백반기행에 소개된 경남 창원 장어국 백반집 '남흥횟집'! 푹 끓여낸 장어국 백반집의 깊고 시원한 맛과 다양한 해산물 메뉴의 매력을 소개합니다. 집에서 만드는 장어국 레시피까지 함께 알아보세요. 깊고 시원한 맛의 장어국으로 든든한 한 끼를 채우고 싶으신가요? TV조선 '식객 허영만의 백반기행'에 방송되어 많은 이들의 입맛을 사로잡은 경남 창원 장어국 백반집, '남흥횟집'을 소개합니다.
배우 최은경 씨가 일일 식객으로 나서 더욱 화제가 된 이곳은, 푹 끓여내 진한 국물 맛이 일품인 장어국으로 유명합니다. 장어국 백반집이라는 이름에 걸맞게, 정갈한 밑반찬과 함께 푸짐한 한 상을 제공합니다. 장어국 백반집의 깊은 맛과 특별한 매력, 그리고 집에서 간단하게 만드는 장어국 레시피까지, 모든 것을 지금부터 함께 알아보겠습니다. 장어국 백반집은 맛과 영양을 모두 잡은 완벽한 메뉴입니다.
남흥횟집 - 경남, 창원-마산합포 회원구 | 맛집검색 식신
남흥횟집입니다. 신선한 해산물 향연!입니다. 경남, 창원-마산합포 회원구에 위치하고 있습니다. 대표메뉴는 모듬회 소, 모듬회 중입니다.
www.siksinhot.com
1. 남흥횟집 소개
경남 창원시 마산합포구 어시장2길에 위치한 '남흥횟집'은 마산 어시장 근처에 자리 잡고 있어 신선한 해산물 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 이곳의 대표 메뉴는 바로 방송에 소개된 장어국입니다. 장어국은 산초가루를 듬뿍 넣어 끓여내어 특유의 향과 칼칼하고 시원한 맛이 일품입니다. 푹 끓여 뼈를 걸러낸 장어살이 부드럽게 녹아들어 있어 남녀노소 누구나 부담 없이 먹을 수 있습니다.
장어국 백반집답게, 장어국과 함께 여러 가지 맛깔스러운 밑반찬이 정갈하게 차려집니다. 갓 지은 따뜻한 밥을 장어국에 말아 먹으면 속이 든든해지고, 몸의 기운이 나는 듯한 기분을 느낄 수 있습니다. 장어국 백반집의 깊은 맛은 한 번 맛보면 잊을 수 없을 것입니다. 남흥횟집은 장어국 백반집으로 오랜 시간 지역 주민들의 사랑을 받아왔습니다.
2. 남흥횟집 매력
남흥횟집의 가장 큰 매력은 신선한 재료와 오랜 시간 쌓아온 손맛입니다. 마산 어시장 인근에 위치해 항상 싱싱한 장어를 공수하여 요리하기 때문에 장어국 백반집의 맛이 더욱 뛰어납니다. 장어국 백반집은 단순한 국밥이 아니라, 정성스럽게 끓여낸 보양식입니다. 칼칼하고 시원한 국물은 해장국으로도 훌륭하고, 든든한 한 끼 식사로도 완벽합니다.
장어국 외에도 물회, 회덮밥, 장어구이, 모듬회 등 다양한 해산물 메뉴들이 준비되어 있어 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. 특히 물회와 회덮밥은 신선한 해산물과 새콤달콤한 소스가 어우러져 여름철 별미로 큰 인기를 얻고 있습니다. 장어국 백반집의 깊은 맛과 다른 해산물 요리들의 신선함은 이곳을 방문해야 하는 이유가 됩니다.
남흥횟집은 장어국 백반집이라는 명성에 걸맞게, 모든 메뉴에 정성을 담아 제공합니다. 장어국 백반집은 이곳의 시그니처 메뉴이며, 다른 메뉴들도 훌륭합니다.
3. 대표메뉴
남흥횟집은 장어국 외에도 다양한 해산물 요리를 판매하고 있습니다.
아래 표에서 대표 메뉴와 가격을 확인해 보세요.
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 장어국 | 가격 문의 |
| 물회 | 15,000원 |
| 회덮밥 | 15,000원 |
| 장어구이 | 변동 |
| 모듬회 (소) | 40,000원 |
| 모듬회 (중) | 60,000원 |
장어국의 정확한 가격은 방송에 공개되지 않았으므로 직접 문의하는 것이 좋습니다.
장어구이의 가격은 시세에 따라 변동될 수 있습니다.
장어국 백반집을 찾으신다면 이곳이 최고의 선택이 될 것입니다.
4. 가게 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호명 | 남흥횟집 |
| 주소 | 경남 창원시 마산합포구 어시장2길 21 |
| 연락처 | 055-222-0959 |
| 방송정보 | 식객 허영만의 백반기행 |
| 메인메뉴 | 장어국 백반집 |
창원 방문 시 꼭 들러야 할 장어국 백반집 맛집, 남흥횟집에서 특별한 맛을 경험해 보세요.
5. 집에서도 만드는 레시피 (간단 장어국)
남흥횟집의 깊은 장어국 백반집 맛이 그리울 때, 집에서 직접 만들어 보는 것은 어떨까요? 시판용 손질 장어를 이용하면 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 장어국 백반집의 맛을 완벽하게 재현하기는 어렵겠지만, 간단한 재료로도 충분히 맛있습니다. 집에서 만드는 간단한 장어국 레시피를 소개합니다. 장어국 백반집에서 먹는 것처럼 밥을 말아 드셔 보세요.
재료 준비
- 장어: 200g (손질된 것)
- 시래기: 150g
- 들깻가루: 2큰술
- 된장: 1큰술
- 국간장: 1큰술
- 다진 마늘: 1큰술
- 대파: 1/2대
- 육수: 5컵 (쌀뜨물 또는 멸치 다시마 육수)
- 산초가루: 약간 (선택사항)
요리 순서
- 손질된 장어는 뼈와 살을 분리하고, 뼈는 냄비에 육수와 함께 푹 끓여 육수를 만듭니다.
- 냄비에 육수를 붓고 된장을 풀어줍니다.
- 손질한 장어살과 시래기를 넣고 끓입니다.
- 장어가 익으면 들깻가루, 국간장, 다진 마늘을 넣고 한소끔 더 끓여줍니다.
- 마지막에 대파를 넣고, 취향에 따라 산초가루를 뿌려 마무리합니다.
집에서 만든 장어국도 맛있지만, 남흥횟집의 특별한 장어국 백반집도 꼭 맛보시기 바랍니다. 장어국 백반집에서 먹는 그 맛은 잊을 수 없을 것입니다.
지금까지 '백반기행'에 소개된 경남 창원 장어국 백반집, '남흥횟집'에 대해 자세히 알아보았습니다. 깊고 시원한 맛의 장어국은 단순한 한 끼를 넘어, 몸과 마음을 채워주는 보양식입니다. 장어국 백반집은 맛과 영양을 모두 갖춘 훌륭한 메뉴입니다.
다음 창원 여행을 계획하고 계신다면, 남흥횟집에 들러 특별한 장어국 백반집을 맛보며 잊지 못할 추억을 만들어 보는 것은 어떨까요?