여행했다고 할 수 없습니다. 거창 사과로 만든 사과파이와 사과도넛은 최고의 디저트입니다.
1. 해플스 팜사이더리 소개
해플스 팜사이더리는 경남 거창군 거창읍 갈지2길에 위치하고 있습니다. 이곳은 거창의 청정 사과를 활용한 디저트와 음료를 전문적으로 판매하는 사과 카페입니다. 카페 이름처럼 사과 농장과 사이더리(사과주 제조 시설)의 기능을 겸비하고 있으며, 신선한 사과를 활용한 다양한 가공품을 직접 생산합니다. '6시 내고향' 등 다른 방송에서도 사과사이더, 사과카레, 사과햄버그스테이크 등 독창적인 사과 요리로 소개될 만큼, 사과 요리에 대한 전문성을 갖춘 곳입니다.
해플스 팜사이더리 매력
해플스 팜사이더리의 첫 번째 매력은 '최상급 거창 사과로 만든 메뉴'입니다. 모든 메뉴에 거창의 신선하고 당도 높은 사과가 사용되어 깊고 자연스러운 맛을 냅니다. 두 번째 매력은 '커스터드 사과파이와 구운 사과도넛의 특별함'입니다. 특히 구운 사과도넛은 쫀득한 사과말랭이가 들어가 독특한 식감을 선사합니다. 세 번째 매력은 '다양한 사과 체험'입니다. 애플 소프트 사이더나 스파클링 사과주스 등 다른 곳에서 쉽게 맛볼 수 없는 사과 음료를 맛볼 수 있습니다. 사과파이와 사과도넛을 비롯한 모든 메뉴는 거창 사과의 우수성을 증명합니다. 이곳은 사과파이와 사과도넛의 천국입니다. 해플스 팜사이더리에서는 사과파이와 사과도넛을 꼭 드셔보세요.
대표메뉴
| 메뉴명 | 가격 | 주요 특징 |
|---|---|---|
| 커스터드 사과파이 | 6,900원 | 대표 메뉴. 거창 사과를 졸여 커스터드 생크림을 넣은 파이. |
| 구운 사과도넛 3ea | 5,900원 | 대표 메뉴. 사과 착즙 주스와 사과말랭이가 들어간 쫀득한 도넛. |
| 소프트 사이더 | 6,000원 | 맑은 사과주스 또는 탄산 사과주스 (입장료에 음료 1잔 포함). |
가게 정보
| 구분 | 정보 |
|---|---|
| 상호명 | 해플스 팜사이더리 (사과 카페) |
| 주소 | 경남 거창군 거창읍 갈지2길 192-8 |
| 문의 전화번호 | 055-944-5111 |
| 영업시간 | (별도 문의, 라스트 오더 21:30) |
| TV 방송 정보 | 생생정보통 (미스터 Lee), 6시내고향 8116회 (2024.09.11) |
| 관련 링크 | 해플스 팜사이더리 페이스북 |
| 편의시설 | 단체 이용 가능, 예약, 무선 인터넷, 포장 |
2. 집에서도 만드는 레시피: 사과도넛 맛 살리는 '사과말랭이 활용 미니 도넛'
해플스 팜사이더리의 구운 사과도넛 맛을 떠올리며, 집에서도 간단하게 사과말랭이를 활용해 쫀득한 미니 사과도넛을 만드는 레시피입니다.
- 재료 준비: 시판 미니 도넛 믹스(또는 핫케이크 믹스), 우유, 계란, 그리고 사과말랭이(또는 잘게 썬 사과).
- 반죽에 사과 넣기: 도넛 믹스(또는 핫케이크 믹스)에 우유와 계란을 섞어 반죽을 만든 후, 잘게 썬 사과말랭이나 사과 조각을 듬뿍 넣어줍니다.
- 도넛 굽기: 도넛 모양 틀이나 머핀 틀에 반죽을 채우고, 180도로 예열된 오븐에 넣어 15~20분간 구워줍니다. (에어프라이어 사용 가능)
- 사과 글레이즈 만들기 (선택): 분당에 사과주스나 레몬즙을 약간 섞어 묽은 글레이즈를 만들어 구워진 도넛 위에 뿌려주면 사과도넛의 풍미가 더욱 살아납니다.
이 레시피를 통해 거창 해플스 팜사이더리의 구운 사과도넛에서 느껴지는 쫀득한 사과 식감을 집에서도 즐겨보세요. 직접 만든 사과파이와 사과도넛을 함께 먹으면 더욱 완벽한 티타임이 됩니다. 사과파이와 사과도넛은 집에서도 충분히 맛있게 만들 수 있습니다.
KBS '생생정보통'이 인증한 경남 거창 해플스 팜사이더리는 사과의 고장에서 탄생한 특별한 디저트 카페입니다. 커스터드 사과파이와 구운 사과도넛은 거창 사과의 신선함과 달콤함을 고스란히 담고 있습니다. 거창 여행을 계획 중이시거나, 특별한 사과파이와 사과도넛을 맛보고 싶은 분들은 해플스 팜사이더리를 꼭 방문해 보시길 추천합니다. 이곳의 사과파이와 사과도넛은 미스터 Lee가 극찬한 이유를 분명히 알게 해 줄 것입니다. 거창 사과파이와 사과도넛을 통해 달콤한 추억을 만들어 보세요. 해플스 팜사이더리는 사과파이와 사과도넛 마니아들에게 성지입니다.
