생방송 투데이 건대 BEST 3 인정 맛집 특집! 경성양육관 양꼬치, 계탄집 숯불 닭갈비, 송화산시도삭면의 도삭면과 딤섬 위치 및 가격 정보를 상세히 안내합니다.
서울의 핫플레이스 건대입구는 다양한 문화가 공존하는 만큼 먹거리 또한 다채롭기로 유명합니다. 이번 생방송 투데이에서는 수많은 식당 중에서도 압도적인 인기를 자랑하는 건대 양꼬치, 양갈비, 닭갈비, 도삭면,딤섬 명소를 엄선했습니다. 친구, 연인과 함께 가기 좋은 건대 맛집 지도를 지금 바로 확인해 보세요.
1. 경성양육관 건대 소개
건대 양꼬치 거리의 터줏대감이라 불리는 경성양육관은 20년 이상의 노하우를 가진 정통 중식 맛집입니다. 건대 양꼬치, 양갈비, 닭갈비, 도삭면,딤섬 리스트 중 첫 번째로 꼽히는 이곳은 잡내 없이 깔끔한 육질로 정평이 나 있습니다. 특히 생방송 투데이 2118회에서도 소개되었듯, 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 꿔바로우와 함께 즐기는 양꼬치는 건대 방문객들의 필수 코스입니다.
이곳의 시그니처 메뉴는 단연 양꼬치와 마라 양갈비 꼬치입니다. 건대 양꼬치, 양갈비, 닭갈비, 도삭면,딤섬 코스를 짜시는 분들이라면 경성양육관 특유의 매콤한 마라 양념이 배어든 마라갈비꼬치를 꼭 추천드립니다. 쫄깃한 식감의 양갈비살꼬치 또한 이곳의 별미 중 하나로 꼽힙니다.
가게 정보
| 상호명 | 경성양육관 건대 (진경성양꼬치) |
|---|---|
| 주소 | 서울 광진구 동일로18길 53 1층 (건대입구역 6번 출구 390m) |
| 전화번호 | 02-467-6880 |
| 영업시간 | 매일 11:30 ~ 24:00 |
대표 메뉴 및 가격
| 메뉴명 | 특징 | 가격 |
|---|---|---|
| 양꼬치 | 잡내 없는 경성양육관 매출 1위 메뉴 | 16,000원 |
| 마라갈비꼬치 | HOT한 마라 양념의 양갈비 꼬치 | 17,000원 |
| 양갈비살꼬치 | 쫄깃한 별미 메뉴 | 25,000원 |
2. 계탄집 소개
두 번째로 소개할 곳은 숯불 향 가득한 닭갈비를 맛볼 수 있는 계탄집입니다. 건대 양꼬치, 양갈비, 닭갈비, 도삭면,딤섬 구성에서 담백하고 고소한 맛을 담당하는 이곳은 자양역과 건대역 인근에서 줄 서서 먹는 맛집으로 유명합니다. 숯불에 직접 구워 기름기는 쏙 빠지고 육즙은 가득 가둔 닭갈비는 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다.
계탄집의 닭갈비는 마늘소금, 매운양념, 간장양념 세 가지 맛으로 준비되어 있어 취향껏 골라 먹을 수 있습니다. 건대 양꼬치, 양갈비, 닭갈비, 도삭면,딤섬 탐방 중 매콤한 맛을 선호하신다면 신라면 정도의 맵기인 매운양념 닭갈비를, 자극적이지 않은 맛을 원하신다면 마늘소금이나 간장양념을 선택해 보세요.
가게 정보
| 상호명 | 계탄집 |
|---|---|
| 주소 | 서울 광진구 능동로 31 1층 (자양역 1번 출구 269m) |
| 전화번호 | 0507-1414-6804 |
| 영업시간 | 14:30 ~ 24:00 (라스트오더 23:00) |
대표 메뉴 및 가격
| 메뉴명 | 특징 | 가격 |
|---|---|---|
| 마늘소금 닭갈비 | 마늘 시즈닝의 담백한 맛 | 15,000원 |
| 매운양념 닭갈비 | 치즈퐁듀와 잘 어울리는 매콤함 | 15,000원 |
| 간장양념 닭갈비 | 단짠의 균형을 맞춘 가족 메뉴 | 15,000원 |
3. 송화산시도삭면 소개
마지막으로 소개할 곳은 건대에서 줄 서는 식당으로 가장 유명한 송화산시도삭면입니다. 반죽을 칼로 깎아 만드는 도삭면과 육즙 가득한 딤섬은 이곳의 상징입니다. 건대 양꼬치, 양갈비, 닭갈비, 도삭면,딤섬 여정의 대미를 장식하기에 이보다 더 좋은 곳은 없습니다. 도삭면 특유의 쫄깃한 면발과 진한 육수는 한 번 맛보면 잊기 힘든 중독성을 자랑합니다.
특히 이곳의 딤섬은 한 입 베어 물면 터져 나오는 육즙이 일품인 쇼룽포오와 속이 꽉 찬 쇼마이가 대표적입니다. 건대 양꼬치, 양갈비, 닭갈비, 도삭면,딤섬 매니아들이 성지순례하듯 찾는 이곳은 웨이팅이 필수지만 그만큼의 가치가 충분합니다. 도삭면 외에도 야채볶음면이나 토마토계란면 등 독특한 중식 면 요리를 즐길 수 있습니다.
가게 정보
| 상호명 | 송화산시도삭면 |
|---|---|
| 주소 | 서울 광진구 뚝섬로27길 48 (건대입구역 6번 출구 491m) |
| 전화번호 | 02-6052-7826 |
| 영업시간 | 11:00 ~ 23:00 |
대표 메뉴 및 가격
| 메뉴명 | 특징 | 가격 |
|---|---|---|
| 도삭면 | 쫄깃한 칼질 면발과 진한 국물 | 9,000원 |
| 쇼마이 | 속이 꽉 찬 홍콩식 새우 딤섬 | 9,000원 |
| 쇼룽포오 | 풍부한 육즙을 머금은 샤오롱바오 | 8,000원 |
집에서도 만드는 레시피
건대 양꼬치, 양갈비, 닭갈비, 도삭면,딤섬 맛집의 풍미를 집에서 간편하게 즐길 수 있는 '숯불향 닭갈비' 스타일 레시피를 소개합니다.
- 재료 준비: 닭다리살 500g, 다진 마늘 2큰술, 간장 3큰술, 설탕 1.5큰술, 올리고당 1큰술, 맛술 2큰술, 후추 약간.
- 밑간하기: 닭다리살에 소금과 후추, 다진 마늘을 넣고 조물조물 버무려 20분간 재워둡니다.
- 양념장 만들기: 간장, 설탕, 올리고당, 맛술을 섞어 양념장을 만듭니다. 건대 양꼬치, 양갈비, 닭갈비, 도삭면,딤섬 맛집 계탄집의 간장양념 스타일입니다.
- 굽기: 팬을 달군 뒤 기름을 살짝 두르고 닭다리살 껍질 쪽부터 굽습니다. 숯불 느낌을 내려면 에어프라이어 180도에서 15분간 구운 뒤 팬에서 양념을 입히는 것이 좋습니다.
- 조리기: 고기가 80% 정도 익으면 준비한 양념장을 붓고 국물이 자작하게 배어들 때까지 조려내면 완성입니다.
마무리에 앞서
지금까지 생방송 투데이에 소개된 건대입구 BEST 3 맛집 정보를 모두 정리해 보았습니다. 건대 양꼬치, 양갈비, 닭갈비, 도삭면,딤섬 요리는 각각의 매력이 뚜렷하여 취향에 따라 골라가는 재미가 쏠쏠합니다.
오랜 전통의 경성양육관에서 즐기는 건대 양꼬치, 양갈비, 닭갈비, 도삭면,딤섬 투어부터 계탄집의 고소한 숯불 향, 그리고 송화산시도삭면의 쫄깃한 면발까지! 이번 주말 건대에서 미식 여행을 떠나보시는 건 어떨까요? 직접 방문이 어렵다면 알려드린 레시피로 집에서도 건대의 맛을 느껴보시기 바랍니다. 건대 양꼬치, 양갈비, 닭갈비, 도삭면,딤섬 중 여러분의 최애 메뉴는 무엇인가요?
