생방송 투데이 '대식가' 코너에서 소개된 한옥에서 즐기는 모던 중식 맛집, 구룡관 혜화본점! 시그니처 메뉴인 구룡 중국샤브 훠궈와 구룡 치즈마라전골의 특별한 맛과 분위기를 상세히 파헤쳐 봅니다. 최근 SBS '생방송 투데이'의 '대식가' 코너에서 전통적인 한옥의 아름다움과 트렌디한 모던 중식의 맛이 완벽하게 조화된 이색 맛집이 소개되어 큰 화제를 모았습니다.
그 주인공은 바로 혜화에 위치한 구룡관 혜화본점입니다. 고즈넉한 한옥 분위기 속에서 즐기는 특별한 중식 경험은 미식가들의 발길을 끌어당기기에 충분했습니다. 특히, 이곳의 시그니처 메뉴인 구룡 중국샤브 훠궈와 구룡 치즈마라전골은 방송 직후부터 뜨거운 관심을 받고 있습니다.
구룡관 혜화본점은 단순히 음식을 파는 곳을 넘어, 동양적인 미학과 현대적인 감각이 어우러진 공간에서 특별한 식사를 즐길 수 있는 문화 공간을 제공합니다. 이러한 독특한 분위기 덕분에 이곳은 '인스타 감성 맛집'으로도 입소문이 자자하며, 데이트 코스나 특별한 모임 장소로 인기가 높습니다. 이곳에서 맛볼 수 있는 모던 중식 구룡 중국샤브 훠궈, 구룡 치즈마라전골은 기존 중식의 틀을 깨는 창의적인 메뉴로 평가받고 있습니다.
특히, 매콤하면서도 깊은 풍미를 자랑하는 구룡 중국샤브 훠궈와 이색적인 조합으로 중독성을 선사하는 구룡 치즈마라전골은 방문객들에게 강렬한 인상을 남깁니다. 한옥의 정취 속에서 맛보는 얼얼한 마라의 맛과 중식 요리들의 향연은 잊을 수 없는 미식 경험을 선사합니다. 생방송 투데이가 극찬한 구룡관 혜화본점의 모던 중식 구룡 중국샤브 훠궈, 구룡 치즈마라전골의 모든 것을 지금부터 자세히 살펴보겠습니다.
1. 구룡관 혜화본점 소개
구룡관 혜화본점은 서울 종로구 창경궁로 258-5에 위치해 있으며, 대학로 및 창경궁 근처에 자리 잡아 접근성과 더불어 주변 관광지와의 연계성도 뛰어납니다. 이곳의 가장 큰 매력은 한국의 전통 건축미를 살린 한옥에서 모던 중식을 즐길 수 있다는 점입니다. 고풍스러운 기와지붕과 나무 기둥, 그리고 현대적인 조명이 어우러진 인테리어는 이국적이면서도 편안한 분위기를 연출합니다. 룸 식당과 정원까지 갖추고 있어 다양한 형태의 모임에 적합합니다.
구룡관이 선보이는 요리는 한국인의 입맛에 맞게 재해석된 '모던 중식'입니다. 대표 메뉴인 구룡 중국샤브 훠궈, 구룡 치즈마라전골 외에도 흑마늘 스태미나 탕수육, 고추 솔솔 유린기 등 독특한 중식 메뉴들을 선보여 미식의 즐거움을 더합니다. 특히, 훠궈와 전골 메뉴는 신선한 재료와 정성껏 만든 특제 육수를 사용하여 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 모던 중식 구룡 중국샤브 훠궈, 구룡 치즈마라전골은 재료의 신선도와 맛의 조화에 중점을 두어, 현지 마라의 얼얼함과 한국식 전골의 푸짐함을 동시에 느낄 수 있습니다.
한옥의 고즈넉함과 힙한 모던 중식의 만남! 이것이 바로 구룡관 혜화본점이 생방송 투데이 '대식가' 코너에서 주목받은 이유입니다. 분위기, 맛, 그리고 독특한 콘셉트까지 삼박자를 모두 갖춘 곳입니다.
2. 대표메뉴
구룡관 혜화본점의 대표 메뉴는 방송에서도 강조된 구룡 중국샤브 훠궈, 구룡 치즈마라전골입니다. 창의적인 메뉴 구성과 뛰어난 맛으로 손님들의 재방문율이 높습니다.
| 메뉴명 | 가격 | 특징 |
|---|---|---|
| 구룡 중국샤브 훠궈 | 20,900원 (1인 기준, 2인부터 주문 가능) | 마라홍탕/사골백탕/토마토탕 중 2가지 탕을 선택하는 정통 샤브 훠궈. |
| 구룡 치즈마라전골 / 토마토짬뽕전골 | 26,900원 | 26가지 향신료와 치즈의 조합이 이색적인 전골 또는 얼큰한 토마토짬뽕전골. 구룡 치즈마라전골이 시그니처. |
| 흑마늘 스태미나 탕수육 | 24,900원 | 숙성 고기와 상큼한 특제 마늘 소스, 국산 흑마늘을 곁들인 모던 탕수육. |
| 고추 솔솔 유린기 | 20,900원 | 숙성 닭다리살을 바삭하게 튀겨 매콤새콤한 특제 고추 토핑 소스를 올린 요리. |
| 심해의 신비 해룡볼 (논알콜/알콜) | 8,900원 | 상큼한 블루레몬 하이볼. 모던 중식과 곁들이기 좋은 시그니처 드링크. |
특히 구룡 중국샤브 훠궈는 다양한 탕을 선택할 수 있어 취향에 맞는 맛을 즐길 수 있습니다. 얼얼한 마라홍탕과 담백한 사골백탕의 조합이 가장 인기 있으며, 토마토탕은 이색적인 맛을 찾는 이들에게 추천됩니다. 또한, 구룡 치즈마라전골은 마라의 얼얼함과 치즈의 고소함이 만나 새로운 중독성을 만들어냅니다. 모던 중식 구룡 중국샤브 훠궈, 구룡 치즈마라전골은 이처럼 평범함을 거부하는 맛으로 방문객들의 입맛을 사로잡고 있습니다.
3. 가게 정보
'생방송 투데이'에 소개된 구룡관 혜화본점의 상세 운영 정보입니다. 방문 전 영업시간 및 기타 정보를 꼭 확인하세요.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 주소 | 서울 종로구 창경궁로 258-5 |
| 연락처 | 050-71477-7225 |
| 영업시간 | 매일 17:00 ~ 00:45 (라스트 오더 23:30) *방문 전 변동 사항 확인 필수 |
| 편의 시설 | 예약, 룸 식당, 단체 이용 가능, 발렛파킹 (정보 상) |
| 대표 메뉴 | 구룡 중국샤브 훠궈, 구룡 치즈마라전골 |
4. 집에서도 만드는 레시피 (홈메이드 간편 마라전골)
구룡관의 구룡 치즈마라전골의 특별한 맛을 집에서 완벽하게 재현하기는 어렵지만, 시중의 재료를 활용하여 얼얼하고 푸짐한 '홈메이드 간편 마라전골'을 만드는 레시피를 소개합니다. 여기에 체더 치즈나 모차렐라 치즈를 추가하면 구룡 치즈마라전골의 느낌을 살릴 수 있습니다.
▶ 홈메이드 간편 마라전골 레시피 (feat. 치즈)
재료: 시판 마라 소스(훠궈 소스), 사골 육수, 알배추, 청경채, 숙주, 느타리버섯, 포두부, 중국 당면, 소고기(샤브샤브용), 체더 치즈 또는 모차렐라 치즈 (선택)
- 육수 및 소스 준비: 냄비에 사골 육수와 시판 마라 소스를 넣고 끓여줍니다. 마라 소스 양을 조절하여 얼얼한 정도(마라)를 맞춥니다. 시판 훠궈 소스를 활용하면 모던 중식 구룡 중국샤브 훠궈의 맛에 가깝게 만들 수 있습니다.
- 채소 및 재료 준비: 알배추, 청경채 등 채소는 먹기 좋은 크기로 손질하고, 소고기와 당면 등 다른 재료들도 준비합니다.
- 끓이기: 끓는 마라 육수에 단단한 채소(알배추, 버섯)부터 넣고 끓입니다.
- 고기 및 기타 재료 추가: 채소가 어느 정도 익으면 소고기와 중국 당면, 포두부 등을 넣고 익혀줍니다.
- 치즈 추가 (선택): 구룡 치즈마라전골의 느낌을 내고 싶다면, 전골이 완성된 후 체더 치즈를 위에 올리거나 모차렐라 치즈를 녹여 곁들여 먹습니다. 얼얼한 마라의 맛과 고소한 치즈가 어우러져 이색적인 풍미를 즐길 수 있습니다.
5. 마무리
생방송 투데이가 극찬한 구룡관 혜화본점의 모던 중식은 한옥이라는 공간이 주는 특별함과 구룡 중국샤브 훠궈, 구룡 치즈마라전골이라는 창의적인 메뉴가 만나 탄생한 결과물입니다. 전통과 현대가 조화롭게 어우러진 이곳에서라면 단순한 식사를 넘어, 특별한 추억과 만족스러운 미식 경험을 할 수 있을 것입니다.
고즈넉한 한옥에서 얼얼한 마라의 맛이 일품인 구룡 중국샤브 훠궈, 구룡 치즈마라전골을 경험하고 싶다면, 구룡관 혜화본점을 방문해보시길 강력히 추천합니다. 대식가들의 입맛을 사로잡은 모던 중식 구룡 중국샤브 훠궈, 구룡 치즈마라전골의 진수를 직접 경험해보세요.
오늘 저녁, 특별한 분위기 속에서 즐기는 모던 중식 구룡 중국샤브 훠궈, 구룡 치즈마라전골로 하루를 마무리하는 것은 어떨까요?
