생생정보통 독한인생 코너 방영! 월 매출 6억을 달성한 강릉 이색 젤라토, 순두부젤라또 1호점부터 4호점까지의 위치와 소나무집초당순두부 정보를 상세히 소개합니다.
KBS 2TV 생생정보통의 인기 코너 독한 인생에서는 좁은 콩 창고에서 시작해 월 매출 6억 원이라는 놀라운 기록을 세운 주인공의 이야기가 소개되었습니다. 그 주인공은 바로 강릉의 명물인 초당순두부를 이탈리아 정통 디저트와 결합한 강릉 이색 젤라토 전문점입니다. 이제는 강릉 여행의 필수 코스가 된 순두부젤라또 제품은 담백하면서도 고소한 맛으로 전국의 관광객들을 불러모으고 있습니다.
과거에는 상상하기 힘들었던 두부와 아이스크림의 만남은 이제 강릉 이색 젤라토 상징이 되었는데요. 순두부젤라또 메뉴는 자극적이지 않은 단맛과 특유의 부드러운 식감 덕분에 남녀노소 모두에게 사랑받고 있습니다. 오늘 포스팅에서는 1호점부터 삼척에 위치한 4호점까지, 그리고 뿌리가 되는 소나무집초당순두부까지 강릉 이색 젤라토 모든 정보를 표와 함께 상세히 정리해 드리겠습니다. 또한 집에서 즐길 수 있는 순두부젤라또 스타일 레시피도 확인해 보세요.
1. 순두부젤라또 1호점 소개
강릉 초당순두부 마을의 중심에 위치한 1호점은 강릉 이색 젤라토 역사가 시작된 곳입니다. 소나무집초당순두부 식당 바로 옆 좁은 공간에서 시작된 이곳은 순두부젤라또 원조 맛을 보기 위해 사계절 내내 긴 줄이 이어집니다. 이탈리아에서 직접 공수한 기계로 매일 신선하게 뽑아내는 강릉 이색 젤라토 신선함은 이곳의 자부심입니다. 1호점은 아담하지만 순두부젤라또 본연의 정취를 가장 잘 느낄 수 있는 장소입니다.
가게 정보
| 주소 | 강원 강릉시 초당순두부길 95-5 |
|---|---|
| 연락처 | 033-653-8344 |
| 특징 | 강릉 이색 젤라토 원조 본점, 테이크아웃 중심 |
젤라토 메뉴
| 메뉴명 | 특징 | 가격 |
| 순두부젤라또 | 원조 시그니처, 고소하고 담백한 맛 | 4,500원 |
| 인절미젤라또 | 쫄깃한 떡과 고소한 콩가루의 조화 | 4,500원 |
| 흑임자젤라또 | 검은깨의 진한 풍미가 가득 | 4,500원 |
| 짬뽕순두부전골 | 얼큰한 불맛과 부드러운 순두부 | 별도 문의 |
2. 순두부젤라또 2호점 소개
안목해변 카페거리 인근에 위치한 2호점은 4층 규모의 대형 카페 건물로 운영됩니다. 1호점의 성공에 힘입어 더욱 쾌적한 공간에서 강릉 이색 젤라토 맛을 즐길 수 있도록 조성되었습니다. 통창 너머로 보이는 풍경과 함께 즐기는 순두부젤라또 한 컵은 여행의 피로를 싹 씻어줍니다. 세련된 인테리어 덕분에 MZ세대들 사이에서 강릉 이색 젤라토 인증샷 명소로도 유명하며 다양한 종류의 젤라토 라인업을 갖추고 있습니다.
가게 정보
| 주소 | 강원 강릉시 경강로 2642 1~4층 |
|---|---|
| 연락처 | 0507-1483-5537 |
| 특징 | 대형 베이커리 카페 형태, 넓은 주차 공간 확보 |
3. 순두부젤라또 3호점 소개
주문진 해안로에 위치한 3호점은 바다 조망이 일품인 곳입니다. 주문진 수산시장을 방문하거나 해안도로 드라이브를 즐기는 관광객들에게 순두부젤라또 디저트는 필수 코스입니다. 시원한 파도 소리를 들으며 먹는 강릉 이색 젤라토 맛은 입안 가득 바다의 풍미를 더해주는 듯합니다. 3호점 역시 주문진 지역의 강릉 이색 젤라토 명소로 자리 잡으며 높은 인기를 구가하고 있습니다.
가게 정보
| 주소 | 강원 강릉시 주문진읍 해안로 1603 |
|---|---|
| 연락처 | 033-662-1007 |
| 특징 | 오션뷰가 매력적인 주문진 순두부젤라또 거점 |
4. 순두부젤라또 4호점 소개
강릉을 넘어 삼척까지 진출한 4호점은 삼척 해수욕장 인근 테마타운에 위치해 있습니다. 삼척 여행 중에도 강릉 이색 젤라토 감동을 그대로 느낄 수 있도록 동일한 레시피와 품질을 유지합니다. 순두부젤라또 브랜드가 삼척 지역까지 확장되면서 강원도 동해안 전역에서 강릉 이색 젤라토 팬들의 사랑을 받고 있습니다.
가게 정보
| 주소 | 강원 삼척시 테마타운길 69 1동 2층 201호 |
|---|---|
| 연락처 | 0507-1363-4644 |
| 특징 | 삼척 쏠비치 인근, 삼척 해변 뷰를 품은 순두부젤라또 |
5. 소나무집초당순두부 소개
강릉 이색 젤라토 탄생 배경에는 바로 이 식당이 있습니다. 소나무집초당순두부는 3대째 내려오는 전통의 맛을 간직한 곳으로, 식사를 마친 손님들에게 디저트로 순두부젤라또 요리를 제공하기 위해 처음 개발된 것이 성공의 시발점이었습니다. 얼큰한 짬뽕순두부나 정갈한 초당순두부 식사 후 입가심으로 즐기는 강릉 이색 젤라토 조화는 환상적입니다.
가게 정보 및 대표 메뉴
가게 정보
순두부젤라또 4호점 (삼척점) 정보주소연락처특징
| 해물짬뽕순두부전골 | ·2인 이상 ·사리 추가 시 3,000원 | 13,000원 |
| 해물짬뽕두부전골 | · (대)47000 (소)37000 · 공기밥 별도/사리 있음 | 47,000원 |
집에서도 만드는 레시피
강릉까지 가기 힘들다면, 시중에서 판매하는 초당순두부를 활용해 순두부젤라또 느낌의 디저트를 간단히 만들어 볼 수 있습니다.
홈메이드 순두부 아이스크림
- 준비물: 초당순두부 1팩(300g), 생크림 150ml, 우유 50ml, 꿀 또는 올리고당 3큰술, 소금 한 꼬집
1. 순두부는 면보에 짜거나 채반에 받쳐 물기를 최대한 제거합니다. (강릉 이색 젤라토 쫀득한 식감을 위한 핵심입니다.)
2. 믹서기에 물기를 뺀 순두부와 우유, 생크림, 꿀, 소금을 넣고 아주 곱게 갈아줍니다.
3. 밀폐 용기에 담아 냉동실에서 2~3시간 얼립니다.
4. 완전히 얼기 전 꺼내어 포크로 전체적으로 긁어 섞어준 뒤 다시 얼리는 과정을 2~3번 반복하면 순두부젤라또 특유의 공기층이 생겨 부드러워집니다.
5. 그릇에 담고 콩가루나 볶은 참깨를 살짝 뿌리면 강릉 이색 젤라토 부럽지 않은 건강한 디저트 완성!
마무리
지금까지 생생정보통 독한 인생 코너에 소개된 월 매출 6억의 신화, 강릉 이색 젤라토 맛집인 순두부젤라또 모든 지점 정보를 알아보았습니다. 전통 음식인 순두부를 현대적인 감각으로 재탄생시킨 이들의 노력은 강릉 이색 젤라토 열풍을 일으키기에 충분했습니다. 강릉이나 삼척 여행을 계획 중이시라면 고소함의 극치인 순두부젤라또 한 컵을 절대 놓치지 마세요.
단순한 아이스크림을 넘어 지역의 특색을 담아낸 강릉 이색 젤라토 매력은 앞으로도 많은 이들에게 달콤한 추억을 선사할 것입니다. 오늘 정리해 드린 1호점부터 4호점까지의 순두부젤라또 정보를 참고하여 취향에 맞는 매장을 방문해 보시길 바랍니다.