EBS 극한직업에 방송된 전북 정읍시의 명품 호두 농장 '장군봉농원'의 상세 정보와 호두 구매처, 가격 시세 및 집에서도 쉽게 만들 수 있는 호두 활용 레시피를 소개합니다. 청정 정읍시 호두를 만나보세요.EBS '극한직업'은 가을을 맞아 귀한 결실을 맺는 농작물을 찾아 그들의 고된 수확 현장을 담아냈습니다.
그중에서도 전북 정읍시 깊은 산골에서 정성껏 재배되는 호두는 시청자들의 눈길을 사로잡았습니다. 호두는 '나무에서 나는 고기'라고 불릴 만큼 영양이 풍부하며, 특히 국내산 호두는 수입산에 비해 신선도와 고소한 맛이 뛰어납니다. 정읍시 호두는 청정한 자연환경에서 자라 껍질이 얇고 알이 꽉 차기로 유명합니다. 방송 이후, 많은 분들이 믿고 구매할 수 있는 정읍시 호두 구매처를 찾고 계시는데요.
본 글은 극한직업에 방영된 정읍시 호두 농장, '장군봉농원'의 상세 정보와 더불어 신선하고 품질 좋은 정읍시 호두를 구매하는 방법, 그리고 집에서도 쉽게 즐길 수 있는 레시피를 소개합니다. 정읍시 호두는 최고의 견과류입니다. 장군봉농원의 정읍시 호두로 건강을 챙기세요. 정읍시 호두 키워드를 중심으로 정보를 제공합니다.
1. 장군봉농원소개
장군봉농원은 전북 정읍시 산외면에 위치하며, 장군봉의 맑은 정기를 받고 자란 고품질 호두를 전문적으로 생산하는 곳입니다. 극한직업에서 보여주었듯이, 호두 수확은 긴 장대로 호두 열매를 직접 털어내는 고도의 기술과 정성이 필요한 작업입니다. 장군봉농원은 이러한 전통적인 방법을 고수하며 호두 열매의 품질을 최우선으로 생각합니다.
- 지역적 특성: 정읍시 산외면의 청정한 환경과 일교차가 큰 기후는 호두가 단단하고 맛있는 알맹이를 맺는 데 최적의 조건을 제공합니다.
- 재배 품종: 장군봉농원에서는 주로 신령호두와 같은 우수한 품종을 재배하여 껍질이 얇고 알이 굵으며 고소한 맛이 일품인 정읍시 호두를 생산합니다.
- 정성 가득한 수확: 극한직업에서 볼 수 있었듯이, 호두 수확 시 열매뿐만 아니라 다음 해의 꽃눈까지 고려하며 조심스럽게 수확하는 정성이 담겨있습니다.
장군봉농원의 호두는 채취 후 세척, 건조, 선별 과정을 거쳐 고객에게 전달되며, 신선도를 유지하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 직접 농사지은 믿을 수 있는 국내산 정읍시 호두를 찾는 분들에게 장군봉농원은 최적의 선택이 될 것입니다.
2. 대표메뉴
장군봉농원에서 판매하는 호두는 주로 껍질이 있는 '피호두'와 껍질을 깐 '알호두'로 구분됩니다. 호두는 크기와 알차지 정도에 따라 가격이 달라지며, 호두 기름이나 가루 등 가공품으로도 판매됩니다. 아래 표는 일반적인 국내산 호두의 시세 및 장군봉농원에서 취급하는 품목의 가격(시세 기준, 변동 가능)을 참고하여 작성되었습니다. 정확한 구매 가격은 전화 문의를 통해 확인하시기 바랍니다.
정읍시 호두 품목 및 가격 (시가 기준, 변동 가능)
| 품목 | 규격/중량 | 가격 (추정 시가) |
|---|---|---|
| 정읍시 호두 피호두 (껍질 호두) | 1kg | 25,000원 ~ 35,000원 내외 |
| 정읍시 호두 피호두 (껍질 호두) | 5kg 박스 | 110,000원 ~ 150,000원 내외 |
| 정읍시 호두 알호두 (깐 호두) | 500g | 30,000원 ~ 40,000원 내외 |
| 호두 기름 | 375ml 병 | 80,000원 ~ 120,000원 내외 |
피호두는 장기간 보관하며 필요할 때마다 까서 먹기 좋고, 알호두는 바로 요리에 활용하거나 간편하게 섭취하기 편리합니다. 장군봉농원의 정읍시 호두는 신선도를 위해 당일 세척 및 건조하여 출고될 수 있으므로, 구매 전 문의하는 것이 좋습니다.
3. 가게 정보
장군봉농원 상세 연락처 및 주소
| 구분 | 정보 |
|---|---|
| 상호 | 장군봉농원 (호두 전문) |
| 주소 | 전북 정읍시 산외면 상두1길 552 |
| 전화번호 | 010-3865-9184 |
| 주요 품목 | 국내산 정읍시 호두 (피호두, 알호두), 호두 기름 |
| 특징 | 전국 택배 배송 가능 (전화 주문) |
| 정읍시 호두 구매 문의 | 방문 전 반드시 전화 확인 필요 |
4. 집에서도 만드는 레시피
정읍시 호두는 견과류 그 자체로도 훌륭하지만, 다양한 요리에 활용하면 맛과 영양을 모두 높일 수 있습니다. 특히 깐 호두(알호두)를 이용하면 더욱 간편하게 조리할 수 있습니다.
호두 강정 (아이들 영양 간식)
- 호두 준비: 알호두를 끓는 물에 살짝 데쳐 떫은맛을 제거하고 물기를 완전히 뺍니다.
- 소스 만들기: 팬에 간장 1스푼, 올리고당 또는 꿀 2스푼, 물 1스푼을 넣고 끓입니다.
- 버무리기: 소스가 끓어오르면 호두를 넣고 약불에서 소스가 호두에 완전히 코팅될 때까지 빠르게 볶아줍니다.
- 마무리: 쟁반에 종이호일을 깔고 볶은 호두를 펼쳐 식힙니다. 완전히 식어야 바삭한 호두 강정이 완성됩니다.
호두 멸치볶음 (국민 밑반찬)
- 재료 준비: 잔멸치는 기름 없는 팬에 볶아 비린내를 제거하고, 호두는 마른 팬에 살짝 볶아 고소함을 살립니다.
- 양념 만들기: 간장, 맛술, 올리고당, 다진 마늘 약간을 섞어 양념장을 만듭니다.
- 볶기: 팬에 식용유를 두르고 양념장을 끓이다가 멸치와 호두를 넣고 빠르게 볶습니다.
- 완성: 불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다. 짭조름하고 고소한 정읍시 호두 멸치볶음은 밥반찬으로 최고입니다.
5. 마무리
EBS 극한직업을 통해 우리는 정읍시 호두를 수확하는 고된 현장과 농부의 정성을 엿볼 수 있었습니다. 정읍시 호두는 이러한 정성과 정읍시의 청정한 자연환경이 만나 탄생한 최고의 건강식품입니다. 호두는 두뇌 건강, 피부 미용, 성인병 예방 등에 도움을 주는 것으로 알려져 있어 남녀노소 모두에게 좋은 간식입니다. 장군봉농원의 정읍시 호두는 높은 품질과 신뢰를 바탕으로 고객들에게 건강을 전달하고 있습니다. 제철에 수확한 신선한 정읍시 호두를 장군봉농원에서 직접 구매하여 온 가족의 건강을 챙겨보시길 바랍니다. 정읍시 호두 구매와 관련하여 궁금한 점은 언제든지 장군봉농원 전화번호로 연락하시면 친절한 상담을 받으실 수 있습니다. 감사합니다.